姜南但笑不语。
“旋煎,好吃的旋煎。”
旋煎【1】,姜南一下子就被吸引了。
她扭头看去,街道左边挨着一个春贴摊子的小吃摊,摊主正卖力吆喝着呢。
“大叔,这旋煎为何物?”
“娘子,你可自选菜食,而后我在这锅中煮沸,再舀与木碗之中,您即刻就能品尝。”
原来跟关东煮差不多啊,姜南看一眼,不过肉食没怎么处理,熬煮的汤,瞧着是调过味的。
“二郎,我们买些来尝尝吧。”
姜南自从自己出食摊、开食肆,她很少在外头吃东西,不时买的也是能即食的,例如糕点或者胡饼包子一类的。
“你说了算。”
沈确他一向听姜南的。
姜南见人应好,她素食和荤食都挑了些,“大叔,我挑好了。”
大叔是与自家娘子一起做的,一人吆喝招待客人,一人就帮着客人煮吃食。
“好嘞,郎君娘子若是觉得摊前挤,就到摊后的桌子休息片刻,马上就好。”
大叔声音激昂,姜南笑着应好。
姜南带着沈确来到后头坐一会。
其实她也没有那么想看舞狮嘛,毕竟街市上好玩的太多。
桌上有茶水,虽不说多好,但解渴够了。
沈确一坐下来,他先给姜南倒了一杯水。
姜南顺势接过来,润润喉。
“你瞧瞧,人家郎君是怎么对待自己娘子的。”正在做旋煎的婶子没忍住往后看了一眼坐着的年轻夫妻。
看着人家相公对人那体贴劲,再看看自己身边这个老货。
“哎哟,娘子,我哪有不疼你,来,我给你捏捏肩。”
摊主大叔说着真的伸手去够婶子的肩头,婶子动作灵敏的很,一下子扭开。
“少贫嘴,赶紧给人家端去。”
大叔笑意盈盈地端着姜南两人的旋煎到桌上:“两位慢用。”
姜南先喝一口汤,味道不错,她又夹了一颗肉丸子,紧实鲜嫩,简单的酱汁调味,既保持了肉食本身的鲜味,也隐下了肉食偏腥的缺点。
不得不说,婶子的手艺是真的好。
两人就用的一个碗,坐在一条凳上。
姜南尝完味道,她就退开一些,“二郎,你也尝尝。”
沈确也照着姜南学,先喝一口汤,然后吃一口肉丸子。
“可还好吃?”
姜南问话的声音很轻,大叔和婶子也开始忙,无暇顾及他们。
不然,她也不会问。
沈确放下调羹,而后才悠悠地说:“你做的吃食是最好吃的。”
噗嗤一声笑,“你也会说俏皮话了。”
姜南忍俊不禁,她先前也不是没听过沈确说自己做的吃食好吃。但这好歹是在人家的摊子上,他就这么说,也不怕一会儿给大叔听到,多讹他几文银。
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