“可有什么需要帮忙的?”
沈确来到后院,他没有在院子里看见姜南的身影,抬头往厨房里看去。
姜南正蹲在碗橱边上找东西呢。
“你怎么来这里了?阿娘呢?”
终于让她摸到红糖了。
也不知道谁放的,这么靠里。
姜南一边揭开包红糖块的素布,一边还不忘问沈确。
“小安呢?我方才还听见他在院子里闹腾?”
她说完这话,两人都抬头往院子里头看去。
沈安没在。
“他跟着刘大、刘二在后门口玩呢。”
姜南闻言点点头,她准备把瓦炉架起来,用砂锅煮。
“我来。”
沈确接过姜南手中的大盆,里头是用小碗碟装着的食材。
院子里有一张石桌还有一张木桌,沈确就把需要用到的食材全都放在木桌上。
他知道要烧瓦炉,也没让姜南沾手。
他生火的动作娴熟,瓦炉子一会就点起来。
姜南打井水,先烧一锅沸水备着,待水稍凉些,就把红糖块放进,搅拌融化为糖水,而后直接倒进碗中。
糖水备好,姜南就开始煮芋圆了。
她刚把芋圆下进锅里,在门口玩耍的仨小孩就进到院子里来。
“嫂子。”
“姜姐姐。”
“姜姐姐。”
三个孩子各喊各的,相同的是三个小孩都一起来到姜南的身边。
“怎的进院里来了?”
姜南用小木勺在锅中搅着,防止芋圆粘在锅底。
几个小孩都目不转睛地盯着锅里煮着的芋圆。
沈安这会可神气了,他开口向自己的伙伴说起芋圆这道吃食:“你们知道这是什么吗?”
刘大、刘二年岁比沈确稍小一些,两人听人这么说,心中的好奇一下子就升起来,转头一脸期待地等着沈安解答。
“这是芋圆,我之前和我嫂子在小食摊上卖过,那些个食客可喜欢了。”
“味道可好了,吃着还软软糯糯的。”
小孩子不太会形容,光知道好吃,不过沈安的话也足够把二小刘给馋住。
姜南就坐在一旁看着,听着几个小孩子谈论的热火朝天。
“行了,行了,你们仨别来这里捣乱,一会被炉火给燎着,一边玩去吧,做好就能吃了。”
几个孩子都很听话,姜南说让走就走。
刘大、刘二带着沈安去到自家院子。
姜南见几人跑出去,留了个话口,让沈确留心一下。
她说完也就专心做吃食了。
砂锅里的芋圆已经漂浮起来,姜南用勺子搅拌一会后就给捞起来,放进凉水碗里过凉,待会吃着就更有嚼劲。
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