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第175章(第3页)

左子澄听着一口气差点没憋住。

这孩子,他倒是玩得高兴。

姜南听见她阿娘说,巴不得你把这皮孩子领走。

话虽这样说,不过她阿娘口嫌体正直。

她阿娘说完就快步追上去。

“小妹,妹夫那我也走了。”

“好,回去小心些。”

姜南走到门口,看着阿娘几人的背影在拐角处消失。

姜南唰一下把门关上。

她二哥把食肆清理出来的杂物顺手就提去丢掉,她和沈确也不用出门。

她可以专心做晚食了。

柴也劈好、屋子也收拾好,沈确一时间不知道做些什么。

姜南进厨房,他也跟着一起进去。

她把红薯粉浆调好,锅里清水煮开,一会煮成型再捞起来。

“沈确,生火。”

姜南把漏勺拿出来,等锅中水热,就可以做粉了。

锅中烧着的水开始起小水泡,姜南就可以开始做粉。

灶起水热,粉很快就做好。

剩下的就是切肉,准备佐料。

姜片、葱段、蒜、干辣椒提味。

还有一些杂气杂八的大料香料,香叶八角。

沈确传一传灶里的火,才起身走到姜南身边,开始摘菜。

“白菜外叶明日早餐用来煮鸡蛋面,这个菜用菜心口感会好一些。”

沈确摘菜的动作更快,三两下把白菜外叶摘下,放到闲置的木盆,又从水桶里舀了一些水进去泡着。

这个是姜南平日说的,水泡着,保鲜。

等到把大白菜切好,备菜阶段就完成。

剩下的就是姜南的主场。

刚才煮过一会的红薯粉,放一点酱汁上色调味。

无水锅直接放五花肉,煸出油,再放酱汁上色。

姜南闻着煸出的油香,她赶紧把葱姜干辣椒放进去炒香。

加了大料之后,香味就慢慢出来。

这还是姜南第一次做这个菜呢。

闻着味道还不错,正不正宗她不敢说,不过香是没跑。

沈确蹙眉瞥眼看姜南。

她怎么炒着菜,突然就笑了呢。

姜南把白菜倒进去,炒得断生后又才把粉条倒进去。

粉条加进去,咸酱汁、醋汁和蚝油也加一点。

调味,盐和糖少许,最后再来一碗清水,盖盖炖煮开。

味道调好,炖煮的味道就出来了。

姜南赶紧把饭蒸上,静静等待。

“姜娘子,姜娘子可在否?”

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