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第173章(第1页)

她简直太有想法了。

麻辣拌做简单些,是用不上火锅底料的。

需要的食材也是平日能买到的。

蒜末、葱花、新鲜的辣椒、干辣椒面、芝麻、食用油,再用其他的调料调个味,一碗简单的麻辣拌就能做出来。

说来也巧,新鲜辣椒现在正是收获的时候。

她的麻辣拌又能卖一段时间了。

“小南,别忙活了,赶紧洗漱吧。”

“好。”

她准备明日早些去早集买肉,用来做肉丸子和腌肉片,反正每日都会做红薯粉,刚好可以做食料。

做豆花饭正好可以做千张和豆皮,而且还能匀点豆腐出来。

东拼西凑的,食材这不就齐了。

夜色降临,姜南也停下手,一家人坐在院子里休憩片刻,而后洗漱回房休息。

姜南今日忙碌一整日,无论是身体还是精神,她都比往日要累上许多。

她甚至没有等到沈确上床,她已然陷入沉睡。

窗外的虫鸣随着季节的变化,也变得零星稀疏。

夜里寂静,休息的人也高兴。

第二日,姜南和沈确早早就起来。

“小南,你怎的起这么早?”

周氏在给小菜园淋水,听到厢房二楼传来咚咚的脚步声,她侧目看去。

小南这孩子咋不多休息一会儿。

“阿娘,今日是集市日,肉铺摊子出得早,我刚好去买新鲜的,今日这道吃食用得到呢。”

“那我去就行,你好好休息啊。”

周氏不赞同地说道。

“不累,我本来就爱做吃食,再说还能赚银子,何乐不为。”

姜南说着就去洗漱,拿篮子。

“你说你也真是的,你就不能就让人好好休息嘛,买肉你不能买嘛!”

沈确又被狠狠背击一番。

他颇有些无奈。

昨日他上床的时候,姜南早就陷入沉睡。

他知道她是累住了,他都不敢动作太大,唯恐把姜南吵醒。

“好了,你娘子在,我就不说你,赶紧跟着一起去帮忙啊!”

不用阿娘说,沈确也会跟着去的。

姜南也不觉得奇怪,有沈确帮忙她也能轻松些。

果然,有了沈确的帮忙,不过两刻钟,两人就买好鲜肉回家。

“你把这个剁成肉馅,让阿娘调味加点粉和鸡蛋捏成肉丸子。”

沈确点头应好。

周氏自然乐意给人帮忙,她管了一日的后厨,她才知道小南多能干。

姜南把肉片切好,腌制好,幸好之前她心血来潮做了年糕,现在都还剩的有。

年糕切成小块,紫薯丸子,红薯粉、新鲜的叶子菜,还有豆皮和豆腐。

姜南把调味料做好,热油烧好直接淋上去,其他酱汁这些全加进去,最后来一点她自己做的芝麻酱,搅拌搅拌,味道一点也不差

蒜和葱花本来就是提鲜香味的,热油一淋,味道更甚。

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