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第149章（第1页）
“小南，床铺我铺好了，胡瓜我来切。”
姜南估摸着时间，到时候还能让二哥带些回家吃，让沈确用牛车送二哥到县郊，时辰是来得及的。
“好。”
姜南正好空出手来准备其他的备料。
葱段，姜片，花椒，干辣椒段，再自制一个辣椒油底料。
全都备好。
“小妹，我洗好了。”
天籁之音啊。
姜南放下手上的东西，走到外面检查一番。
确实洗得很干净。
“洗得很干净。”
姜南端着洗干净的小龙虾进到厨房。
起锅烧油。
油倒多一些，她先把小龙虾炸好。
热油滋滋冒泡，待到小龙虾变成艳红色。
怪香的。
而后锅中油匀一些到另一个锅，蒜、姜、花椒、辣椒还有辣椒油全都放进去翻炒。
整间厨房都弥漫着呛人的油辣香。
小龙虾一分为二，八角香叶加进去翻炒，再倒一点酒进去，最后倒入清水翻炒后炖煮。
一刻钟之后把胡瓜段放进去。
另一个锅姜南也开始启动。
“好香啊，嫂子。”
沈安早就被厨房里的味道吸引来，他眼睛一眨不眨地看着姜南手中的动作。
姜南动作快，这边锅中的油温也还可以。
她把剁好的蒜蓉全都倒进去。
蒜香直接爆发出来。
不用说，真的很香。
姜南仔细看着锅里的蒜末变得焦黄。
蒜蓉的，味道虽没有麻辣的刺激，但胜在蒜蓉的味道香。
趁着锅里刚好，她赶紧把剩下的小龙虾倒进去。
翻炒，加酒，胡椒粉。
素蚝油、酱汁、再来一勺盐巴。
炖煮个小一刻钟，最后起锅，把剩下的蒜末和葱花放进去。
蒜蓉小龙虾起锅，麻辣的也可以起锅了。
炸得鲜红的龙虾之上，沾满蒜蓉，绿色的葱花缀在上面，卖相满分，味道就不必说。
除了端菜的沈确，其他几人双眼紧盯着这东西。
明明看着平平无奇啊，怎么做出来真香啊。
姜南用碗碟分别装好，再出去。
“小妹，那我先回家。”
“好，你们慢着些。”
看着沈确点头，姜南也放心进屋。
“小南，这也太香了，我都没忍住咽口水。”
姜南闻言，她也满意。
“怎么还要装一些出来？”
周氏看着小南把温在锅中的小龙虾又盛了两盘出来，不由的困惑地问道。
“这东西是邻里所赠送，需得送些去，全了这份情谊。”
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