托盘放着半湿的帕子,正好还能把桌子擦干净。
“靠窗有空桌,公子和小姐坐于此处如何。”
白筱竹进到食肆,心中带着的不满也稍稍放下。
食肆内虽闹声鼎沸,却不乱,说的都是吃食味道如何,偶间瞥见,相邻桌的客人还会互相交换所购吃食。
清江县的民众竟如此的大方。
且食肆内随处可见,都十分干净。
连这帮工的小哥都看着书生气十足。
白川柏抬眸一看,自家小妹嘴角露笑。
看来是满意了。
“不知小哥可说说你这食肆内的吃食,那样好吃些?”
白川柏和白筱竹坐下之后,他先出声询问。
他其实可以直接看菜牌上写的,不过嘛,那上面终究只有一个名字,不若让这位小哥说说。
左子澄闻言,暗松一口气。
还好他今日来得早,姜娘子也耐心,今日所上之菜色,姜娘子都与他讲过。
“两位来得巧,现在食肆大多数吃食都还有,若是两位还未吃早食,即可来一碗银耳玉蜀黍圆子羹,加一份拇指煎包,若是二位是来食午的,喜味重者,可来一碗香辣可口的酸辣粉,味稍轻,可以来一碗肉打卤或是炸酱面。”
“这些个吃食听着倒是新奇。”
白筱竹听着这温致的声音,窗外是可见的街景,来往商贩,好不热闹。
“不知此为何物?”
姜昭刚好端着一桌客人的豆花饭来到大堂。
白川柏眼尖,他一下就看见,他这才连忙出声询问。
左子澄扭头看去,这不是今日新吃食,豆花饭嘛。
白川柏也是瞧这个东西与争鲜赛上的豆腐颇为相似,他才想问问。
“两位贵人可是第一次来。”
坐在两人后桌的赵志忽然出声。
他面前正是姜昭端上来的豆花饭。
一碗嫩豆花,小碟蘸水料,还有一碗白米饭。
蘸水看着红彤彤的,远远的都能闻到一股子葱香味,油汪汪的,白筱竹闻着这股味道,嘴里竟然开始分泌唾液。
左子澄第一日来上工,他还不知道赵大叔是食肆的常客。
不过他见赵志面容和善,说话也带着礼节,更不说这两位贵人都没说其他,他自然也不好出声打断。
“大叔说对了,我与小妹乃是外乡人,来此探亲,今日见县上热闹,便想着出来逛逛,看看清江县热闹的街景,也尝尝清江县的各色美食。”
“还请大叔解惑此物。”
白筱竹在自家大哥说完,紧接着问道。
“此物名为豆花饭,两位就是瞧看,也知道为何叫此名。”
赵志指着他面前的豆花,“这就是豆花,不知二位可有去过县上的福仙楼,酒楼有新吃食,名曰豆腐,两者很是相似,但口感却是不同,豆花更加鲜嫩。”
说罢,赵志用筷子准备捻起一块豆花,果真如他所说,很嫩。
筷子夹的时候,力气还不能用大,稍微大一些,嫩豆花可就会碎。
“最特别的是,这蘸料是自己调制的,无论是香辣,还是不辣,亦或者说重咸口,清淡口,全都自己做主。”
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