第118章最新章节，第1页_我在古代种田做美食免费全文阅读

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用小铲搅拌，再加糖，继续搅拌至顺滑无颗粒感。

上锅蒸煮半刻钟，姜南开始准备普通的番薯面团。

锅里还没好，沈确的奶油先打好了。

姜南看一眼碗中打发的奶油，还不错，甚至比前两次的还要好。

“这样就可以了。”

沈确没让姜南沾手，他直接端进厨房放好。

一刻钟后，姜南没有着急起锅，她望一眼清扫院子的沈确，把人喊进屋。

“这东西做出来需得有一容器，你对县上熟悉一些，还得让你去看看，能不能买到格子木制容器，若是能有两层，一角作为连接可旋转展示的就更好。”

“好，我记住了。”

姜南一说到吃食，她对人的话就很多，见人应了。

她到二楼卧房拿出银钱给沈确。

沈确望着手中的银钱，片刻的失神。

等人走后，姜南把锅里的东西端起来，趁热加醍醐。

融化之后，等到碗中的面团冷一冷，而后她又伸手试探温度。

刚好合适，她沾了一点糯米粉在手上，把蒸熟的面团来回拉扯，使劲搓揉，直到表面光滑。

两种番薯外皮都做好，姜南就准备做抹茶的。

抹茶的要麻烦一些。

依旧是糯米粉、鲜牛奶和糖，不过这次得加一点玉蜀黍淀粉，最后再舀一点刚做好的抹茶粉，全都加好，才搅拌。

姜南紧盯着碗里的液体变成绿悠悠的。

她端起搅拌均匀的抹茶面团，能看见颗粒感，缘是抹茶粉不太精细。

这个需得过滤一遍，才能蒸煮。

还是一刻钟。

姜南完全沉浸在厨房美食中。

三色面团做好，紫番薯，普通番薯，还有绿色的抹茶面团。

奶油也有两种，普通的白色奶油，和加了抹茶粉打发的奶油。

姜南伸伸懒腰，活动一下筋骨，取来抹茶面团，平分，而后再擀平。

中间加上绿色奶油，包裹着蜜红豆，最后收口，剪掉尾端，倒放，撒一点糯米粉在木板上，防止粘黏。

没有防粘纸，只能用最原始的方法了。

姜南手快，食材也是备全了的，一个个圆鼓鼓，色彩娇艳的大福整齐摆放在撒了白色糯米粉的木板上。

待到面皮和馅料全都做完，姜南拍拍手，在围裙上擦一下沾上的奶油。

一转身，就看见沈确，给她吓一哆嗦。

咋不说话，这么不声不响，吓死个人。

其实沈确回来，声响还不小，不过姜南太专注捏大福，根本没注意，他是看着姜南做完，才拿着东西上前。

“没找见二层的，但格子容器是有的。”

姜南一眼就看见沈确手中的木质容器，一个一个的小格子，刚好够一个大福放进去。

她拍拍胸口，接过来，再高温消毒，晾干，明日上新，先撒点糯米粉，再放大福。

这一番折腾，天也晚了。

吃过晚食后，两人回到卧房。

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