520小说网>我在古代种田做美食 > 第102章（第1页）
第102章（第1页）
锅里加了酱汁的清水把肉丸子煮得水光油亮，还飘着肉香。
姜南把煮好的肉丸捞出，锅中留汤，然后勾芡。
等着煮成浓稠的汤汁，直接淋在狮子头上。
干巴的狮子头瞬间变得湿润光鲜，味道也散出来，淡淡的咸香，夹杂一点炸肉香，她知道狮子头的口感是紧实的，口感嫩滑，肉质弹牙，香气直入鼻腔，口感也很丰富。
撒上葱花，品相更好，姜南用盖子盖好，准备蒸两色糕。
她之前为了更好地做糕点，在县上做了模具。
隔水蒸笼屉，放上蒸帕，再把模具放进去。
底部先铺满一层白色米粉，再用木块擀整齐，而后才倒入紫色米粉，同样地擀整齐。
最后再铺一层白色米粉，铺平切块。
水开之后蒸煮两刻钟即可。
现在桂花尚开，她只能舀点蜂蜜出来。
一会两色糕蒸好，顶端加点蜂蜜，味道清香扑鼻，卖相也好。
“好了二郎，今日可以歇着了，明日再去掰。”
“无事，我再去一趟，这块地就掰完了。”
沈确没有放下背篓，周氏把篓子里的瓦罐拿出来，听见儿子的话，她也没说不好。
“你去吧。”
她家院子已然袅袅炊烟冒，厨房里的小儿子在叽叽喳喳闹着问糕点。
她喊了一声：“小南，小安，小丫。”
“阿娘。”
“嫂子做了蜂蜜两色糕。”
沈安手中小心翼翼地拿着一块方糕。
两层白色夹着一层紫色的，最上层还舀了一点蜂蜜。
“你又闹着你嫂子给你做吃食。”
周氏正在擦脸，她不赞同地看向沈安。
她还以为这是沈安撒娇打滚让小南做的呢。
“阿娘无事，今日本也打算做糕点。”
姜南打发两个孩子去堂屋吃，她把饭蒸上，再炒一个青菜，等沈确回来就能吃饭。
沈确做活是好手，力气也大，他很快就背着一篓子玉蜀黍回家。
饭也蒸好，姜南迅速炒一个青菜，上桌吃饭。
“这是肉丸子？”
周氏看着饭桌中间的碗碟，里头装着水光欲滴的红艳狮子头。
“不是，嫂子说这是红烧狮子头。”
沈安咬一口狮子头，扑面而来的肉咸嫩香，韧性十足，沾一点红烧汁，配着米饭，口味适中，说不出的好吃。
青菜可以解肉腻，红烧汁还能用来下饭。
因为家中多了沈确，姜南买肉都多买了些，狮子头的份量也不少。
她发现沈确的胃口偏重咸口，他已经好几次略过青菜夹狮子头了。
青菜她做的就是清炒的，就放了点酱汁和盐，味道也是偏清淡的。
吃到最后，饭桌上只剩下沈安和沈确。
姜南把出摊剩下的紫苏饮分作五杯，桌上每人一杯。
她捏着一块蜂蜜两色糕，一口糕一口饮子，紫苏清香，沾了蜂蜜的糕点也不遑多让。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:末世基因生存进化 1980：我的声望能换万物 医手遮天，暗网杀手闯古代 第十三道蚀痕 潮热 声声入耳[娱乐圈] 御兽：校霸她是恶灵系隐藏大佬！ 别的没有，就是爹多 特种兵重生古代，开局五个拖油瓶 万法复苏：我在地球敕封诸神 半岛：我那令人向往的天龙人生活 末日收集者2-漫威征服者 此心名绝仙 夫妻双穿：六零养娃致富忙 心动错约 极品废柴炼药师 综武：开局先天罡气，教书惊天下 摆烂后，老攻他自我攻略了 空姐的NBA男友 异世契约：唯一之人的神器冒险
