520小说网>我在古代种田做美食 > 第39章（第2页）
第39章（第2页）
桑叶凉粉还能做一段时间，不过已经开始减少份量，转而增加凉糕的量。
姜南把熬油的猪板油分出来，她就开始处理艾草。
先切成碎，然后加水继续用圆木棍捣碎，最后过滤出艾草汁。
“小安，你们抓到鱼了！”
姜南刚把艾草汁做好，她见人回来，上去接过沈安手中提着的木桶，里头居然有鱼。
“大哥下河抓的。”
“那今天可以做鱼丸了。”
“哇，鱼丸，有鱼丸吃了！”
这是姜南第二次做鱼丸，沈安想到鱼丸的味道，沾一点辣子，可以做汤面吃，光是想想，他都觉着肚子在叫。
沈确耳朵一动，心里对鱼丸也好奇，他看一眼，姜南正在看蚌壳，他提着鱼，去处理。
院子外，沈确还能听见沈安说话。
“嫂子，蚌壳你用来做什么啊？”
“一会你就知道了。”
姜南从杂物间找出一个破烂的铁火盆，她先用泥巴堵住漏洞，放置在院中藤架子前侧，她倒出火炭。
第一步先把蚌壳烧制一下，才容易捣碎。做出来的粉末就是生石灰，制皂的主要成分。
做凉粉的草木灰也需要一些，过滤出碱液，用于皂化反应。
把碱液和生石灰粉混合在一起，二次过滤，静置沉淀一夜。
食用猪油熬好，姜南把碱液放在藤架子下头，盖上盖子，进到厨房，开始熬做艾草皂的猪油。
油熬到一半，外头传来孙婶喜气洋洋的喊声。
“周妹妹，小南。”
“二郎也在啊。”
孙柳和柳双儿进到院子，沈确端着处理好的鱼也跟着进来。
“孙姐姐，双儿，你们怎的有空过来。”
“周妹妹，小南呢？”
“婶子，双儿嫂嫂。”
姜南退出火灶里的柴块，剩下火星熬煮，她才出来。
孙柳一脸神秘地拉着人去到堂屋。
周氏当然没有拒绝，跟着一起去，几人刚坐下。
孙柳就拿出钱袋子，拿出一串串好的铜板，瞧着不算多，约莫二三十文。
只听孙柳道：“这是二十五文，是今日出摊的银钱。”
“这么多？”
“孙姐姐，你们今日也去出摊了！？”
周氏很震惊，这不是才学，立马就能出师了吗？
孙柳点点头，又继续说道：“还是小南有办法，她让我们先用豆浆馍馍去试试，看看能不能摆起来。”
“豆浆馍馍比香河肉饼好做，小南昨日走后，我又做了些，做出来，虽是形状不太好看，但味道却是不差。”
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