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第17章 酸菜的味道（第2页）

崔三藤摇了摇头。“不会了。她这个人，走的时候从来不说再见。说了再见的，都会再见的。不说的，就不会再见了。”

风信子走后的第二天，长白山下了开春前的最后一场雪。雪不大，细细碎碎的，像有人把盐粒子从天上撒下来。落在屋顶上沙沙响，落在院子里一沾地就化了，只在老槐树的枝丫上积了薄薄一层，像给树披了一件白纱。阿秀和阿福在院子里仰着脸接雪花，阿福接了一片大的，举到眼前看，雪花在手心里慢慢变透明，最后变成一滴水。他把水滴舔了，说“甜的”。阿秀也接了一片，舔了，说“不甜，没味”。两人争论了半天，谁也说服不了谁。

吴道站在厨房里，围着侯老头那条蓝色帆布围裙，在灶台前忙活。围裙太大了，在他身上晃来晃去，像一件大人的衣服穿在一个小孩身上。他今天要做一道菜——酸菜炖粉条。侯老头腌的那坛酸菜已经腌好了，酸味醇厚，咸味适中，脆生生的，嚼起来嘎吱嘎吱响。他切了一碗酸菜丝，泡了一把粉条，切了几片五花肉，切了几片姜。锅烧热了，倒油，油热了，下姜片，姜片炸香了，下五花肉，肉炒出油了，下酸菜。

酸菜一下锅，那股味道就出来了——酸酸的，咸咸的，带着一股淡淡的、像酒一样的香味。那味道从锅里飘起来，飘出厨房，飘进院子，飘到老槐树底下，飘到鸡窝前面。阿秀和阿福不接雪花了，跑过来站在厨房门口，踮着脚尖往里看。敖婧不喂鸡了，抱着小猴子走过来，蹲在门槛上，往里看。小猴子从她肩上跳下来，蹲在灶台上，伸着脖子往锅里看，差点掉进锅里，被吴道一把抓住尾巴拎了起来。

“别急。还没好。”

酸菜炖了半个时辰，粉条下锅了。粉条在酸菜汤里翻滚，从白色变成透明，从透明变成淡黄色，吸饱了酸菜的味道。吴道用长柄勺搅了搅，舀了一勺汤，吹了吹，尝了一口。酸。咸。鲜。还有一股肉香和姜香。侯老头要是活着，大概会说一句“行了，能吃”。

他把锅端下来，盛了一大碗，放在石桌上。又盛了一碗米饭，端到石桌上。筷子摆好，碗摆正。

“吃饭了。”

他喊了一声。声音不大，但在院子里很清晰。像侯老头以前喊的那样——围着围裙，站在厨房门口，手里拿着锅铲，锅铲上还沾着鸡蛋液。“吃饭了！”

一家人围坐在石桌旁。阿秀和阿福端着碗，筷子伸进酸菜碗里，夹了一大筷子，塞进嘴里，嚼得嘎吱嘎吱响，嘴里含混不清地说“好吃好吃”。敖婧夹了一筷子粉条，吹了吹，塞进嘴里，粉条很滑，从筷子缝里溜走了，掉进碗里，溅了她一脸汤。小猴子蹲在桌上，手里抓着一根粉条，像吃面条一样往嘴里吸，吸得吱溜吱溜响。

崔三藤夹了一筷子酸菜，放在吴道碗里。

“道哥，好吃。”

吴道把酸菜塞进嘴里，嚼了嚼。酸。咸。脆。还有一股淡淡的、像酒一样的香味。他嚼了很久，咽了下去。

“侯老头的酸菜，好吃。”

这是吴道在院子里过的第四个春天。

前三个春天，侯老头都在。第一个春天，他刚来这里，侯老头站在院门口迎接他，穿着一身灰色中山装，手里拿着一把扫帚，说“来了？进来吧”。第二个春天，他和崔三藤确定了关系，侯老头做了一大桌子菜，喝了好几杯酒，脸红得像关公，说“小子，好好对三藤，不然我拿锅铲敲你”。第三个春天，他们从东海回来，侯老头站在厨房门口，手里拿着锅铲，看见他们进院子，咧嘴笑了，说“回来了？吃饭了”。第四个春天，侯老头不在了。但他腌的酸菜还在，他用的锅铲还在，他坐的椅子还在，他留在灶台底下的那坛酸菜，在这个春天，开出了最美的味道。

吃完饭，吴道和崔三藤坐在屋檐下，肩并着肩，看着月亮。月亮很圆，很亮，像一面银盘子扣在天上。星星不多，零零星星的几颗，远远地挂着，像是怕抢了月亮的风头。风从山谷里吹来，凉丝丝的，带着松脂和桂花香，还有一丝淡淡的炊烟味。崔三藤靠在吴道肩上，手里拿着那枚玉佩，翻来覆去地看着。玉佩在月光下泛着乳白色的光芒，和她眉心的银蓝色光芒交相辉映，像两颗星星，一颗在额头，一颗在胸口。

“道哥。”

“嗯。”

“侯老走的时候，有没有跟你说什么？”

吴道沉默了一会儿。他想起那个晚上，在黑水潭岸边，侯老头站在那颗头上，水没到他的胸口。他说了很多话——酸菜的事，五十块钱的事，鸡窝里那只老母鸡的事。但他还说了别的，一些只有吴道自己知道的话。那些话他没有告诉崔三藤，不是因为不想说，而是那些话是侯老头单独跟他说、只跟他说的。像遗嘱，像一个父亲对儿子的嘱托。

“他说，让我好好活着。别辜负了他替我这条命。”

崔三藤没有说话，只是把玉佩握得更紧了。

“道哥，你现在没有印记了。侯老替你承受了。你不用再下黑水潭了，不用再捞幽冥莲了，不用再去黄泉客栈了，不用再下渊墟了。你是自由的了。”

吴道看着月亮，月亮很圆，很亮，像一个银盘子扣在天上。

“三藤，侯老替我承受了印记，不是让我跑。他是让我把该做完的事做完。印记没了，但渊墟还在。侯老在渊墟的门口，在黑水潭底下，在那些脸中间。他在替我守着那扇门。他不在了，我得替他守。”

崔三藤抬起头，看着他。月光照在他脸上，把轮廓照得很清晰。他的眉毛很浓，眼睛很深，鼻梁很直，下巴很方。嘴角带着一丝笑，很淡，像是想起了什么好笑的事情，又像是想起了什么难过的事情。

“道哥，你打算怎么做？”

吴道从怀里掏出那卷黄绸——往生咒。他把黄绸展开，一个字一个字地念。念得很慢，每一个字都咬得很清楚。念完了，把黄绸卷好，塞回怀里。

“阎罗说，这把咒是钥匙。能打开渊墟的门，能拿起渊墟里面的那把刀。我背熟了，背到烂在肚子里了。”

他又从怀里掏出冥令，托在手心里。令牌上的暗红色光芒在月光下微微跳动，像一颗心脏。

“崔家的冥令还能用两次。两次之后，它就碎了。两次之内，我要进渊墟，找到那把刀，把渊墟的门彻底关上。把侯老救出来。”

崔三藤看着那块令牌，看了很久。她把玉佩挂在脖子上，从吴道手里接过令牌，翻过来看了看背面那只獬豸。独角，四蹄，昂首挺胸，栩栩如生。她把令牌还给吴道。

“道哥，我跟你去。”

吴道摇了摇头。“三藤，你不能去。你的魂魄还没完全恢复。渊墟里面太凶险，你的魂魄撑不住。”

崔三藤握住他的手，十指相扣。

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