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互市开张，自然有各界领导来捧场，首先西州王府，西州刺史府的领导都发表了一番讲话，然后就是鞭炮齐鸣。

李熙跟武宵崔佑等人站在一起，鞭炮声一响起，武宵就伸出袖子，帮她遮住了面庞，几人脸上都洋溢着笑容，这里面包括了外头那些排着队伍，等着入场的人。

崔佑脸上也洋溢起笑容，刚才鞭炮齐声响的那一刻，差点也伸出手来，他看着跟李熙言笑晏晏的武宵，又把目光落在站在一旁傻乐呵的郭孝身上。

鞭炮声音渐渐淡了下来，锣鼓一响，就有官员宣布规则，通知入场。

从最近的村庄过来乘车大概一个时辰，走路要慢一些，但有些人住得远，提前一天就到了这里排队，互市一宣布打开，排着队的百姓跟商队就陆续入场。

今天来这里的都是交易大宗货物的，所以都带了车，百姓们一般手推车板车，车上堆着一麻袋一麻袋的粮食，互市监的官员们检查了货物，确定数量以后，让他们先交了赋税，又给了一条签子，若东西没卖掉，凭签子就能退回税赋。

李熙笑盈盈的跟那几个族长打起招呼，天真烂漫的好像个邻家的孩子。

族长们可不敢再轻视他，拿他当做小孩子看待了，笑着拱了拱手，冲着李熙作揖。

李熙笑盈盈的问：“你们有带东西过来卖吗？”

有人说带了药材，也有人带了牛过来，还有人带了马，这些自然不是战马，而是最普通的驽马，这种马可用做骑乘（不赶时间那种），也可以拉来拉犁运货，力气虽然不如牛大，但是也能小幅度的跑起来，性价比还是挺高的。

大家来得都早，大部分人都没吃早饭，有些人带着随身带来的干粮就啃，有些人脑子灵活的，已经在互市的门口摆摊卖起小吃来，大部分西州的百姓对此不感兴趣，但回纥来的部民们却眼睛大亮，他们不一定都吃过土豆，但这些牧民们也很仰慕大唐的零食小吃，问过价格又不贵，纷纷掏钱来买。

气氛一下子就热络了起来。

李熙指着那个卖土豆的说：“这人我认识，以前总在咱们庄子外头摆摊的是不是，名字叫王四，他的土豆做的很好吃。”

其中一个族长好奇的问：“殿下也会吃这这些？”

他也觉得土豆很好吃，但西州王殿下这样的神仙人物，为什么也会喜欢吃这些。

李熙点了点头：“这做法就是我教给他们的，以前王四在我庄子上做工，后来满了年限，家里分到了地就搬出去了，他脑子活想做点小本生意，手艺也好，庄子里的人经常关照他的生意。”

王四在这里卖的价格比集市上高，西州的物价本来就是偏低的，就算上浮一倍，在这些回纥人看来都很合理，先是有一个买了份烤土豆，吃过以后就疯狂点头，然后其他的人也一人买了一份，土豆味道本来就是能让大众接受的那种主食，王四又在底下放了油，在这些人看来味道不就是好吃好吃的嘛。

而且十文钱一份能够吃得饱，油水还很足。

几个族长听到十文，又看了一眼吃得很满足的族人们，沉默了。

李熙笑盈盈的跟几个族长说：“互市一开，肯定有人不会那么早走，这里面有什么开的客栈和酒楼，若是不喜欢吃里面的菜肴，可以去我们酒楼里面吃的，味道也很好的。”

几个族长嘴角抽了抽，这位西州王殿下，还真的挺会拉生意的。

老百姓关注的就只有自己的货物了，他们从各处而来，有些走了一天远路，带来了家中的粮食，这里面以麦子跟黄豆为主，麦子上面还放了几个瓜，这季节地里没什么叶菜，但南瓜跟冬瓜都成熟了，南瓜一个比磨盘还大，冬瓜一个也有七八斤。

本来担心东西卖不掉的，但一进场，就被一拥而上的人挤在了中间，先问一问价格啊。

西州城的粮价本来就比外地便宜，就算是加了商税，也比别的地方买到的要便宜很多，这些部民们一听到价格，立马就更疯了一样，一车一车的拿走，对于他们来说粮食才是刚需，是过冬要吃的东西，一头牛的体重大概八百斤，能换一千二百斤麦子，或者两千四百斤黄豆。

这样看上去牛的单价跟麦子没有差多少，但实际上差距是蛮大的，按照当朝人的饮食习惯，一千斤麦子磨成粉还是一千斤，而一千斤的牛若是杀了取肉，大概只有四百斤，养出来一头耕牛，就能换到一千二百斤麦子，就够一个小家庭吃足足一年，但一头牛可不能吃一年。

这样算下来，牧民们自然愿意用牛换粮食。

西州城的百姓们也算不清楚账，但肉比粮食值钱的道理谁都懂，于是就出现了一种都没有想到的现象，有人刚好有意愿买牛，或者那人刚好有牛又想买粮食，双方直接掰扯起来，用我这头牛，换你家多少粮食，这些百姓们运的东西杂，回纥的部民们要的更杂，他们不仅想要麦子，还想要黄豆，更想要菜蔬和刚才吃的土豆。

有些人听不懂对方的话，彼此之间用手语也能交流起来。

而有些人交流起来似乎要更畅快一些，比比划划间，就达成了你牵走我的牛，我给两车粮食的交易。

郭孝和武宵出去转了一圈，回来就跟李熙说：“我看好多百姓都买了牛，西州城的百姓们这么有钱了吗？”

李熙笑道：“过得苦的人居多，能运送粮食来这里卖的百姓，都是家里有余粮的。”

郭孝想了想：“也是，可惜龟兹离这里远，不能往这里运粮食。”

李熙说：“你们可以往西边拓宽商路，那边的土地也很贫瘠，而且我听说往更西边走，他们还有汗血宝马。”

郭孝不知道想到了什么，打了个摆子。

李熙就笑起来：“走，咱们换身衣服，也去里面逛一逛。”

集市里面大体上很热闹，老百姓们可以自由交易。

大部分百姓都担心带来的东西卖不掉，因此都只带了一车过来，这一板车的货物最多有七八百斤，是换不到一头牛的，不过他们也有办法，离得近些的就派同行而来的家里人回去，通知家里头的人推粮食过来，有些住的远的，就跟邻里商量，看是否能借到一两车粮食，等回去了下次再来，他再还这人一车。

若是对方家里刚好也有买牛的想法，便愿意借，若是对方只想换钱，就换个熟人来借粮。

李熙跟换好了棉布衣服的崔佑等人走在人群里，就看着他们讨价还价。

有些人就想换些土豆，于是谈妥了一车麦子以后，再添一车土豆。

那回纥人也是爽快，直接跟农人说：“你定好牛，我还有几头牛羊要卖，等你回来去那边找我。”

他指着卖牲畜的区域。

牲畜有味道，故而另辟一块地方出来给他们，所以集市上人虽然多，但挺干净的。

回纥那边来逛集市的，不仅有男人，还有女人老人跟孩子，很多人都是坐着家中的牛车而来，看到好的东西就跟家里人兴高采烈的说：“你们来看，这就是棉布，这布好细啊。”

围过去一群女人，大家用手摸着棉布，发出惊叹声。

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