马吏一向以严肃著称,这里的小孩儿们也很害怕他,甚至这里很多奴隶吓唬不听话的小孩儿,说的就是:“不听话就让马大人把你拖走。”
马吏自然不知道自己积累出来了这样的声望,但像阿兰这样怕他的人不在少数,马吏于是换了和煦的语气,先是夸奖了阿兰几句,然后就问:“这里的猪长得很好,他们都是你照顾的吗?”
阿兰听到了马吏夸她,才知道并不是什么大事。
比起一直没有产出的猪舍来说,鸡舍那边更容易得到上面的重视。
而养猪本来就是一件很枯燥,很脏又很辛苦的事情,分派到这里的奴隶们,也是最能吃苦的一拨人,每天她们要拌的猪饲料,都是数以百斤计算,还要从很远的地方扛过来,每天都要忍受着各种恶臭。
所以在这里长期干下去的,只有阿兰这样的老实人。
“是的大人,我就是按照您说的方法,把一切的东西混合在一起,然后放进大锅里面略煮一下,这里的猪崽子们都很喜欢吃这样的猪饲料,而且吃这种猪饲料,比之前只吃猪草药长得快,吃猪草的时候光长肚子,却是不长肉的。”
怎么说呢,虽然做完了豆腐的豆渣,炸完了油的豆粕跟菜籽粕里面已经失去了最宝贵的成分,但依旧是很有营养的存在,城里的豆腐坊做豆腐剩下的豆渣饼,一部分给这里的长工和奴隶们做了粮食,和了面粉做成了豆饼吃,还有一部分就便宜了牲口。
猪能分到的很少的,但有总比没有好。
后来榨油坊又送来了一批菜籽粕,再后来熬糖,又多出来了甜菜渣,甚至后来鸡舍里面天天都有鸡蛋生出来,这些鸡蛋大部分都是王府里头自己吃了的,还有一部分就给庄子上的人做鸡蛋汤,王府里头的人并不会扔掉鸡蛋壳,也都送了来。
当时送来的猪饲料太多,品种也很多样,猪却只有那么几十头,吃不完怎么办。
阿兰就想了个办法,把这些猪饲料拌好了以后晒干,她发现晒干以后的材料,就不会变质和长霉,后来天冷了地里的猪草也彻底没了,她试着给这些猪吃,事后发现猪崽子们活蹦乱跳的以后,就长期给猪崽子们吃这种猪饲料。
马吏紧皱着的眉头渐渐的松开了:“给我看看你晒干的那些猪饲料。”
阿兰以为是猪饲料出现了问题,赶紧把她拌好又晒干脱水的猪饲料拿给马吏看,随着小猪崽子们越长越大,现在猪饲料就有些不够吃了,她才敢拿出一些来拌在里面,否则猪不够吃饱,也会嗷嗷叫唤,这些小猪崽子们一定都得喂饱了。
马吏看着这些猪饲料,却高兴起来。
如果猪能够吃这种猪饲料,那是不是意味着在没有猪草的季节里,猪还能再多养上几个月?
现在西州城只有半年才有青草,剩下的半年就没有猪草了,像甜菜渣这种季节性的东西,并不是每个季节都有,也只有在加工完红糖以后才有剩余,而豆粕跟菜油粕这些,虽然那可以储存,但猪不能只吃这个,猪也是要吃了融合了各种元素的饲料,才能长得好不生病。
但以后只要有了阿兰晒干的这种浓缩的猪饲料,猪就可以从年头养到年尾,多养上几个月,甚至可以越冬。
马吏很高兴的收住了脸上的笑容,然后晚上李熙就知道了养猪场有个女工,她自己加工制作出来了风干的猪饲料,而且人家配好了比例,用她制作的猪饲料养猪,妈妈以后就再也不用担心,在没有猪草的季节猪没有吃食了。
这种融合了高粱粉、豆渣、豆粕、菜籽粕、甜菜渣和少量的蛋壳以及盐巴的猪饲料,不仅保存时间久,而且猪吃了还很长肉,李肖从欧洲大陆带回来的那几头小猪,就以一种惊人的速度成长,要不是公主被阉了,还能配出更多的杂交猪来。
为此养猪场现在对那几头小母猪格外的好。
李熙也很高兴,她一高兴就要:“赏,可以给阿兰脱籍,不过她还要跟我们签一个长约才行。”
所有因为技术得到放籍奖励的人,都要跟庄子签订一个活契,五年十年不等,在这个期间他们不会失去工作,也不能随意的去别的东家那里。
马吏刚刚一走,就有人汇报,说崔佑来了。
崔佑这次不是一个人来的,他还带着那匹小母马。
小母马的个子比之前更高大了,站在追风旁边,甚至比追风还高出来一丢丢。
李熙出去的时候崔佑正牵着小母马,小母马对这里的环境有些熟悉,凑过去想吃里面的草料,谁料这时候冒出来一个黑色的马头,马头的主人用头狠狠的去顶小母马。
小母马还记得追风,这恶贼性格霸道。
她被追风支配的恐惧到现在还没有消散。
追风见小母马怕了它,得意的灰灰灰叫了起来。
李熙觉得正没眼看,追风这样对妹子,打一辈子的光棍都很活该。
“你怎么来了?”不会是来遛马的吧?
崔佑拍了拍小母马背上的一个袋子:“这是从庭州弄来的大米,拿来给殿下尝尝。”
离开长安以后,李熙已经很久没有吃过大米饭了,她忍不住咽了咽口水:“那晚上崔将军就留在我府中吃饭吧,我让厨娘蒸了米饭,再炒上几个菜出来。”
她笑眯眯的说:“我养的鹅也能吃了,今年开春我又多养了好多鹅,等到了冬天,兴许能做些鹅绒大衣,今年应该过得就没有那么拮据了,就不往外卖了,还有还有,去年我们也找到了一块适合种稻子的地方,也种了一些水稻,量不大就没往外说了,西域的稻子十分难得,纵使是我,也很难吃到一顿米饭。”
崔佑好久没看到她神采飞扬的样子,也高兴起来:“殿下为何这么喜欢种东西,养东西?”
李熙被问得一怔,就见到崔佑又笑了起来。
崔佑长得很好看,只是以前太过于阴郁又不爱说话,但好像也经常见到他的笑容,他的笑起来其实更好看的。
李熙微微发怔,把米粉交与下人,让厨娘蒸米饭去了,还特特交代了:“杀一只鹅,鹅绒给我留好,肉就做铁锅炖吧。”
鹅刚刚长到适龄,前段时间才杀了一只,那回一次炖了一只,请了张刺史跟武宵郭孝等人吃了一顿都没吃完,最后郭孝是扶着墙回去了。
这位世家少爷,差点香得哭出来。
有了油和铁锅才能做铁锅炖,这个季节新疆还有产各种菌子,李熙就经常杀鸡炖蘑菇吃,她每回做吃的必是要请客与人分享。
崔佑虽没甚口腹之欲,但也不会拒绝好吃的。
而且他这回走了一个多月,确实已经很长时间没有好好吃过饭了。
只是西州王这样一边说话一边回味还一边咽口水,那什么铁锅炖大鹅就这么好吃吗?——
作者有话说:想到在东北吃的铁锅炖大鹅了,呜呜呜真的好吃,汤汁超级下饭的。
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第157章铁锅炖大鹅
去年天冷起来,李熙就想到了要做羽绒服,但当时小鹅不太好买,寻了好多家,才凑到了一百多只鹅。
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