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第15章（第1页）
比如现在。
“上周四记录的‘发现楼下便利店饭团买一送一’，幸福强度7分。”
沈淮看着打印出来的日记条目，抬头看向站在办公桌前的苏晓，眼神如同在研究一个难解的数学猜想，“根据价格计算，单次节约金额为45元。此节约行为产生的愉悦感，强度为何会高于收到价值2000元手账本时的初始反应？”
苏晓内心白眼翻上了天，表面还得维持着职业微笑：“沈总，这不一样。饭团是刚需，是意外之喜，是……嗯，一种生活的乐趣。手账本是……是……”她卡壳了，总不能说是“领导的恐怖关怀”吧。
“是非必要奢侈品，且附带心理压力。”沈淮自己接了下去，语气平静得像是在做结案陈词。
苏晓：“……”您知道就好！
“所以，‘性价比幸福感’理论，在必需品范畴内效果更显著。”沈淮若有所思，在面前的平板电脑上记录着什么，“那么，在非必需品，但属于‘提升型消费’的餐饮领域，该理论是否依然适用？”
苏晓有种不祥的预感。
果然，沈淮放下平板，看向她，下达了新的指令：“今晚加班，跟我去个地方。”
“……好的，沈总。”苏晓内心哀嚎，面上乖巧。二十四小时待命，她懂的。
晚上七点，沈淮亲自开车，载着内心七上八下的苏晓，停在了一家……门面低调却透着奢华，门口站着戴白手套侍者的餐厅前。
苏晓偷偷用手机查了一下，人均四位数起跳的米其林三星。
她看着自己身上普通的通勤套装，再想想自己空空如也的钱包，感觉脚有千斤重。
“沈总，这……这是？”
“数据采集。”沈淮言简意赅，率先走了进去，“体验不同层级的‘餐饮幸福感’。”
苏晓：“……”所以，她是被带来进行“田野调查”的小白鼠？
餐厅内部环境无可挑剔，安静得能听到银器碰撞的清脆声响。
侍者彬彬有礼，菜单上的法文看得苏晓头晕眼花。沈淮熟练地点了招牌菜，然后……就开始了他一如既往的观察。
他吃得很少，动作优雅，但眼神却像探照灯一样，时不时落在苏晓脸上，似乎在记录她每一丝细微的表情变化，分析着她味蕾的每一次颤动。
苏晓感觉自己不是在吃饭，而是在进行一场关于“味觉与情绪关联性”的公开答辩。
每一口下去，她都在心里疯狂组织语言，以备他随时可能的提问：“这道菜幸福感几分？与便利店饭团相比如何？”
食物本身美味吗？当然是美味的。口感层次丰富得让她想流泪。
但在这巨大的压力和无形的审视下，那美味也变了质，成了一种需要被量化、被分析的负担。她吃得小心翼翼，味同嚼蜡，只想赶紧结束这场酷刑。
【晚上7：45，情绪：紧张、拘谨、消化不良。原因：在米其林三星餐厅被老板当众观察进食。幸福感强度：食物本身的美味约8分，但被观察的压力-9分，综合评分：-1分。】她在心里默默更新着实时日记。
沈淮看着她明显僵硬的动作和食不知味的表情，再看看光屏上那毫无起色甚至略有下降的幸福指数曲线，眉头再次蹙起。
【理论验证失败。高成本、高环境附加值的餐饮，未能有效触发“提升型消费幸福感”。目标对象表现出的“不适感”远超“愉悦感”。】
结账时，那数字让苏晓眼角抽搐。沈淮却眼睛都没眨一下，直接刷卡。
走出餐厅，晚风吹来，苏晓才感觉自己活了过来，长长地舒了口气。
“没吃饱？”沈淮看着她如释重负的样子，突然问道。
苏晓下意识地摸了摸肚子，老实回答：“有点……没太敢放开吃。”而且光顾着紧张了，根本没尝出太多味道。
沈淮沉默地看了她几秒，然后目光投向街对面。
那里烟火缭绕，人声鼎沸，正是本市有名的夜市小吃街，与身后这高雅安静的高级餐厅形成了鲜明对比。
“走。”他忽然说了一句，便迈步朝着对面走去。
苏晓一愣，赶紧跟上。
踏入小吃街的瞬间，各种香味混杂着锅气扑面而来——烤串的焦香，臭豆腐的“异香”，铁板鱿鱼的滋滋作响，冰糖葫芦亮晶晶的反光……嘈杂，混乱，却充满了鲜活的生命力。
苏晓的眼睛瞬间就亮了，像两颗被擦亮的星星。刚才在米其林的拘谨和不适瞬间被抛到了九霄云外。
沈淮敏锐地捕捉到了她这细微的变化。他看着她不自觉地深吸一口气，嘴角微微上扬。
“想吃什么？”他问，语气里带着一丝不易察觉的探究。
苏晓犹豫地看了他一眼，见他似乎没有反对的意思，胆子便大了起来。她像只重新活过来的小麻雀，兴奋地穿梭在各个摊位前。
“老板，要五串烤面筋，多放辣！”
“这个臭豆腐闻着好正宗！”
“哇！章鱼小丸子！”
她每样都买一点，手里很快就拿满了各种小吃。
她咬一口烤得外焦里嫩的烤面筋，被辣得嘶嘶吸气，却满足地眯起眼；她小心翼翼地尝一口臭豆腐，被那奇特的味道冲击得皱起鼻子，却又忍不住再吃一块；她捧着热乎乎的章鱼小丸子，被烫得直跳脚，却笑得像个孩子。
她甚至忘了身边还跟着一位行走的制冷机，习惯性地拿起一串烤年糕，递到沈淮面前：“沈总，你尝尝这个！超好吃！”
递出去的瞬间，她才反应过来自己做了什么，手臂僵在半空，冷汗差点下来。
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