赵九元用空间小心翼翼掩饰自己女子的身份,为的是保护自己。
天气好不容易没那么昏沉,赵九元换上一身粗布麻衣,坐在院子里晒着太阳。
石头将伙夫要的豆腐装进竹篓子,然后搬到了牛车上,赵九元坐上了牛车,而石头则在前面牵着牛绳。
铜铃铛叮铃叮铃地响,泥巴地被碾压出了两道车辙印,赵九元难得悠闲地观察这片于她而言古老的城市。
低矮的泥巴建筑,稻草层层堆叠的房屋,低矮的篱笆院墙和高大的墙面混杂在一起,狗吠声、鸡叫声不断。
粗布麻衣的小孩在街道边上玩耍嬉戏,妇人种菜、织布,男子则做工种地。
虽是城市,但看起来却与乡村没什么不同。
然而这样的小城外,却筑起了高大的防御城墙,李牧带的二十万赵军驻扎在城内,再往外五十里就是秦国地界了。
秦国占领的赵国土地。
靠着豆腐混到了李牧面前
随着后门的看门人进入到后院厨房,伙夫小跑着上前查看豆腐的情况,见到没有损坏,这才付清了银钱。
赵九元跳下牛车,双手背在背后,一副气定神闲的样子。
石头介绍道:“这位是我们豆腐坊的店主,主人听闻是给大将军送豆腐。所以亲自走一趟,指点豆腐的做法。”
伙夫一听,登时高兴道:“店主亲自指点,小人感激不尽。”
两人来到厨房,赵九元拿起两块豆腐,指挥着伙夫分别将其切片和切块。
然后让伙夫取了一块肥猪肉来,将油脂在瓦罐中炼出来,再将片状的豆腐放到里面煎至两面金黄后取出。
又让伙夫取一些瘦肉末,用小蒜水和米酒给腌制了,接着在瓦罐中铺上小蒜,待小蒜爆香后,放入腌制好的肉沫煸香,再加入煎好的豆腐,小心翻炒。
最后加入盐和大酱,一道先秦时期的肉沫豆腐就做好了。
这里的盐没有经过过滤净化,是实打实的粗盐,品尝起来还很清苦。
伙夫尝了一口后,大为惊异。
“甚美!”
赵九元笑道:“还有一道鲫鱼豆腐汤。”
伙夫立刻将早上刚从河里捞上来的鲫鱼给处理了,也是同样的做法。
将处理好的鲫鱼丟入油中煎香,再加入姜片和烧热的清水,待鱼汤滚开至奶白色后,放入白嫩的豆腐块和切细的酸菜,还有赵九元自己带来的秘制调料——泡辣椒,煮好后再放入一些葱花,一道美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
伙夫踩着轻快的步伐,火速将两道豆腐制作的美食端去给李牧品尝。
处理了一早上军务的李牧正好饿了,也到了朝食时间,伙夫呈上两道香气扑鼻的美食,还有一大碗豆饭,极大地满足了李牧的味觉。
李牧大口吃着肉沫豆腐,不知不觉中,将一整碗豆饭都吃干净了,又连着喝了一大碗鲫鱼豆腐汤。
“这鲫鱼汤怎么和往日的不一样?”李牧疑惑地问伙夫。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:医笑倾城 (韩娱同人)娱乐圈之我是最强打工人 快穿:缠绵风与雪,她是心上月 御堂春事 桃花鞘 【橙】绿帽短中篇合集 京夜心动+番外 穿越后老公称帝我封妃 震惊!死对头竟然是她的未婚夫 无常契:人间寻真录 已枯之色+番外 哑妃+番外 (历史同人)四个千古一帝凑不出一个太子 金丝笼(出书版)+番外 骨鉴芳华+番外 不慎嫁给一个瓜 观星者说+番外 添柴+番外 枕春/想给老板一个家 古血铜花CP