520小说网>社畜反卷，我要回村挖野菜 > 第81章（第1页）
第81章（第1页）
“看来是我的草莓送到了，反响应该还不错吧？我就跟你说，绝对不是我自夸，我这个草莓真的很好吃。”孟晚春一点都不担心有人会不喜欢这批草莓。
“真的我跟你讲，本来有个杜阿姨之前也提了一嘴说是要预定这个蔬菜，我就想着也给他送一盒过去。结果我刚送过去，人还没走呢，就见到她让阿姨把草莓喂了兔子，真的是把我气死了。等晚上的时候，其他阿姨吃过了在她们的小群里交流要预定草莓的时候。想想都知道她不一定有多后悔。真的把我笑死了。”说到这儿，赵妍妍又想到妈妈给自己看的聊天记录，忍不住笑了出来。
孟晚春这下就放心了。看来这个草莓是真的很受欢迎。
等冬天的时候，自己一定要多种一点，这下应该不缺销路。
两个人又聊了一会儿。孟晚春也知道，这次是确实麻烦到自己的朋友了。不过，等蔬菜和草莓出来之后。她准备适当的给朋友分成。毕竟也算是两个人的合作。草莓和蔬菜有销路，离不开赵妍妍的铺路。
跟赵妍妍聊完，孟晚春就开始准备做饭。马上就要到快六点了，她看一眼妈妈在群里发的定位，还有一个服务区就下高速了，应该是赶得上回来吃晚饭的。
他准备好好的做一顿好吃的，犒劳，迎接一下自己的父母。就做一个大盘鸡拌面。毕竟上车饺子下车面嘛，生活还是需要一点仪式感的。
为此她一早就去市场上杀的活鸡，这会儿才开始准备做。毕竟，大盘鸡还是挺需要时间的。
把早上买的鸡肉治净，在市场上已经让老板剁成小块了，她直接就将鸡肉放进锅里，放入一瓢冷水，又放入生姜料酒进去，焯水，撇去浮沫。
捞出洗净，放在一旁备用。
土豆切成与鸡块大小相同的块状，青椒和洋葱切块备用。又准备好了其他的调料，孟晚春这才开火，准备开始做菜。
锅热先放油，油可以多放些，因为一会的土豆也要吸油，油热之后将火调小，放糖，等糖化开呈棕色气泡的时候，将鸡肉放进去，翻炒均匀。
炒至每块鸡肉都变色，同时要将鸡肉的水分炒干，锅内只剩下油，加入两勺郫县豆瓣酱，用油炸香，放葱，姜，蒜，八角，桂皮，草果，花椒等香料，全部爆出香气，然后将土豆放进锅里，炒至微微泛黄。
这是她的一个小习惯，土豆炒过之后会比后面直接放进锅煮更香更浓一些。
孟晚春拿出一罐啤酒，直接倒进了锅里，想了一下，又接了一碗水倒进去，一会儿要拌面，还是有点汤会比较好。盖上锅盖，中火炖20分钟。
炖煮的时间，孟晚春也没闲着，她们这边买不上手工面，她准备自己扯面。
拿出早上在超市买了一点高筋面粉，一点点的加水。每加一点就用筷子快速地。顺时针画着圈。
等到面粉在盆里成絮状之后，直接上手开始揉捏面团。一兜一按，不出片刻。面就变成了一团面团。她准备扯宽面。所以可能所以要面稍微硬一点。
捏了几分钟之后。孟晚春感觉自己的手腕都有点酸了。
等面揉成之后。孟晚春用保鲜膜将盆封上，面要稍微醒一会儿。扯出来的面才会更加松弛细腻。
等待醒面的时候，孟晚春也没有闲着，看了一下锅里搅拌了一下。将切好的青椒和洋葱倒进锅里。叫班青云。开小火，继续炖煮。
这时面也醒好了。她又开始揉面。直到把盆里的面团。揉成表面光滑。而且有弹性之后就可以了。
拿出长的案板，将面团揉成长条，之后就切成了极等份备用。在面剂子的横截面上铺上面粉，防止它粘到一起。
孟晚春比较少做面条，家里也没有擀面杖。所以准备直接就用手。扯成了稍微薄一点的宽面。手里的面还没有扯完。外面就传来了妈妈叫她的声音。
“晚春，我们回来啦！”
成长了的爸爸
孟晚春一听这个声音，也不顾自己还在扯面，直接就跑了出去，惊呆了在旁边玩尾巴的来福。
“喵！”吓死猫了！
不过来福也好奇的跟着出门了，这个声音好像很熟悉的样子。
“老妈，老爸！”孟晚春一出门就看见爸妈正从车上拿行李下来。
“哎，终于有一天在不是过年的时候都能在家看见你了。”妈妈眼睛有点湿润。
自己两个女儿都很要强，再加上小时候被别人说家里只有两个女儿，没有儿子，所以就发了疯的读书，上班之后也那么拼命，过年的时候都不一定回家。
“今年不出门了。”以后都不出门了，不过这句话孟晚春没有说出口。
“你做了什么啊？好香啊。”妈妈一进屋就闻见了香味。
“哎呀，我锅里还炖着大盘鸡呢。”孟晚春这才想起来自己的菜，赶紧往厨房跑。
揭开盖子看了一下，她才松了口气，幸好刚刚多放了点水进去，锅里没事儿，孟晚春把锅直接端了下来，又换了一锅上去，倒上水，等烧开了就可以煮面了。
“爸妈，你们先休息一下吧，卧室已经收拾好了。等我把面煮好就可以吃饭了。”一听妈妈说出发了，她就把她们房间打扫出来了，这样回家之后就可以直接住了。
“那行。”爸爸本来站在厨房门口准备进门，一听女儿这话，转身就上楼了。
开了一天的车了，还真是有点累了。
妈妈放好东西，见爸爸上楼了，赶紧叮嘱：“你要不先冲个凉吧？反正你也快，这样舒服一点。”
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