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第125章（第1页）

接着，在果浆里加入适量的水，比例的把控全凭况野的直觉。

随后况野拿出一袋酵母，这是他在集市上买的。

当时也没有酿酒的打算，但不知怎么的，总觉得会派上用场。

况野手一挥，将酵母撒入陶罐中。

再用一根干净的长木棍缓缓搅拌，让酵母均匀地分布在果浆之中。

最后，况野用一块干净的白布将陶缸口紧紧封住，再用绳索扎牢。

然后将陶缸放置在屋内一处背阴的角落。

“接下来就酵母发挥它作用的时候了。”

“条件允许的话，还需要蒸馏，和陈酿两年的时间，但是咱们自己的喝的话，发酵一个多月足够了。”

“有一种大象酒，就是用这种方法酿制的，到时候在酿好的酒中加入糖和奶油，口感会像天鹅绒般丝丝顺滑。”

况野简简单单几句话，说得直播间粉丝都开始隐隐期待了起来。

呜呜呜，好想喝！

英吉拉薄饼配dorowat

酿完了酒，况野开始准备自己的晚饭。

“今天我们做一个英吉拉薄饼配dorowat。”

“是埃塞俄比亚一道非常有名的菜。”

自从和塞姆巴去集市采购回来，况野在食物这一块就没含蓄过。

该买的主食和香料一个都没少。

而且他发现，食物放进空间，也会一直保鲜。

俨然一个巨型冰箱。

况野是真没研究过空间，发现这件事后还兴奋地跟小游聊了半天。

小游说关于空间的说明书在第一栏就有。

况野心道，这年头谁还看说明书啊

直播间的粉丝们已经准备洗洗睡了，一看况野又开始做晚饭。

纷纷来了兴致，直勾勾地盯着屏幕，仿佛一会儿就能吃到似的。

况野从空间找出苔麸面粉、鸡肉、鸡蛋、洋葱、berbere香料、盐、黄油。

连带净化了一大瓶水。

“其实英吉拉薄饼挺好做的。”

况野说着，从餐台拿出一个盆，将苔麸面粉倒入盆中，然后加入水开始搅拌。

面粉逐渐与水融合，形成了一种带有小颗粒的面糊。

搅拌差不多时，况野用一块干净的布将盆口轻轻盖住，放置在一旁。

“家人们，接下来做配菜dorowat，第一步开始腌肉。”

况野煞有介事，但腌肉的架势也确实像那么回事儿。

他熟练地将鸡肉切成大小相似的肉块，然后满眼通红的将洋葱切碎，放一旁备用。

“这一步的精华就是berbere香料。”

berbere香料

说着，况野将香料放入装鸡肉的盆中，又加入了盐和一些洋葱碎，开始搅拌：

“berbere香料主要包含辣椒、大蒜和生姜，还添加了一些香料成分，比如罗勒、香菜籽、孜然、丁香、肉桂和豆蔻，这样可以增加食物丰富浓郁的口感。”

搅拌均匀后，放在一旁静置。

期间况野跟直播间的粉丝们聊了一阵关于这片大陆其他的美食。

又和归归玩了一会儿。

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