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第553章 一碗阳春面更喜欢了（第1页）

厨房很大，比方野在中海那套出租屋的整个面积都大。

不锈钢台面擦得锃亮，墙上挂着一排锅具，双开门冰箱旁边是一个专业的灶台，角落里还摆着一个煲汤用的砂锅。

宋千瓷翻找橱柜，但没看见泡面。

随后熟练地拉开冰箱门，里面塞满了各种食材新鲜蔬菜、鸡蛋、切好的肉片、几盒海鲜，甚至有现成的饺子皮和馅料。

但她翻了半天，从冷藏室翻到冷冻室，又从冷冻室翻到调料柜，也没找到泡面。

方野靠在灶台边上，说：“你舅舅估计不吃泡面。”

“好像没有。我舅不吃那个，厨师平时也不会做。”宋千瓷关上柜门，有点泄气。

“那你要吃挂面还是出去买泡面？胡同口走过去一些，有便利店。”

“挂面吧。”宋千瓷想了想，“外面太冷了，而且都这个点了，很多店早关门了。”

方野点点头，从冰箱里拿出两个鸡蛋和一把小葱，又从橱柜里翻出一包没拆封的挂面。

他把袖子卷到手肘，拧开水龙头冲了冲手。

宋千瓷站在旁边看他，觉得他站在厨房里的样子特别自然，有条不紊的从容。

这不是她第一次看到方野下厨，虽然只是下面，但她还是很惊奇。

上得球场，下得厨房，又会滑雪，还会音乐，简直完美！

“你先去做卷子吧。一会我端过来。”方野头也没回，已经开始往锅里接水。

“好嘞。”宋千瓷应了一声，转身往外走。

走到门口又回头看了一眼，方野正把锅放在灶台上，拧开煤气灶，蓝色的火焰在锅底绽开。

她嘴角挂着笑意，高兴地回房间了，等待方野做好面。

方野等水烧开的同时，从冰箱里又拿了两个鸡蛋。

他把鸡蛋打在碗里，用筷子飞快地打散，蛋液在碗里转出均匀的漩涡。

平底锅上灶，倒油，油温升到七八成热的时候把蛋液倒进去，锅铲在蛋液边缘轻轻推了几下，一张金黄的蛋饼在锅里成型。

他翻了个面，另一面也煎到微焦，盛出来放在案板上，切成半厘米宽的蛋丝。

水开了，他把挂面下进去，拿筷子轻轻搅了几下防止粘连。

趁面煮着的间隙，他把小葱洗净切成葱花，又找出生抽、老抽、香油和白胡椒粉。

另一个灶头同时起锅，倒一点点油，油热之后把生抽和老抽倒进去，刺啦一声，酱香味炸开，整个厨房都被那股焦香裹住了。

他把煮好的面捞进碗里，舀一勺滚烫的面汤浇上去，码上金黄的蛋丝，撒上翠绿的葱花，滴两滴香油。

最后捻一小撮白胡椒粉均匀地洒在汤面上。

热气蒸腾，香味从灶台一路飘到回廊。

宋千瓷坐在西厢房里，面前的卷子摊开着，但她的注意力完全不在题目上。

她闻到了一股香味，忍不住使劲吸了吸鼻子，把笔搁下来，坐直了身体往门口张望。

看到方野端着两碗面推门进来，她的眼睛都直了。

她连忙把桌上的卷子和草稿纸拢到一边，腾出一大片干净的位置。

方野把碗放在她面前。

白瓷碗里清亮的汤底，金黄蛋丝整整齐齐地码在面上，翠绿的葱花点缀其间，热气蒸腾，香味扑鼻。

她深深吸了一口气，闭上眼睛又睁开，盯着那碗面看了好几秒。

“太香了！一看就很好吃！”她拿起筷子，又放下，掏出手机对着碗拍了好几张照片。

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