“其三,继续验证山药作为牛、羊、马、驴等牲畜饲料的实际效果。”
“其四,深入考察其作为肥料原料的可能性。”
“其五,除此之外,若有任何新的想法或应用场景,只要百草司的学子们觉得可行,尽可放手去试。”
“之前提到的芋头,也同样适用这套思路。”
“总之,若眼下实在无法大幅延长保质期限,那就另辟蹊径,拓宽它的用途与消耗渠道。”
“只要能在山药变质前,把大量产出实实在在地用出去、吃下去、耗掉,也不失为一条出路。”
许子闻言点头应道:“我已明白,回去后即刻组织百草司众人,集中精力推进这几项研究。”
扶苏微微颔首,继而问道:“关于长期食用山药对人体的影响,可有结论?”
“结果是否与此前芋头的试验相近?”
许子肯定地答道:“确实相似。”
“我们依旧从咸阳城中的囚徒里挑选了二十人,男女老幼皆有,分为两组进行长期观察。”
“一组人半年内仅以山药为主食;另一组则将山药与黍、稷、小麦、大米等谷物搭配食用。”
“半年之后,纯以山药果腹者,多数出现腹胀、腹泻、腹痛等症状,少数还伴有食欲减退、精神倦怠的现象。”
“不过所幸并未危及性命,身体基本无碍。”
“而混合饮食的那一组,则大多状态良好,体能充沛,精神亦佳,未见明显不适。”
“个别囚犯偶尔会出现胀气、稀便或胃部不适之类的小状况,但总体来看,身体状况还算稳定。”
“根据目前的观察结果,若条件允许,最好将山药与五谷杂粮搭配着吃……”
“倘若实在没有其他选择,单靠山药度日,长期食用也并非不可接受。”
“至少除了可能引发前述的胀气、稀便、胃痛等问题外,填饱肚子这一基本需求,还是能够满足的。”
对于山药作为主食长期单独食用可能带来的胀气、稀便、胃痛等轻微不适,许子始终持一种极为包容的态度。
甚至别说这些不过是令人略感不便的小毛病了,哪怕真有什么更严重的隐患存在——
只要山药亩产够高、能果腹、不致人死命,这几点根本底线不变,那么其余一切缺陷,许子自己能忍,百姓也能扛。
因为在眼下这个连三餐温饱都遥不可及,多数黔首勉强维持两餐,甚至两餐都无法真正吃上饱饭的战国年月里,
让百姓实实在在地吃饱饭,实现一日三餐,才是压倒一切的头等大事。
唯有当百姓真正实现了温饱,有了每日三餐的基础之后,才有资格去谈论山药是否会导致胀气、稀便、胃痛这类后续问题。
若连饭都吃不饱,生存尚且岌岌可危,却提前忧心起吃多了山药会不会不舒服——
那便如同“何不食肉糜”一般,徒然沦为笑谈!
况且,无论山药有多少不足,它终究是正经的粮食作物,和树皮、野草、观音土之流有着天壤之别。
灾荒年间,或是颗粒无收、无以为继之时,你吃山药,即便吃得太多,通常也不会丧命;
可若是以树皮、野草、泥土充饥,吃得越多,越容易送命。
如此对比之下,难道吃山药不是更好的选择吗?
若由百姓自己来选,哪怕闭着眼睛挑,他们也会毫不犹豫地选山药。
这也正是许子为何对山药乃至芋头所存在的弊端,始终保持宽厚态度的根本原因。
听完许子这番话,太子扶苏脸上再次浮现出满意的神情:“好!回头孤会派几名医官过去,专门负责对食用山药的囚犯进行持续、定期的身体记录。”
“务必要确认山药长期食用,不会对百姓身体造成明显损害。”
“同时,尽可能找出当下各类主食中,最适合与山药搭配食用的品种,再向民间推广种植与膳食结合之法。”
“最后,内贸丞巴氏献上高产粮种山药、芋头,于国有大功!”
“百草司的农家弟子钻研这两种高产作物的种植与食用之法,亦功不可没!”
“待六部廷议一结束,孤定当为尔等向父王请功授爵!”
话音刚落,一直静坐旁听的内贸丞巴清连忙起身行礼:“臣叩谢殿下厚恩!”
许子亦随之躬身拜谢:“臣代百草司全体农家子弟,叩谢殿下为之请功!”
在亲眼见证过芋头惊人产量之后,无论是大秦君臣,还是天下黎民,面对随后登场、同样高产的山药,已不再如先前那般震惊。
毕竟山药亩产虽在二十至一百二十石之间,但比起芋头六十到一百五十石的更高区间,还是略逊一筹。
但这仅是相对于芋头而言。
若与其他传统粮食相比,山药的产量优势依然堪称断层式领先。
因此,各地百姓对这种高产稳产的庄稼,依旧打心底里欢迎。
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