“怎么做到的?”
“我调整了原料配比。”林小雨语速很快,“加了点玉米淀粉,发现能形成更好的网状结构。还有工艺参数也优化了,温度控制更精准……”
她滔滔不绝地讲着,讲到关键处,手舞足蹈。
慕星晚安静地听着。她能听出来,这女孩是真的钻进去了。那些数据,那些尝试,那些失败又重来的过程,她都经历过。
等林小雨说完,慕星晚问:“现在最大的困难是什么?”
“设备。”林小雨眼神暗了暗,“小试设备太简陋了,数据波动大。如果要放大,需要更专业的反应釜和成型机……但那个很贵。”
“大概需要多少?”
林小雨报了个数。
慕星晚想了想,在申请单上签了字。
“这笔钱,基金出了。”她把单子递过去,“但有个条件。”
“您说!”
“每周给我一份进度报告。”慕星晚看着她,“不只是数据,还要写清楚遇到什么问题,怎么解决的,有什么反思。”
林小雨愣住了:“为……为什么?”
“因为经验比数据更值钱。”慕星晚说,“我希望你记住这个过程的每一个细节。以后遇到其他难题,这些经验都用得上。”
林小雨眼圈红了。
“慕主席……谢谢您。”
“别谢我。”慕星晚摆摆手,“谢你自己。是你的坚持,换来了这个机会。”
林小雨用力点头,抱着批文走了。走到门口,又回头,深深鞠了一躬。
慕星晚看着关上的门,心里挺感慨。她想起傅怀瑾当年给她那五十万时说的话。
“好好做,别辜负这笔钱,也别辜负你自己。”
现在,她把这句话,传给了下一个年轻人。
下午,慕星晚去了趟慕氏。有个元老对重组方案有意见,她得去谈谈。
谈得不轻松。对方在慕家干了一辈子,资历深,脾气倔。慕星晚耐着性子,一条条解释,一个个数据摆出来。
谈了三个小时,最后对方叹了口气。
“老了,跟不上你们年轻人的思路了。”他说,“但你说得对,慕家不变不行。我听你的。”
从会议室出来,慕星晚觉得累。不是身体累,是心累。这种与人周旋、平衡各方的事,比做项目难多了。
她坐到车里,没马上开走。拿出手机,看到傅怀瑾发来的消息。
“科技园项目,慕长风那边同意了。条件就按你提的。”
慕星晚回了个“好”字。
想了想,又补了一句:“刚跟慕家一个元老谈完,有点累。”
消息发出去,她有点后悔。这话说得太随意了,像在撒娇。
但傅怀瑾很快回了。
“正常。改革总会触动既得利益者。你做得已经很好。”
顿了顿,又发来一条:“晚上来家里吃饭?燕婉说要做你爱吃的。”
慕星晚看着屏幕,嘴角慢慢扬起来。
“好。”
晚上到傅家时,燕婉已经在厨房忙活了。
“来得正好。”燕婉系着围裙,手里拿着条鱼,“今天教你做西湖醋鱼。”
慕星晚洗了手,凑过去看。
燕婉教得很仔细。怎么处理鱼,怎么改刀,怎么掌握火候,怎么调那碗酸甜适中的汁。每个步骤都讲得清清楚楚,还让她上手试。
“料酒要沿着锅边淋,这样去腥效果好。”
“醋要最后放,不然香味就跑了。”
慕星晚学得很认真。她做事向来这样,要么不做,要做就做到最好。只是握着锅铲的手,比握钢笔签亿元合同时还紧张。
鱼下锅时,油星溅起来,她下意识往后躲。
燕婉笑了:“别怕,油热了就不溅了。”
慕星晚定定神,继续操作。煎鱼,翻面,加料,炖煮。一步步按燕婉教的来,居然做得有模有样。
最后淋汁时,燕婉在旁边看着,点点头。
“不错,第一次做成这样很好了。”
慕星晚松了口气,看着盘子里那条鱼。色泽红亮,香气扑鼻。虽然比不上燕婉做的,但至少没糊,没散,看着像那么回事。
“尝尝?”燕婉递给她一双筷子。
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