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第595章 波洛咖啡厅的追踪与三明治的秘密（第3页）

“戴帽子很久……难道是不想被人认出来？”步美猜测。

“也可能是职业需要。”柯南想起光彦之前说的侦探小说，“比如厨师或者面包师，工作时需要戴帽子，所以习惯了长时间戴帽。”

“面包师？”光彦眼睛一亮，“刚才安室先生做三明治的时候，他一直在看面包的做法！”

“而且他的外套上有面粉！”灰原接着说，“我刚才在咖啡厅就注意到了。”

柯南一拍手：“我知道了！我们回波洛咖啡厅看看！”

“为什么？”元太不解地问。

“因为线索可能就在那里。”柯南笑着说，“那个跟踪者说不定还没走远。”

一行人立刻掉头往波洛咖啡厅跑。远远就看到咖啡厅的灯还亮着，安室透正在收拾吧台，而那个戴帽子的男人竟然又出现在了门口，只是这次没有进去，而是隔着玻璃往里看，目光依然集中在安室透的手上。

“他果然还在！”步美小声说。

柯南示意大家躲在街角的阴影里，仔细观察。只见男人看了一会儿，从口袋里掏出一个小本子，快速地写着什么，然后又把本子塞了回去，转身准备离开。

“就是现在！”柯南喊道，带着大家冲了出去。

男人吓了一跳，看到他们，转身就想跑，却被夜一拦住了去路。少年侦探团立刻围成一个圈，把他困在中间。

“你为什么要跟踪安室先生？”光彦严肃地问，努力模仿侦探的语气。

男人窘迫地低下头，帽檐又遮住了脸：“我……我没有……”

“我们都看到了！”元太说，“你从咖啡厅一直跟到小巷，还看了安室先生做三明治！”

男人的脸涨得通红，支支吾吾地说不出话。这时，安室透听到动静走了出来，看到眼前的情景，有些无奈地说：“你们怎么又回来了？”

“安室先生，这个人一直在跟踪你！”步美指着男人说。

男人看到安室透，像是下定了决心，突然抬起头，摘掉帽子，露出一张憨厚的脸：“安室先生，对不起，我不是故意跟踪你的！”

安室透愣了一下：“你认识我？”

“我是隔壁街‘麦香面包房’的店员，我叫田中。”男人连忙解释，“我老板一直说您做的三明治是全东京最好吃的，尤其是面包的口感，又松软又有嚼劲，所以我想……想学习一下做法。”

众人都愣住了。原来是这么回事？

田中不好意思地挠挠头：“我知道跟踪不对，但我实在不好意思直接问您。三天前在超市看到您买面粉，就跟着您看了看您选的牌子，今天又鼓起勇气去咖啡厅，想看看您的制作过程……”

安室透看着他，突然笑了：“就为了这个？”

“是的！”田中急忙说，“我们面包房的三明治一直卖不好，老板都快愁死了。如果能学到您的秘诀，说不定就能挽救店铺了。”他从口袋里掏出那个小本子，上面画着一些面包的草图和配方，“这是我自己琢磨的，但总觉得不对……”

柯南凑过去看，本子上的字迹很工整，画的草图也很细致，能看出田中确实很用心。

“你的诚意我感受到了。”安室透接过本子翻了翻，“其实做三明治的关键不在于配方，而在于面包的发酵时间和温度。”

他把田中请进咖啡厅，从吧台下面拿出一袋面粉：“你看，这种高筋面粉蛋白质含量高，发酵后更有弹性。还有酵母，要用低温发酵，这样面包才会松软……”

安室透一边讲解，一边现场演示做面包的步骤，田中则拿出笔和本子，认真地记着笔记，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

少年侦探团坐在一旁，看着安室透耐心教学的样子，都露出了笑容。

“原来不是坏人啊。”步美松了口气。

“真是虚惊一场。”光彦笑着说。

元太则盯着安室透刚烤好的面包：“看起来好好吃哦……”

柯南看着安室透的侧脸，突然觉得这个神秘的男人也有温柔的一面。或许在黑衣组织的身份之外，他也渴望着这样简单的日常吧。

五、温暖的尾声

晚上八点，波洛咖啡厅的灯光依然明亮。田中已经学会了基本的面包制作方法，临走时不停地向安室透道谢，还邀请他改天去面包房品尝新做的三明治。

“安室先生，你好厉害啊！”步美崇拜地说，“不仅愿意教他，还讲得那么清楚。”

安室透笑了笑，给他们端来新烤的面包：“其实做食物和做人一样，最重要的是用心。如果我的方法能帮到他，为什么不分享呢？”

柯南咬了一口面包，外酥里嫩，带着淡淡的奶香味，确实比一般的面包好吃很多。

“安室先生，你为什么这么会做面包啊？”元太含糊地问。

安室透的眼神暗了暗，随即笑道：“以前学过一点，没想到现在能派上用场。”柯南知道，他说的“以前”，可能和他在黑衣组织的经历有关。

田中离开后，波洛咖啡厅里只剩下少年侦探团和安室透。窗外的夜色越来越浓，街道上的行人渐渐稀少，只有路灯的光晕在地面上铺开一片温暖的黄。

“安室先生，我们还能点晚餐吗？”元太摸着咕咕叫的肚子，眼睛盯着菜单上的鳗鱼饭图片，“刚才只吃了蛋糕，现在好饿啊。”

安室透笑着点头：“当然可以，今天我请客。”

“真的吗？太好了！”元太欢呼起来，步美和光彦也露出惊喜的表情。柯南看着他们雀跃的样子，嘴角忍不住上扬——经历了下午的跟踪事件，一顿安稳的晚餐确实能让人放松下来。

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