老吴家的男人们天不亮就下了地,水田里已是一片忙碌景象。
吴多福站在田埂上,看着儿孙们在水田里插秧,满意地捋着胡须。
“老大,你那行秧苗歪了!重新插过!”
“老三家的,别插太深,不然返青慢!”
吴家四房男丁齐齐出动,连年仅十岁的吴东平也跟在父兄身后,学着插秧。
村里人路过吴家水田,无不投来羡慕的目光。
吴家不仅男丁兴旺,水田也是村里数一数二的多,更别提日渐红火的豆腐生意了。
“多福老哥,今年您家这秧苗长得可真壮实!”邻居老王头路过,忍不住称赞。
吴多福笑道:“选种时泡了盐水,把那不饱满的都筛掉了,自然壮实。”
“还是您有法子。”
不远处,黎巧巧蹲在河岸边,悄悄从袖中掏出手机,对着春耕的景象录了一段。
镜头中,古老的水车吱呀呀地转动着,几个吴家孩童在田埂上追逐嬉戏,手里抓着刚摘的野花。
远处青山如黛,近处春花烂漫。
录完春耕的视频,黎巧巧又转向河边那几株野生桃花。
这些桃花绚烂夺目,却因品种问题从来不结果,往年村民只当是野花,任其开落。
但黎巧巧却知道,这是制作桃花酿的绝佳原料。
她小心地采摘着花瓣,心里已盘算好要如何将这些画面剪辑成视频。
虽然眼下无法上传网络,但她坚信总有一天能用上这些素材。
“四嫂,你采这些花做什么?”吴香荷好奇地问道。
黎巧巧笑道:“拿来酿酒,酿出来的酒又香又甜,还能养颜。”
“真的?我也来帮你采!”
二人在河边采花,黎巧巧边采边教小姑娘辨认最好的花瓣。她说话风趣,逗得小姑娘咯咯直笑。
采够了花瓣,黎巧巧回到灶房。
将桃花洗净晾干,按着记忆中古法酿造的方子,一层花瓣一层糖地铺在陶罐中,最后倒入白酒密封。
她盘算着等桃花酿成了,再拍下开坛的那一刻,一定是极好的视频素材。
“巧巧,豆腐坊来人了,说今早的货都送完了,问你下午还去不去作坊。”张金花站在灶房门口说道。
“去的,娘。我这就过去看看。”黎巧巧擦干净手,将陶罐放在阴凉处。
张金花看了一眼那陶罐,虽然好奇却也没多问。
巧巧就像变了个人似的,脑子里总有些新奇主意,偏偏这些主意还都给吴家带来了好处。
别的不说,单是豆腐生意,就让家里收入翻了好几番。
“送货的人都回来了?没出什么岔子吧?”黎巧巧边走边问。
“平安回来了。如今一趟雇两个壮汉跟着,哪个不长眼的敢打主意?”张金花语气中带着自豪。
吃一堑长一智,张金花拍板,每趟送货都雇本村两个壮汉随行保护,一趟支付十文钱。
这既保证了安全,又让村民得了实惠,如今村里人见到吴家人,个个都和和气气的。
婆媳二人走到前院,正碰上从镇上送货回来的吴家老二和老三。
两兄弟满头大汗,脸上却洋溢着笑容。
“娘,今儿个于氏商行又加订了五十板豆腐,说是客人特别喜欢咱家的油煎豆腐。”老三吴铁根抹了把汗,兴奋地说道。
“那是自然,咱家的豆腐方圆百里独一份!”张金花满脸得意,随即又吩咐道,“快去洗洗,一身汗臭。巧巧,去灶房给他们盛碗绿豆汤解解暑。”
黎巧巧应声而去,心里却在盘算着豆腐生意的下一步发展。
开春仅一个月,豆腐生意在扣除所有成本后,纯利润就高达一百多两银子。
照这个势头,老吴家今年必定能迈向富裕。
但她明白,要想长久维持红火的生意,还需要在品质和创新上下功夫。
下午,黎巧巧在豆腐作坊里指导工人们制作新口味的香辣豆腐干。
她将现代知识融入传统工艺,调制出的豆制品风味独特,深受顾客的喜爱。
“四嫂子,杨家村来人问,能不能也往他们村送货哩!”看管作坊的李大锤询问道。
黎巧巧想了想,摇摇头:“眼下产量跟不上,贸然扩大市场只会砸了招牌。等新窖建好,豆子储备足了再说吧。”
李大锤连连点头:“还是巧巧你考虑周全。”
夕阳西下,吴家男人们从田里归来,女人们早已备好热水和饭菜。
晚饭后,黎巧巧借着油灯,在纸上勾勒着新的豆腐模具图样。
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