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第一百四十六章 方便食品的问题（第3页）
方便面和方便粉丝的香味萦绕在会议室里，所有人都忍不住大快朵颐，一时之间差点忘记了还在开会。
只有粮食局的同志在吃了两口之后开始用筷子翻动方便面，他盯着方便面表面的油花皱起了眉头。
“孙同志，方同志。之前的马铃薯饼干就不说了，你们刚刚介绍了。基本上只需要马铃薯淀粉和少量食用油就可以生产。饼干表面刷一层淡盐水就可以做调味。”
“你们后面拿出来的压缩饼干味道是不错。但是我吃的出来里面混合了至少好几种坚果。
有芝麻、有花生、好像还有核桃。而且它的口感虽然发干，但是软化后却很丰润，应该是掺入了大量的汤和油吧。”
面对粮食局同志的疑问，孙腾宇和方然点点头：“是的，压缩饼干需要用到大量的糖和油。油糖占比接近压缩饼干重量的五分之一还要多。”
这话一说出来，会议室里的众人都侧目了。
他们刚刚吃的时候能猜到压缩饼干很花油糖，但是没有想到这么花。
粮食局的同志一脸肉疼的看着方便面和方便粉丝说道：“我吃着方便面和方便粉丝有这么浓郁的肉香味，还有这么多油脂飘在汤上。应该要花不少肉和油吧…………”
孙腾宇接口道：“肉的话其实还好。其实可以通过调味品模拟出肉味，虽然不那么像，但是也能勉强骗骗嘴。但是说道油…………确实，方便面和方便粉丝确实都很花油。”
“能给个具体数字吗？”
“方便面的话，以这样一碗来计算，差不多需要用油20一30克。”粮食局的同志开始脑袋疼了。
因为哈尔滨食品厂要接下军粮生产，这是上面已经定下来的事情。现在朝鲜半岛不太平，中央已经成立了东北边防军，时时刻刻防备这朝鲜那边呢。
美国佬的飞机和海军舰炮沿着中朝边界炸。
把道路和桥梁都摧毁了。
在东北的同志都感觉到一种山雨欲来风满楼的感觉。
这种感觉和判断并不需要大家有多么高明的政治嗅觉，只要不傻都能感觉到一种潜在的压迫。
黑龙江粮食局已经在抓紧时间调配粮食了。
想来其他两个东北省份也差不多。
粮食局的这位同志自然知道事情有轻重缓急。
但是孙腾宇和方然拿出来的军粮方案却让他感觉到为难。
土豆淀粉的问题好解决，向苏联人买。只要给他们薯片，他们愿意用土豆交换。
甚至面粉的问题也好解决，把东三省的面粉集中起来就能解决不少。
但是油料和糖…………这真的是太为难了。因为苏联并不是一个食用油和糖生产强国。
他们是没有多少余量把这些东西卖到中国来的。
在华北地区生产的可乐原浆，都是靠几种代糖的混合调味来获取甜味。
就算是这样，最后依旧是要加入少许的糖浆来掩盖代糖那种让人不舒服的后味。
即便是靠着这种堪称投机取巧的方式来生产可乐糖浆。
但是这样依旧将几乎整个华北华南的糖产量全都搭进去了。
如果不是因为有各种代糖来取巧，来减少真实糖浆的使用量。
那就是把现在全中国的产糖量全搭进去也不够可乐生产的。
虽然说国家已经开始在传统产糖区消灭国府留下的鸦片种植习惯，鼓励农民改种甘蔗或者是甜菜来增加产糖量。
但糖产量上来最快也要到1951年下半年了。
然后再说油，南方油菜花一亩地产油不过60一120斤。产量波动大主要还是因为现在的油菜籽含油量不均匀，以及各地油厂的压榨工艺有先进有落后。
北方种植的油料作物，玉米一百斤只能出四到六斤左右的玉米油。
大豆一百斤出8一15斤油。花生的产油量倒是高，一亩地能出150一300斤油（1950年）。
但是现如今花生种的少啊。而且花生消耗地力厉害，长期种还容易有病虫害。
现如今全国人民吃油都紧张，以方便面里的含油量，一包方便面的油脂差不多相当于一家三口一天摄入的油脂量了。
粮食局的同志在头疼这油和糖该怎么才能解决呢。
这么耗油，你就是把我宰了拿去炼油也不够啊。不过就在粮食局同志头疼的时候，方然说了句话让他重新燃起生的希望了。
“同志，方便面确实很耗油。但是方便粉丝可以做到一百克马铃薯粉丝仅仅使用0.08克食用油。”
粮食局的同志眼睛瞬间亮了：“真的？”“真的。不过这个量是把酱料包里的油脂也一并去处了。”
方然说道，同时他也取出了一块方便粉丝。
这一次他在冲泡了一包，这次没有加酱料包辣油包，只加了简单的调味粉包。“各位一起尝一尝吧。”
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