520小说网>市井娇厨 > 第222章 鸡蛋萝卜汤（第3页）
第222章 鸡蛋萝卜汤（第3页）
陆明河的饭包，分量就是那么大？
哎呀，算了算了，不管了，就算饭包分量变小，剩下的也足够他今日吃了。
能赢得赌约才是最重要的事情！
其他的……
不重要！
程筠舟也不再去想饭包突然变瘦的缘由，只满心欢喜地拿起千张饭包，开始享用。
陆明河见状，嘴角忍不住翘了起来。
事情，进展的十分顺利。
极好。
接下来的五天，他每日都需要去赵娘子的食摊那买吃食。
名正言顺。
而且不会被某位左军巡判官说东说西，猜测打趣。
极好。
陆明河继续享用手中的千张饭包。
千张豆皮豆香十足，青菜清爽，搭配里面软糯香浓的拌米饭……
美味可口。
百吃不腻。
大口来说，十分过瘾。
舒坦！
赵溪月和江素云仍旧是在日头几近晌午时收了摊。
而晌午饭，是昨日便说好的，由江素云请客来吃的蜜汁叉烧肉盖浇饭。
仍旧是按照昨日的做法来做，只是今日赵溪月将煎蛋变成了卤蛋。
煮熟的鸡蛋，与肉块一并炖煮，让原本白嫩的蛋清，沾染了蜜汁肉酱，咸香可口之余，带了微微的酸甜感，格外好吃。
较之昨天吃的煎蛋，别有一番风味。
除此以外，赵溪月更是做上了一锅鸡蛋萝卜汤。
煎上一个荷包蛋后，在锅中直接加了开水来煮。
大火炖煮，鸡蛋中的蛋白质和脂肪都被释放出来，尤其是蛋白质受热变性，形成微小的颗粒，在锅中形成乳化体系，在散射的作用下，使得整锅汤看起来泛着纯正的乳白。
细细的萝卜丝下锅，彻底煮软煮透，再以胡椒粉、盐巴来调味，点缀些许香葱或者香菜末即可出锅。
这般炖煮出来的鸡蛋萝卜汤，汤体清澈，味道清淡爽口。
蛋花滑嫩，萝卜的清甜滋味也完全散发了出来，使得这汤喝起来清鲜感格外浓郁。
吃上一盘滋味浓郁的蜜汁叉烧肉盖浇饭，再来上这么一碗清鲜可口的鸡蛋萝卜汤，解腻清爽，美味之余，腹中也颇为舒适。
好吃！
好喝！
过瘾！
在放下汤碗时，所有人都发出“哈”的感慨声，接着，便是对这蜜汁叉烧肉和这鸡蛋萝卜汤的赞叹和肯定。
这日日都能吃上这般美味的饭食，当真是人生一大享受！
这有了赵娘子在身边，当真是人生一大幸事！
三人感慨，且在下午吃上软糯可口，清甜美味的豌豆黄时，越发觉得如此。
“这豌豆黄，可真好吃。”
白春柳感慨，“赵娘子的手艺，可真是好。”
“往后日日能吃到赵娘子做的吃食，那就当真是没有任何遗憾了……”
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