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第668章（第1页）

江凡说道：“安然，接下来我要制作鱼香肉丝了，现在你要记住制作鱼香肉丝需要什么食材。”江凡看安然老师在听自己说话，于是接着说道：“做鱼香肉丝需要料酒、盐、淀粉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱等。葱姜蒜切末备用，还有里脊肉也要用淀粉腌制起来。”“嗯嗯，好的。”安然老师在一旁点头称是。“热锅凉油。”江凡说道：“一般情况下咱们做饭，都是热锅凉油。”说着，江凡就将腌制好的肉丝放入了锅中。然后江凡迅速翻炒至变色，两三分钟之后盛出。然后锅内再次倒油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末爆香。“一定要炒出红油，因为这样香味才能彻底的散发出来的。”江凡说道。其实这个时候已经有香气了，整个厨房都是饭菜的香味。“好香呀。”安然忍不住深呼吸了一下。“注意看，不要忘了步骤。”江凡提醒道：“这个时候需要放食材了。”说着江凡就依次放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝。一边放入食材，江凡还一边翻炒着，并告诉安然一些注意事项。当锅内的食材开始变软时，江凡倒入炒好的肉丝。这个时候要加入适量的醋、糖、生抽、盐、味精调味，至于加多少，就看各人的口味了。“基本上就是这样了，别看做鱼香肉丝需要的食材很多，但是做起来并不是很复杂，你只要多做几次也就学会了。”江凡说道。“哪里有那么容易啊，要是做饭真的有你说的这么容易，只怕街上也就没有那么多的饭店了。以后人们直接在家里做饭就可以了。”安然说道。“那你要是多做几次的话，就算做出来的鱼香肉丝比不上我做的好吃，但是比一般小饭店做的鱼香肉丝好吃还是没有任何问题的。”江凡说道。“行吧，不过我要是做的不好吃了，你可要来我家帮我做。”安然老师说道。“有时间的话，还是可以的。”江凡并没有拒绝。这个时候厨房外传来了说话的声音。“今天咱们家谁来了，一直打电话让我回家。”安振华回到家就朝客厅看去，只是让他疑惑的是，他并没有看到外人。只有自己的老婆坐在沙发上看电视。“你还知道回来呀，昨天我就告诉你了，今天有客人，让你没事早点回家，结果你一直到现在才回来。我估计要不是我们一直打电话催你回来，恐怕你今天还不打算回来呢。”安园长抱怨道。“我知道，我这不是有事情吗？”安振华说道：“你还没有说谁来了，还有人呢，怎么我没有看到呢？”“安然对象来了，他们在厨房做饭呢。”说起这个安园长立马就笑了起来。其实这两三年，她经常为了安然的婚事着急。虽然以安然的相貌和条件不会缺少追求对象，但是关键安然谁也看不上。眼看着安然已经二十五六了，再耽误下去就要三十了。所以安园长心里很是着急。如今江凡的出现让安园长看到了希望。“什么？”安振华直接站了起来：“你说什么，安然的对象来了？什么时候安然有对象了，还直接来到了家里？”“有三四个月了吧。你不知道很正常，我也是才知道没有几天呢。”安园长说道：“这一次我看两人能成，关键咱们女儿对人家没有什么反感的感觉。”“这是大事，得从长计议。”安振华说道。“行了，别替安然担心了，她已经老大不小了，也是应该嫁人了。”安园长说道：“你先坐着，我去厨房看一看。告诉你，今天的午饭可比那些饭店大厨做的味道都要好不少呢。”说着安园长就去了厨房，而安振华则是暗暗摇头。这是你切出来的？安振华并没有把自己老婆的话放在心上。因为他自己就经常和饭店打交道，他知道饭店做的饭菜好吃，都是因为调味品多。一般家庭是不会存放那么多的调味品的。所以做出来的饭菜一般是比不上饭店那个味道的。不过现在他也没有心思想那个，他还在考虑自己积压的那些蔬菜的事情。如果这几天之内不能把那些蔬菜送到饭店里去，恐怕自己就要赔钱了。因为过几天那些蔬菜就不新鲜了，到时候就算是有饭店要，也会降低价格的。而且这几天，那些菜农也经常询问自己收购的蔬菜钱什么时候给他们。

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