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第360章（第1页）

用来记客人的身材尺寸。颜芙凝不禁莞尔，拿出一叠设计稿：“您过目。”王启只翻看几张，便连连点头：“好，极好！”作别王启，颜芙凝去了酒楼。刘松早等着她了。“闺女，我昨夜想过了，佛跳墙，咱们做这道菜！”“那好，这道菜食材本就贵，菜价自然也贵，叔将价格定出来后，就可以尝试着做了。”刘松伸出五根手指：“价格我想好了，在成本的基础上，再加利润，菜价为五两。”颜芙凝颔首：“可以。”一旁的李信恒、彩玉与伙计们个个惊得瞪大眼，嘴巴张得合不上。“小掌柜，这么说来，昨日我们吃了五两银子？”冯伙计忍不住问。“是。”颜芙凝笑得眉眼弯起，“而且烹饪时辰长，若搁在京城卖，远不止五两。”“闺女，就是如今遇到这么个问题，炖煮时间长，客人要吃，来不及做。”“解决这个问题，就只能与药膳一般，提前炖煮。由于价格贵，万一做得多，卖不掉，那就折在手上了。故而一开始还不知销量的时候，每日限量，比如一开始每日五份。待销量上去了，适量增加。”刘松摩拳擦掌，朗声道：“好！”“什么好？”酒楼门口传来猪肉余的声音。他嗅了嗅酒楼内的味道：“什么味，这么香？”“昨儿小掌柜设计的新菜式，叫佛跳墙。”高伙计吸了吸口水，“可好吃了。”猪肉余问：“新菜式可有用到猪肉？”颜芙凝道：“要用到猪蹄与五花肉。”“好好好！”猪肉余高兴道。只要用到他的猪肉，那他的生意跟着好。娄氏上前一步，压低声：“十日过去了，我们来找闺女再看看诊。”颜芙凝便将猪肉余与娄氏带去包间，刘松照旧跟了去。猪肉余推他一把：“你跟着作甚？”“我又不看你们夫妻，我是看着我闺女。”刘松很有八卦之心，更有关心颜芙凝的心。如今她要施展医术，他很想知道她的医术在何等水平。颜芙凝照旧给猪肉余与娄氏把了脉。“这段时日，你们运动效果不错，我看余叔的肚子小了不少，婶婶的脉象强了些。”猪肉余拍拍自己仍旧颇大的肚子：“肥肉吃得少了，嘴里也不腻了。”颜芙凝提笔写了两张方子。“我在方子上写了男用女用，你们莫要搞错了。三碗水煎成一碗，每日服一次即可。”娄氏轻声问：“那后续就能怀上了？”颜芙凝道：“能不能怀，我不能保证，但起码有希望了。”娄氏拉了颜芙凝走到角落，附耳小声问：“这个月我与他能那个么？”颜芙凝到底还是个姑娘家，小脸一下红了：“能的。”娄氏拍拍她的手：“我听闺女的！”旋即对着猪肉余点点头。猪肉余高兴道：“好好好！”夫妻俩这般，弄得给他们看诊的颜芙凝有些尴尬。刘松见状，吼道：“你们老夫老妻了，我闺女才几岁，你们要腻歪的话，滚回家去腻。”夫妻俩笑开。娄氏掏出银钱：“闺女，这是婶婶的诊金。”颜芙凝摆手不收。娄氏想了想，将银钱收回，笑道：“我若真怀上，我定给闺女包个红封。”刘松帮忙说道：“这还差不多！”--五月上旬，酒楼开始出售新菜式——佛跳墙。由于是限量供应，再加五两银子一份，虽说极好吃，但每日来点的客人不多。正好将每日的份额售完。随着时间的推移，到了五月中旬，每日来点新菜的客人渐渐多了起来。颜芙凝想了法子，采用预约制。想要吃的客人，提前一日定下，如此第二日能及时吃上。如此一来，打破了限量供应的限制，生意出乎意料的好。好多客人远道而来。甚至县城大酒楼看上了这道菜，点名了要买菜单方子，刘松不肯。对方酒楼便提出合作。刘松与颜芙凝商议：“闺女，你看合作是不是可行？”颜芙凝想了想，道：“叔，你将县城大酒楼的地址给我，我去考察一番。”见她小小年纪做事严谨，刘松同意，当即叫儿子刘成文：“陪你妹妹去一趟县城。”刘成文正埋头吃着碗里的菜，猛地听到“妹妹”一词，笑着道：“好！”只要不让他唤她“师母”就成！颜芙凝懵道：“妹妹？”刘松哈哈笑了：“你是我闺女，这么算来，便是我儿子的妹妹。”彩玉拧了眉头：“掌柜，不是这么论的吧？我家姑爷是你儿子的夫子，那我家姑娘便是你儿子的师母。”

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