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第735章（第1页）

还有瓜也是，南瓜的产量很高，家家户户都会种不少，到了青黄不接的时候，每顿饭都是瓜。林杏月回想了一下过去，很快又兴高采烈起来，拉着石珍言的手不知道要说什么。石珍言心里也有些一样的情绪在涌动，小饭馆的其他人只知道这东西味道好，产量高，却不知道产量能高到什么地步。不管怎么说，这也算是他们来到这个世界上的一个证据。两个人对视了一眼，都从对方的眼中看到了相同的情绪。土豆能做出来的好吃的太多了，林杏月和石珍言商量着要做些什么出来。“就简单的用蒜炒一个土豆也是好吃的，原汁原味。”“可惜现在这个季节没有茄子，要是等到了夏天，咱们就能吃地三鲜了。”“哇，想想就高兴。”林杏月唇角又往上翘了翘，想到夏天就能吃到地三鲜，觉得再也没有比这个更让人期待的了。“炸薯条也好吃。”石珍言又说了炸薯条，可惜西红柿还没有送到，可能得到下一批了。只要赶在天气暖和之前送到，都是来得及种植出来的。红薯已经洗干净，直接放到了面包窑里，就见那么一个小小的窑，前面围着好几个人。林金兰也不去她的早餐铺子里待着，虽然那个铺子收拾好之后，她几乎除了吃饭睡觉都在那边，早就收拾得干干净净了。“到底是个什么味道啊？”玉姐儿看着跳动的火焰，双手托着下巴在那里等着。“不知道啊，还从来没有见过这种东西呢。”徐柏却抽空过来问林杏月：“真的产量那么高吗？”林杏月使劲点点头：“真的，要是以后种植了这个，怕是挨饿的人都会少上许多。”徐柏一时称奇起来，另一边的冯大娘好半天才憋出来一句：“要真是这样，怕是以后卖儿卖女的人都会少上许多。”“肯定会少的。”但这种事情根本杜绝不了，只能说少一个也是让人高兴的事情。玉姐儿对大人们在说什么没有什么兴趣，只见她的鼻子突然动了动，像是闻到了什么香味一样。一开始这个香味还很微弱，可是慢慢的，味道越来越浓郁。徐勇在那边也陶醉起来，和玉姐儿两个人你看我我看你，眼里都涌动着兴奋。这也太香了。真就是这么简单地放在面包窑里，味道就这么好？林杏月去做那些土豆，石珍言在旁边，闻到这个香味之后，也深深吸了一口气。这个味道以前经常闻到，尤其是冬天的时候，街上香甜的红薯味道能把人的馋虫都给勾起来。热乎乎的红薯拿到手里，在冷风里走着的时候也觉得手心暖暖的，是一种很让人安心的味道。林杏月在厨房里也闻到了，她手上切土豆丝的速度又快了一些。许久没有切过土豆丝，倒是让林杏月很是怀念，小时候练习基本功的时候，都是从切这土豆丝开始。她那时候很羡慕别人能把土豆丝切得特别细，私下里还偷偷练习了许久。柳娘子进来帮忙的时候，就看到了林杏月切出来的土豆丝，忍不住感叹起来。“这刀工真是了得。”今天高兴，林杏月也不谦虚，笑呵呵地说：“专门练过的。”这之前，柳娘子只当是她曾经在小厨房的时候练的。虽然红薯是先放进去的，但是土豆还是先炒好了，比起红薯的味道，土豆的味道似乎就没有那么浓郁。可当大家凑过来，你一口我一口地夹了土豆丝和薯条的时候，眼睛里也都流露出来震惊。“老天奶啊，真是这么好吃！”“这到底是什么，怎么味道这样好？”林杏月做的土豆丝是醋溜的，酸爽的醋香和土豆本身的清甜搭配在一起，吃起来的口感要更加脆爽一点。里面放了许多的蒜末，这些蒜末给土豆的味道又增添了许多不一样的口感。“这个薯条好好吃。”玉姐儿更喜欢吃的就是那薯条了，这些土豆被切成粗细均匀的长条，用清水浸泡之后，把土豆表面的淀粉给洗去，再捞出来沥干。这些土豆条在炸之前，还要先提前煮上一会儿，当然也不能煮的时间太长，省得土豆被煮得太过软烂了。最后就是放在锅里炸，油温六成热就可以，炸到表面微黄的时候捞出来控油，等油温升高到八成热的时候，再下锅进行复炸。刚炸好的薯条外皮很是酥脆焦香，咬下去的时候还有轻微的咔嚓声，内里却是土豆特有的绵软。外面可以放上孜然粉这些现成有的调料，也可以只放一些盐，因为是用油炸出来的，本身就带着油脂的香气，怎么做都不会味道太差了。

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