&esp;&esp;依的院子连着家里的田地,打开窗就是庄稼,不过他也学着陆衍在屋里外面种了好些花花草草。
&esp;&esp;现在他们几个都已经定了亲,都住在一起,絮絮的家后面又重新修整了一番,好在是依家比较开明,答应依哥哥去了对面的山猫族。
&esp;&esp;絮絮家可是养殖大户,与陆衍家种植大户不同,陆衍家田地多,各种蔬菜应有尽有,絮絮家养了许多家禽,絮絮每天最忙的事便是放羊,照顾牧畜。
&esp;&esp;不过她如今手头上也不多了,冬日粮食短缺,雨师族和独角兽族人都来她那要走了些,明年再给她还上。
&esp;&esp;絮絮倒是大方,有些发型给她做几身衣服来还的,她也都答应了。左右这些食物她一时半会也吃不完,今年还剩这许多,明年她又会新养一批,倒不如是先让他们填饱肚子。
&esp;&esp;聚餐
&esp;&esp;陆衍原本想搞一锅大杂烩,后来想想还是算了,失败这么多,大家做几道拿手菜,像做流水席那样更好。
&esp;&esp;豆角干拿出来泡开,土豆切块,还有粉丝也拿出来泡开,他要做土豆豆角炖粉条。
&esp;&esp;黄豆炖猪蹄,虽然常被人笑说这是一道下奶的菜,但其实黄豆炖猪蹄只是一道很家常的菜,这道菜汤汁拌饭超好吃。
&esp;&esp;接着他要做一道硬菜,卤鹅。
&esp;&esp;今年的鹅长得膘肥体壮的,他们家也只是初冬时吃了一只。鹅毛仔细收拾干净,收到竹筐里存放起来,这些鹅毛是非常珍贵的东西,可惜做羽绒服,轻盈又保暖。
&esp;&esp;给鹅拔毛还真是个精细活,鹅的细毛多,光是清理就要花上不少时间,鹅不要切开,从屁股掏个洞,把内脏取出,把鹅清洗干净后上酱油,涂抹均匀。不起锅烧油,把腌制过的鹅下到锅里煎至两面金黄捞出。
&esp;&esp;再烧油放姜蒜炒香,放清水,酱油,桂皮八角香叶冰糖,把鹅放进去,注意火候,慢慢焖半个小时,把鹅翻面再焖半个小时。把鹅捞出来,再把汤料捞出来,大火把汤汁收成浓稠的酱汁,把鹅放到锅里淋酱汁,让鹅肉吸收酱汁,再把鹅切开。
&esp;&esp;陆衍拿个大盘,切了两颗酸菜,把酸菜炒熟铺在盘底,把鹅肉铺在酸菜上面,把锅里剩余的酱汁浇在鹅肉上,这道菜就做好了。
&esp;&esp;吸收了卤汁的酸菜,是陆衍的最爱,也不知道这两颗酸菜够不够,待会怕是要抢着吃了。
&esp;&esp;海带来了一盆新鲜的韭菜,陆衍这里正好有点新鲜的猪血,就不做韭菜鸡蛋了,还是做葱姜猪红。
&esp;&esp;这道菜简单,姜片加胡椒粉喝了驱寒暖胃,猪血还有清肺尘功效,对身体有好处。先放姜蒜炒香,把猪血放到锅里煎一煎,再放清水煮沸,下韭菜,放点盐和胡椒调味,最后再放点葱。
&esp;&esp;青做了红烧大肘子,猪肘子无油下锅,把肘子皮烫一下,去除杂毛,清洗干净。炒糖色,把焯水的猪肘子下锅均匀裹上糖色,下香料小火慢炖。
&esp;&esp;依做的回锅肉,青椒他家里吃完了,这还是絮絮给带过来的。青椒给挖了中间的籽,不然会很辣,把青椒切菱形备用,还有蒜叶切段备用。五花肉下锅煎至两面金黄,下青椒和辣椒酱,豆瓣酱一起翻炒,最后撒点蒜叶翻炒几下出锅。
&esp;&esp;絮絮做的是水煮牛肉,底下还放了圆白菜和豆芽!豆芽还是絮絮给搬到屋里头,炕暖着给崔发芽了。
&esp;&esp;阿杰做的简单,是西红柿炒鸡蛋。其实陆衍认为这道菜真的一点都不简单,要把鸡蛋做得嫩滑是相当难得。
&esp;&esp;几个半兽人都露了一手,反观兽人这边围着烤肉,在烤肉这方面的技术,雄性并不比半兽人和雌性差,毕竟雄性要经常外出狩猎,他们也在丛林里练了一手烤肉的好手艺。
&esp;&esp;兽人们人多又开始了无聊的比拼,看谁烤的肉好吃,谁的手艺最受欢迎。
&esp;&esp;陆衍和青他们几个无奈地笑了笑,不去看那些无聊的雄性,比起烤肉他们更喜欢各种烹饪的菜式。
&esp;&esp;虽然有太阳,饭菜容易冷,还是得一边炉子上烤着,热血菜,大伙也能吃个爽快。
&esp;&esp;原本卤鹅的香味阵阵传出来,直到青做的红烧猪肘子出锅,香甜的味道覆盖了全部味道。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:[莲花楼+少年歌行] 萧瑟莲花今又是 锦鲤倒霉后成功钓到影帝 [少年歌行] 客栈老板与账房先生 [HP] 和四十一枝花的乔治·韦斯莱谈恋爱的话 小猫咪如何饲养反派人类 金丝雀他学不会乖软 将军!刺客不是我 末世游戏:疯批大佬的锦鲤媳妇 培养一个反派 穿书帝师,但暴君预备 她怎么不追了[暗恋] 上官昭容诡事录 朕亲自教养她 大食堂[80美食吃瓜] [全职] 星辰非昨夜,何人度良宵 装失忆后和前男友在一起了 [HP] 千年一瞬 17岁雨季:心跳量子态1 顺风车包月计划 你穿的是我的校服