孟清鸾灵光一现。
猪小肠无论在哪个时代,都是数一数二的便宜货,基本没有哪家人会去吃猪小肠。
毕竟猪小肠炖得不好可是会发苦的,可做烤肠必不可少的就是猪小肠,自己要是做好烤肠,哪怕卖不出去,也挺解馋……
说干就干,孟清鸾又给猪倒了点水就跑出家门。
这个小说的背景时代还是比较繁荣的,民风开放,男女都是可以在外抛头露面,甚至在街上能看到各种女子开店做生意。
正因为繁荣,所以刚进入秋末,还没进腊月,村里已经有人杀猪卖猪肉。
孟清鸾凭着原主的记忆,一路走到村中央。
卖猪的地方就在村中央,这是固定的地方,屠户姓周,早就在这里杀猪脱毛,周围早已围了一圈人。
因为还是秋末,村民们都还不着急,只割上一两斤回家炖肉解解馋。
有人余光看到孟清鸾来,忙用手肘怼怼身旁的人,没一会儿众人便避如蛇蝎的让出一条道。
孟清鸾也不在意,刚好还不用她排队挤进去。
周屠户是个四十岁左右的中年男人,手中拿一把大刀,利落的把猪身上的各个部分肢解出,啪啪就放在案板上。
周屠户头都没抬,“要点啥?”
孟清鸾手里握着刚讹村长的一两多点银子,环视一圈,指向放在最角落处的猪小肠。
“给我来一副猪小肠。”
周屠户拿刀的手一顿,抬起头一脸奇怪的看她。
不确定地问道:“你要一副猪小肠?”
众人也疑惑,孟清鸾买猪小肠干什么?
那玩意儿可是猪装粑粑的地方,洗又洗不干净,到时候难不成要吃一嘴的……
孟清鸾尴尬地摸摸鼻尖,点头不确定道:“嗯…我要一副小猪肠,可以…吗?”
周屠户直接把摆在一旁的两副猪小肠加上大肠一并放在油纸里包好,递给孟清鸾。
孟清鸾问:“一共多少钱?”
周屠户摇摇头,“这东西不值钱,我留着也没地方处理,你免费拿去。”
孟清鸾又指着放在一旁的猪肉,“麻烦给我多来点肥肉,少些瘦肉,三十文的就够。”
“行。”
周屠户利落地砍下肉,放在铁杆小秤上一称,递给孟清鸾。
孟清鸾付了钱,抱着两副猪下水和一斤多一点的猪肉回家了。
孟清鸾直奔厨房,打了满满一桶水,把大肠和小肠,还有猪肚全部放在水盆里,擦净手用碗空出一点点的面粉倒在水里,撸起袖子就搓洗起来。
即使有面粉加持,水还是换了两三次,就连厨房里都染上了一股臭味。
沈砚??傍晚回到家,刚路过厨房,一贯冷峻的表情就被臭到裂开。
沈砚??紧皱眉头,抬起手忍不住在鼻子前闪动着,试图扇走这股子黏糊糊的臭味。
怎么会这么臭。
孟清鸾拉厨房里了?
沈砚??走到厨房门口,就看到孟清鸾坐在灶台旁,捧着一副猪大肠不停地搓洗。
见他看她,孟清鸾还抬起手,露出一个非常质朴且……白痴的笑。
沈砚??努力维持住表情,“娘子,你这是在……”
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