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20收摊数钱（第2页）
“是啊，阿姐，我看今天食摊上很多食客都喜欢卤狮头鹅，咱们不如再去买两只鹅回来，提早卤好了明天再去卖。”柳霄提议。
“我也有这个想法，但是就怕遇上黑心肝的遭了他们的道。”柳金枝道。
汴京城里人多，赚银子的机会多，自然奸商也多。
这些奸商会以次充好，更甚者会直接卖你假货。
《武林旧事》是宋末元初周密创作的一本杂史，其中就记载了汴京城内假货横行的现象——
“又有买卖物货，以伪易真，至以纸为衣，铜铅为金银，土木为香药……”
《癸辛杂识》里又记载了宋朝奸商，用马肉充当鹿肉，为了使肉的味道相近，甚至还把病马肉卖进土中几个时辰，再挖出来用大量香料去味，散卖给汴京城内的食客们。
轻则害人腹泻，重则害人呕吐三天三夜不止，命都险些去了一条。
更别提还有敢卖假药给官员的。
只要有利益，这些假货就是层出不穷、屡禁不止。
柳金枝以后想做长远生意，自然要保证货源干净又稳定，可偏偏禽畜类又是最爱得病的。
万一她花了钱，却买回来一堆病鹅、瘟鸡，不仅赔了银子，还得赔了招牌。
可是在信息不发达的时候，要从偌大的汴京城内找一处靠得住的养殖场着实不易。
柳金枝颇为头疼。
杜卫在此时擦干了眼泪，一抽一抽地说：“东、东家，我知道哪家养殖场最好。”
相比于柳霄和月牙受困于郑氏药材铺，杜卫却常年游走于整个汴京城。
今日替这家做工，明日替那家卖梨。
零零散散地赚得一些辛苦钱回家奉养病母。
所以他是最清楚汴京城内哪些地方干净，哪些地方龌龊的。
“哪儿？”柳金枝问。
“就在南熏门附近，有个王氏养殖场。东家人很好，守信，大方。我去哪儿做过一次短工，瞧他们给鸡鸭鹅喂的都是好豆子，人都可以抓两把吃。”
杜卫说。
“好。”柳金枝信任杜卫，一拍手，“明日带够银子，咱们去这个养殖场看看。”
定好计划之后，四个人各有分工。
第二天一早，柳霄带钱，杜卫带路，柳金枝跟着他俩一起去南熏门考察，月牙则留守在家，等候凿河冰的跛子送冰上门。
他们住在新曹门在汴京城的东边，南熏门在汴京城的北边，算起来两个地方隔得不远。
坐着驴车约莫小半个时辰也就到了。
下了车，杜卫领头走在前头。
因为太早，一路上没见着什么人影，只有路边卖朝食的正在忙忙碌碌。
柳金枝给柳霄、杜卫两个一人买了个索饼，边吃边往王氏养殖场走。
因为养殖场里头鸡鸭鹅都有，拉的屎堆在一起能臭的熏天，所以这种养殖场一般会建在离人群居所稍远一些的地方。
三个人就越走越偏，待到出了城，又往南走，快过了养象所才停下脚步。
柳金枝擦了把汗，隐约闻到了空气中传来的，专属于禽畜类的臭味儿，不由松了口气。
总算是到了。
赶忙整理好发丝、衣裳，登门拜访。
这养殖场的东家名唤王志环，生的圆胖身材，穿着一身油光水滑的黄鼠狼皮毛大氅，把个人包的圆滚滚的，再加上他一双笑眼，看起来便觉得十分忠厚老实。
听闻柳金枝是特意登门来谈生意的，赶忙就把人往迎了进去，奉上一盏茶，双方坐着谈生意。
不过柳金枝不太喜欢这类谈法，交流过后，又把地方挪去了禽畜院子里。
柳金枝和王志环在前边走着，柳霄和杜卫在身后跟着。
王志环给柳金枝介绍道：“柳娘子请看，这里便是我们王氏的禽畜院子。鸡、鸭、鹅、猪都有。就是不知道娘子要什么？”
柳金枝顺着王志环的介绍走近一看。
院子里的鸡鸭鹅笼子上下三行码成一排，占满了内院三面墙。
似是对陌生人的到访有些好奇，这些鸡鸭鹅们顶着绿豆大小的眼睛，伸着脑袋探来探去，咯咯咯，喔喔喔的叫个不停。
柳金枝道：“东家，我们是做食饭生意的，这些鸡鸭鹅自然是什么都要一点。”
“哦，原来是这样。”
王志环没少和食贩们打交道，已经轻车熟路，便道：
“旁的我不敢说，但有一点我敢打包票。就是我院子里的鸡鸭鹅，肉质都是最上乘的。只因我们都喂他们上好的饲料，喝最清甜的泉水。自然，这价格也要比其他地方贵一些。”
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