清晨六点,李珊珊被一阵锅碗瓢盆的碰撞声惊醒。
她迷迷糊糊地摸到厨房,看见徐克明正对着手机视频学揉面,面粉沾在他的睫毛和发梢上,连衬衫领口都白了一片。
“你在干嘛?“她揉着眼睛问道,声音里还带着没睡醒的沙哑。
“和面。“徐克明头也不抬,专注地揉着案板上那团不成型的面疙瘩,“王师傅说早上六点面团最听话,温度最合适。“
李珊珊看着那团发黄的面团,又看了看垃圾桶里几个明显失败的作品,默默打开了外卖APP。
她注意到料理台上摊开的《面点入门》正翻到“饺子皮制作“那一页,页边写满了密密麻麻的笔记。
物业办公室里,老刘正在训斥小张:“谁让你给7楼徐先生推荐那个面点师傅的?“
小张委屈地缩了缩脖子:“他自己非要学做饺子,说一定要亲手......“
“那师傅是教兰州拉面的!“老刘气得直拍桌子,“你看看徐先生今天早上报修的单子,下水道又被面团堵了!“
小张低头看着维修单,小声嘀咕:“但徐先生态度很好,还主动提出承担维修费......“
出版社茶水间,小王神秘兮兮地拦住正在接水的李珊珊:“李姐,徐总昨天又来社里了。“
“又谈合作?“李珊珊搅拌着咖啡,心想这人最近怎么老往出版社跑。
“不,“小王压低声音,眼睛亮晶晶的,“他借走了你所有的美食专栏手稿,还复印了你三年前的饮食文化专题。“
李珊珊的咖啡杯停在半空。
那些手稿里写满了她对家乡菜的思念,特别是那篇关于外婆饺子的专栏,她记得自己在结尾处写道:“有些味道,是刻在记忆里的乡愁。“
超市生鲜区,徐克明和促销阿姨正在进行一场严肃的对话。
他指着货架上两种面粉,眉头紧锁:“这个高筋的和这个普通的,哪种更适合包饺子?“
阿姨笑得直拍大腿:“小伙子,追老婆不是这么追的!直接买速冻饺子多省事。“
徐克明摇头,眼神坚定:“要自己做。“
阿姨上下打量了他一番,突然压低声音:“你老婆是北方人?“
“她外婆是。“徐克明点头,“她总说想念外婆包的饺子。“
阿姨叹了口气,从柜台底下掏出一袋面粉:“用这个,我老伴当年就是靠它追到我的。记住,和面时要加一点点盐,水温要刚好不烫手。“她顿了顿,“最重要的是馅料,要顺着一个方向搅拌上劲。“
徐克明认真地在手机备忘录上记下每一个要点,连阿姨说的“顺时针搅拌“都标注得清清楚楚。
林悦约李珊珊喝下午茶时,手机突然弹出消息提醒。
她看了一眼,差点把咖啡喷出来。
“你家徐总加我微信了!“林悦把手机屏幕转向李珊珊,“问我你外婆家的饺子馅配方!他怎么会知道这事?“
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