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第146章 超出了大家的想象（第2页）
接下来，林栋又有新发现。
随着蒜泥的味道散开，整块蒜泥白肉竟然就化开了，只剩下卷着的胡萝卜等着他去嚼。
至于那肉片，根本不用咬，直接就能化掉。
就这一点，就足以证明傻柱对火候的掌控有多厉害……能做到这点的厨师，一百个里头也挑不出来一个。
所以，大家对这道菜这么高的评价，也不奇怪了。
肉片一入口就化了，肉香和蒜泥辣味同时在嘴里炸开，那感觉简直让人想哭。
林栋又咬了一口剩下的胡萝卜，才发现这胡萝卜也不简单。
虽然已经被切成长条，但煮得恰到好处，不软不硬，刚刚好。
胡萝卜本身就有种甜甜的味道，正好能中和蒜泥里的一丝辣味。
等吃完一大块蒜泥白肉后，林栋竟然还想再来一块，这就能看出这道菜有多诱人了。
不过林栋还是忍住了，他待会儿还要尝试别的吃法呢。
第一块尝尝就够了，没必要三块都一样吃法，那样太重复了，没什么意义。
于是林栋看向秦淮茹那边，她正闭着眼睛慢慢感受嘴里的味道变化。
能看出她对这道菜也很满意，不由自主地点着头。
她好像感觉到林栋在看她，缓缓睁开眼睛，和林栋对视。
林栋笑着问：
“怎么样？这菜不错吧，你觉得能打多少分？”
秦淮茹立刻说：“味道很棒！应该能到八十五分。”
林栋听到这个分数有点意外：“才八十五分？我还以为会更高呢。”
秦淮茹笑了：“是能再高点，但要留点余地，不然以后遇到更好的怎么办？”
听完秦淮茹的话，林栋点点头表示理解。
要是开始给太高了，后来吃到更好的反而会尴尬。
所以现在秦淮茹确实更专业了，成了个不错的美食评论家。
接着林栋指着盘子里的第二块蒜泥白肉问：“你打算怎么吃这块？我觉得还有更好吃的方法。”
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这会儿，秦淮茹没多久就点头同意了。
“确实有更棒的吃法呢，我们也就是尝了个原味罢了。”
“要不然咱们试试蘸点酱？说不定会有意想不到的效果。”
林栋跟秦淮茹的想法不谋而合。
他也觉得加点新调料或许能更好吃。
于是，两人找来了豆瓣酱和辣椒酱，放在桌上。
林栋先夹了块蒜泥白肉蘸了点豆瓣酱，细细品味。
果然没猜错！
加上豆瓣酱后，这蒜泥白肉竟更好吃了。
豆瓣的香气和肉香融合，比单纯的蒜泥更诱人。
林栋连连点头，觉得这是个新发现。
这种吃法，超出了大家的想象。
傻柱肯定也没想到！
等发现蒜泥白肉配豆瓣酱才是最佳搭档后，林栋赶紧告诉秦淮茹。
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