二十家店面的装修按照统一的图纸于九月初完工,按照苏伟的嘱咐,所有程序都是在严格监督下完成的。
市场调查结果显示,百分之八十的居民对乡村鸡的充满了期待。
李红的做事风格和苏伟有些相似,雷厉风行。不到一周的时间,每个店面的人手配备齐全,等着挑一个好日子开业。
两个省级电视台的广告在开业前一天投入,杨慧的要求是,白天时间段循环播放,为期一周。
所有的工作按照原计划有条不紊的进行。
开业当天,城市气氛浓重,喜庆洋洋,敲锣打鼓,走街串巷,民间杂技,舞狮技艺等各种具有地方特色的表演呈现在城市的街头。
引来无数人观看。
“乡村鸡盛大开业,全场8.8折,看一看!”
手中的优惠券不一会儿就被抢光了。
在三四线城市,快餐行业是一个新奇的产业,只有少数人去过省会大城市吃过肯德基麦当,印象还停留在两大巨头上面。
但乡村鸡宣传单上面的菜品和肯德基麦当劳存在明显的差别。
海南鸡饭,功夫鸡腿饭,酸菜肉丝,香菇炖鸡……
全是中餐,宣传单上面的菜品图制作的亮眼,让人垂涎欲滴。
小男孩拉着母亲的手,直咽口水:“妈妈,妈妈,我要吃饭!”
“嗯嗯,妈妈带你去吃!”贤良的女人用宠溺的眼光看着孩子说。
街上的小两口刚刚逛完街,正寻找一个舒适的地方吃饭,乡村鸡的优惠券送到了他们的手中。
女孩说:“价格不算太贵,要不去尝尝?”
“行,听你的!”
一群人涌向乡村鸡,其中最大的一家店一百二十个平方,屋内挤的爆满,外面排起了长队。
服务员忙的不可开交。
“店长,已经没有座位了,怎么办?”
店长回头问里面的配餐员,“食材是否充足?”
“充足!”
店长朝着排队的顾客朋友招呼道:“打扰一下,本店的产品一律可以打包带走!”
店里实在是挤不下人了。
打包的方案也是李红想出来的,她想到忙碌的上班族工作忙时间紧,由此得出的灵感。
当然,打包所需的饭盒由店里承担。
听说能够带走,半数以上的人愿意打包去寻求一个安静的地方吃饭,显然今天的乡村鸡不适合,回头望去,一长串队伍不知道排到哪里去了?看不到尾巴。
店长把开业的情况立马汇报给分公司,李红在高兴之余,针对排队这个情况要有所作为,体现乡村鸡的温情。
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