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第367章 那是一种浓郁鲜香的气息（第2页）

这种味道虽然特别，却让人难以形容，甚至有些不适。

当尝到这个汉堡时，他感到一种强烈的抗拒感，这显然不是他理想中的风味。

为了改进，许大茂计划在汉堡中加入一些特别的配料。

他意识到最初使用的虾品质一般，于是打算改用**蟹肉来制作这款蟹黄堡。

然而，**蟹不仅稀少，而且价格高昂。

尽管如此，许大茂还是决心尝试。

他知道，即便无法完全使用上等**蟹，也能通过混合其他种类的蟹肉，调配出独特的风味。

这种方法不仅能降低成本，还能保留特有的美味。

只要选用少量优质蟹肉，并搭配普通蟹肉，就能达到理想的效果。

夹杂着这两种蟹肉的独特风味，若再将蟹黄覆盖其上，入口时便能带来全新的味觉体验。

此刻，许大茂心中萌生了这样一个念头，而这一想法也促使他决定以新方式重塑产品。

自从有了这个念头，许大茂便着手采取实际行动。

毕竟，要创造出全新的美味，必然需要投入辛勤的劳动。

唯有亲手打造的作品，才能达到极致的美味。

即便怀着这样的决心和态度去挑选这些珍稀蟹类，它们本身的独特风味也不会因此改变。

因为要想彻底改变这类蟹肉的质地与味道，必须采用特定的烹饪技艺。

当前，许大茂已购入一批这样的蟹类，打算用它们开展一次大胆的研究。

他正处于研究的筹备阶段，为此付出了不少心力，毕竟这种蟹的价格极为高昂，甚至能买到许多普通汉堡。

如此珍贵的食材自然十分奢华，但如果以此为原料制成的汉堡售价过高，可能会让众多中低消费水平的顾客望而却步。

若这款汉堡定价过高，将失去大量顾客。

许大茂深知这一点，因此陷入两难境地。

他已购入一批**蟹，若停止研究，这批珍贵食材将被浪费；若继续研究，则新产品势必使用这些原料，导致成本大幅增加。

然而，无论多困难，许大茂决心以高端食材打造独特风格。

他选用的蟹黄远超普通品质，这与竞争对手形成鲜明对比。

尽管售价与市面上其他汉堡相当，但其独特的风味能让消费者明显区分。

通过对比，顾客能感受到这款汉堡的特别之处，尤其是蟹黄及蟹腿肉的独特口感。

这种差异源于他对竞争对手产品的深刻了解——他知道对方产品的具体味道，并立志超越，让自己的蟹黄堡更具吸引力。

许大茂正专注于研发他的新产品，同时不断尝试改进。

在他完成产品后，总是第一个亲自品尝。

正是通过这样的反复实践，他最终成功开发出了全新的蟹黄堡。

如果这款蟹黄堡的味道不如啃德基总裁的产品，他会持续调整直至超越。

凭借夜以继日的努力，他终于用一天时间研制出一款更美味的蟹黄堡。

当他首次品尝时，外皮的松软立刻充满了口腔。

接着，面包上的芝麻香气独特而迷人。

再往下咬，蟹黄与蟹肉带来的鲜香扑鼻而来，远胜普通螃蟹的风味。

这种口感复杂而难以形容，仿佛是在面包中融入了神秘的海鲜滋味。

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