能够参股那当然是好事。
“主要是现在年轻人能聚会的地方太少了,我家那小子,同学聚会想找个合适的地方都难,去肯德基、麦当劳嘛,跟打仗似的抢座位,酒吧又太乱。”
“哪像方总的咖啡馆,价钱实惠、环境优雅,最适合年轻人聚会。”
“可惜就是店少了点。”
方燃挺佩服千禧年大户室这帮大户的。
事先做足了功课。
不管是不是场面话,都戳中年轻人聚会的痛点,那就是极度缺少‘价格合适、氛围轻松、功能多元’的社交场所。
中海这样的一线城市还好一些。
已经有集餐饮、购物、娱乐为一体的综合商厦。
但想要坐下来聚一聚的场所还是太少。
其它城市更别提了。
就拿桂城来说。
过年回去同学聚会,就是找个小饭店或大排档,吃一顿就算聚会了。
饭后直接散伙。
没有量贩式KtV,也没有休闲茶餐厅,酒吧太乱根本不合适聚会。
这也是上岛咖啡由商务咖啡转为‘麻将聚餐圣地’的根本原因,顺应时代填补了小城市社交空间的真空罢了。
既然事先已经做过功课。
那就省了很多解释。
曲强和汤普森早就建议将燃雪咖啡馆品牌化、连锁化,从网站的订单数据来看,咖啡+糕点套餐非常受学生、白领欢迎。
速溶调味咖啡对比现磨咖啡,成本低很多,利润却高出近一倍,而且简化之后的咖啡小店投资只有咖啡馆的五分之一左右。
投资少。
利润高。
很值得大力发展的项目。
以燃雪创联当前整体经营状况完全可以直营,不需要让葛勤这样的民间资本介入。
但人都叫过来了。
怎么也不能扫了方燃的面子。
没有搭腔。
只是保持礼貌微笑。
方燃和汤普森、曲强共事几个月,对于他们已经很了解,特别是汤普森更有着很深私交。
对于两人的心思自然了如指掌。
无非是想吃‘独食’。
可没想过,燃雪创联的国资+外资背景在中海还能玩得转,中海之外就没那么灵光了。
想要全国扩张必须借助民间资本。
本可以开个公司内部会议,先统一思想,但不如让曲强和汤普森现场认识到国资、外资的短板,领教民间资本的‘地头蛇能量’来得直接。
燃雪创联在中海算是‘猛龙’,出了中海必须得借助‘地头蛇’,合则两利、斗则俱伤。
这也就是‘猛龙难压地头蛇’。
吃独食只会错过绝佳的扩张窗口期。
而中海之外的加盟等于‘上杠杆’,盈利一家店再开一家店,等过几年出了中海,就会发现市场早就被其它商业嗅觉灵敏的品牌给占领了。
山寨可是千禧年商业圈的‘快刀子’,等慢悠悠直营到外地,满大街早都是挂着‘燃雪’招牌卖速溶咖啡的冒牌店了。
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