等待的时间格外漫长,两人沉默地看着窗外偶尔划破夜色的车灯。
陆展博几次想开口,都被林宛瑜假装整理头发或研究桌上调味瓶的小动作堵了回去。
直到两大盘堆得五颜六色、分量却都透着“精致”(或者说迷你)的食物被端上来,那层无形的膜才被食物的热气稍稍融化。
“哇哦!”
林宛瑜拿起筷子,眼睛亮了一下,像是终于找到了安全的避风港,“开动开动!”
她率先夹起一只小小的法式焗蜗牛,用配套的小叉子小心翼翼地挑出里面的肉,送进嘴里,细细咀嚼,眉头却微微蹙起。
陆展博也舀起一勺号称“西班牙海鲜饭”的橙黄色米粒,里面可怜巴巴地躺着两只小虾仁和几粒青豆。
他吃了一口,表情有点一言难尽。
“怎么样?”
林宛瑜观察着他的表情,小声问。
陆展博努力咽下去,诚实地说:“……饭有点夹生,藏红花……好像没尝出来。”
林宛瑜噗嗤一声笑了出来,紧绷的肩膀似乎松了些。
她也舀了一勺自己盘里的“海鲜饭”,点点头:“嗯……跟我们在巴塞罗那路边摊吃的那个,差得有点远。我记得那个摊主大叔,胡子都沾着酱汁,锅铲敲得震天响,饭粒油亮亮的,里面的大虾……”
她比划了一下,“有这么大!”语气里带着怀念。
“对对对!”
陆展博立刻被带跑了思路,眼睛也亮了起来,“还有那个**paella**(西班牙海鲜饭)的锅,那么大!”
他张开手臂夸张地比划,“底下还有一层焦香的锅巴!这个……”他嫌弃地用叉子戳了戳盘子里温吞吞的米饭,“像剩饭回锅。”
话题一旦打开,就像拧开了回忆的水龙头。
林宛瑜夹起一小撮越南米粉,尝了尝汤,摇头:“这汤头太淡了,酸味也不够。还记得河内那家小店吗?就开在铁轨边,火车过去的时候桌子都在震!老板娘给挤的柠檬汁,酸得我眼泪都出来了,但配上那个薄荷叶和辣酱,越吃越上瘾!”
“记得记得!”
陆展博连连点头,也夹起自己盘里的米粉,“那个薄荷叶特别新鲜,味道冲得很!还有那个牛肉丸,特别弹牙!”
他咬了一口拼盘里的所谓“牛肉丸”,表情垮掉,“这个……像面粉团子。”
两人相视一笑,空气中那点尴尬的冰碴子仿佛被这共同的吐槽融化了一些。
“那这个呢?”陆展博用筷子尖点了点盘子里孤零零的一个美式迷你汉堡,“这个总该……有点像吧?”
林宛瑜拿起那个袖珍汉堡,掀开上层小小的面包片,看了看里面薄薄的牛肉饼和一片蔫了的生菜,叹了口气:“我们在纽约布鲁克林桥下吃的那个**Sliders**(小汉堡),虽然也叫迷你汉堡,但肉饼厚实多汁,烤得焦香,配的酸黄瓜和酱料也够味儿。这个……”
她咬了一小口,耸耸肩,“像儿童套餐里的玩具。”
陆展博也咬了一口自己的,深表同意:“嗯,面包还有点皮了。”
“还是这个章鱼烧吧!”
林宛瑜转移目标,夹起一颗圆滚滚的章鱼烧,吹了吹气,“在大阪道顿堀,那家永远排长队的店!师傅动作快得像闪电,翻动那些丸子的时候,木鱼花都在跳舞!热乎乎地一口咬下去,外面酥脆,里面软糯,还有那么大一块章鱼足!”
她眼睛亮晶晶的,仿佛又回到了那个喧闹的夜晚。
陆展博也夹起一颗,满怀期待地咬下去,表情却僵住了。他慢慢地嚼着,含糊地说:“……面糊有点厚,章鱼……找到了,像橡皮筋。”
他努力咽下去,补充道,“而且木鱼花……好像没跳舞,是睡着了吧?”
“噗!”
林宛瑜再次被他逗笑,之前的紧绷感几乎消失殆尽,只剩下分享共同记忆的轻松和一点点对眼前食物的无奈。“好吧,章鱼烧也阵亡了。”
她笑着摇头,又去戳那坨奶油培根面,“试试这个?希望意大利面能坚挺一点?”
“奶油味还行,”
陆展博吃了一口评价道,“就是培根煎得不够焦香,少了点烟火气。在佛罗伦萨那个小馆子,老爷爷做的,培根煎得脆脆的,混着黑胡椒的香气……”
“嗯嗯!而且面条煮得刚刚好,有嚼劲!”林宛瑜接口道,眼神里闪着光,“我们坐在露天的小桌子,旁边还有街头艺人在拉手风琴。”
回忆像温暖的潮水,漫过刚才电影院留下的冰冷沙滩。
两人你一言我一语,从西班牙的海鲜饭聊到越南的米粉,从日本的章鱼烧聊到意大利的奶油面,又转向那碟绿油油的泰式绿咖喱鸡。
“这个咖喱……”
林宛瑜小心翼翼地用勺子舀了一点点汤汁拌饭,“椰浆味太浓了,盖住了香料的层次。清迈那家河边小店的绿咖喱,辣得特别通透,混着柠檬叶和香茅的清香,配着冰镇椰子水,哇……”
她回味地眯起眼睛。
“我记得!”陆展博也舀了点咖喱,被辣得吸了口气,但还是点头,“那个辣是直冲天灵盖的!但特别爽!你当时辣得直灌椰子水,脸都红了。”
“你还说!”林宛瑜嗔怪地瞪了他一眼,嘴角却带着笑,“是谁被辣得眼泪汪汪,还要逞强说‘一点都不辣’的?”
“咳咳……”陆展博尴尬地咳嗽两声,低头猛扒拉几口米饭,试图掩饰。
笑声在安静的餐厅里显得格外清晰。服务生小哥在收银台后换了个姿势,继续打瞌睡。
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