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第502章 民比刑还难（第3页）
毛发想了想道：“算，也不算。”
“我是干工地的。”
“哪里有活儿就去哪里。”
“就是大家说的小包工头。”
“干完活拿劳务费那种。”
这么一说金胜就懂了。
没有资质、不包材料，老板把要求一提，便开工干活，纯赚辛苦费那种。
但金胜却有点好奇了。
“你怎么会干起这个活计来呢？”
“既然你父亲有一手卤味手艺在，子承父业不是挺好的吗？”
毛方苦笑着摆了摆手道：“干不了......”
“先说口味这一块。”
“网上配方都泛滥了，还有人特意拍了视频，手把手教你怎么做。”
“只要按照步骤，味道大差不差。”
“另外还有最重要的一点，竞争太厉害了。”
“现在大家习惯了用手机点外卖，下意识都会认准品牌，绝味、黑鸭、精武....全国都有连锁店。”
“其实卤味这东西，就算保存的再好，最多三天就会变味。”
“普通小店....如果不亏钱就谢天谢地了。”
金胜默然点了点头。
确实如此。
对于现在的环境来说，除非是技术含量特别高，无法复制、模仿的东西。
其它任何行业都会面临竞争。
特别是那些巨头的战争，打的那叫一个如火如荼、不计成本。
不是有句话嘛。
老大和老二干仗，挂的永远都是老三。
闲聊得差不多了，金胜也进入正题。
“毛先生，咱们来说说你遇到的麻烦吧！”
“好.....”
毛方先从一旁的袋子里掏出了两个本子，一张A4纸，直接递了过来。
嘴上开口说道：“2020年的时候，我经朋友介绍，带着底下兄弟来了魔都宝山区这边，接了一个小项目。”
“恒信建筑公司是总包。”
“当时他们自己手里有大活，人手不够，这才找的我。”
“整个工程项目，差不多干了1年半才完成。”
“但这个钱，却一直拖到现在都不给。”
“一开始是说，还没验收，甲方业主没有结账。”
“只要拿到了，他们就会第一时间联系我结账。”
“这种事在工程这一块很正常，我便没有多想。”
“等了能有10来个月吧！我那个介绍的朋友，突然打电话跟我说，甲方已经验收，付钱了。”
“让我赶紧去要账。”
“可我再去建筑公司的时候，他们又跟我说什么发票的事情。”
“说是只有开了票，财务才能打款。”
“我一听就傻了，说白了，我们就是一帮农民工在一起接点活干干。”
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