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一股浓浓的粤菜香气扑鼻而来。
粤式菜品被推车师傅依次摆到红木餐桌上。
有秘制蜜汁熏笋壳鱼、冰烧三层肉、樱桃鹅肝、鲍鱼焖鸡、鱼肚羹、脆皮婆参、脆皮黑猪手、天江大闸蟹、蟹黄豆腐、虾滑蟹黄包……
菜肴各式各样,五颜六色,香气十足。
“宋小姐,祝您享受愉快!”
服务员小姐姐面红耳赤送上祝福,接着待推车师傅离开后,悄然关上正门退出。
工作人员前脚离开,后脚气氛组头头徐文博举起茶杯。
“来来来,咱们都敬一下瑾爷,感谢瑾爷所请的这顿饭!”
剩余人跟着依次起身,端起茶杯:“来来来,瑾爷,快起身,碰杯碰杯……”
宋瑾迎着众人目光,缓缓起身,同样端起茶杯,说出敬酒词:
“那就吃好喝好。”
“预祝下一次的毕业旅行,十分愉快!”
接着,仰头干茶。
“好好好啊!金主粑粑好茶量,好茶量……”
众人跟着起哄,接着同样一仰脖子,把茶干完。
“入座,入座!”
“恰饭恰饭……!”
“饿死了,饿死了,赶紧干饭!”
“……”
大家开始动起筷子,品尝菜肴。
脆皮婆参、脆皮黑猪手、一口九肚鱼……
几道热乎乎的粤式菜肴,摆在面前。
宋瑾也二话不说,赶紧加入干饭阵营。
拿起身侧的食筷,夹起一块脆皮婆参,开始细细品尝。
御庭轩的脆皮婆参可谓是十分经典的粤式菜肴。
不似一般的辽参,脆皮婆参的原料是猪婆参。
个头相比于辽参可是要大得多,而且传说中营养价值也很丰富。
宋瑾还是十分期待,脆皮婆参的口感。
当咬下的第一口,嘴中便爆出浓浓的猪婆参流汁。
更令宋瑾惊奇的是,不同于一般软糯的海参,它的表皮竟然是脆的。
但是轻轻一咬就能吃到软糯的婆参肉,光这一脆一软的口感,就得把控得非常精准。
入味软糯,入口像年糕粘牙,胶质的绵密感受会在舌头上留香,非常香浓,表皮却酥脆甘香,两种口感交融,唇舌留香。
总之,好吃就对了!
不愧是御庭轩主打菜肴之一。
名不虚传!
几筷子下去,宋瑾单人就干掉半份脆皮婆参。
接着,宋瑾又品尝夹起一大块九肚鱼。
小嘴一张,嗷呜下去,咬上一口,十分满足。
九肚鱼的外层脆浆薄,脆。里面的鱼肉鲜嫩,再蘸点菊糖脂,去腻增甜。
隔壁的小孩子都是要被馋哭的那种。
头食品尝完海鲜类美食。
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