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“这是我的。”
七猫也拿出了自己的面粉。
石头也默默拿出相同的数量。
只有小栓愣住了,他家没有准备面粉,如果真拿出一斤白面粉他家也拿不出,不知所措的他局促地看着大毛三兄弟,他想走。
“小栓,你是我的警卫员,不用出面粉,你吃我那份。”所有人都知道小栓家里的情况,大毛肯定不可能收小栓的面粉,当初狗蛋他们回家拿面粉的时候就没跟小孩说。
“哦……哦……”小栓还是局促,他知道大毛是关照他。
看出小栓还不安,二毛说了一句,“小栓,你就放心留下,是我妈妈请你们来我们家吃月饼的,不用想太多。”
他家收狗蛋几人的面粉是因为现在家家都不富裕,如果不意思意思收点,小伙伴们不好意思来,至于小栓,本来就小,也吃不了多少。
听说是苏蔓青请他来的,小栓可算是松了一口气。
“来吧,孩子们,今天咱们试试月饼怎么做。”苏蔓青的声音再次从餐厅里传来。
“来了,妈妈。”
见小伙伴们都洗好了手,大毛带着人进了餐厅。
餐桌上早就放好了面坯,是一个个大小差不多的剂子,桌上还放着两种早就炒制好的馅料,两种带着字的月饼模具。
模具是苏家原本就有的。
在早前,有点家底的人家除了有佣人,还有厨娘,逢年过节很多食物可都是自己做。
苏家以前过中秋节的月饼是自家做的。
“来,咱们把馅料包进面坯里,包好收口,像我这样用模具压一压,就成了月饼坯,饼坯做好进烤炉烤一个小时咱们就可以吃了。”苏蔓青很有耐心地教一群孩子。
原本她是不打算请这么多孩子来自己家做月饼的。
毕竟她不想村里人知道她家的伙食如何。
但三个孩子想热闹热闹,想到县里当着那么多村民的面奖励给了大毛五十块钱,苏蔓青最终同意了几个孩子的提议。
话也给其他孩子明说。
大毛得了县里奖励的五十块钱,用这钱买了原料做月饼,请伙伴们来玩,来吃,于是才有了今天这样的热闹。
孩子们的学习能力都很强,苏蔓青只教了几遍就都做得有模有样。
烤炉坑不大,一次不能做太多,苏蔓青只带着孩子们做了十几个桂花月饼,二十几个咸肉蛋黄的。
在等待的时候,所有孩子都蹲在烤炉坑旁闻着味道。
刚开始的时候香气并没有出现,大家除了火的味道什么都闻不到,但没人气馁,对于苏蔓青的厨艺,所有孩子都无比的信服,他们坚持蹲守着。
半个小时后,烤炉坑开始冒出诱人的香气。
有甜也有咸,是月饼的香气。
闻到香气的瞬间,孩子们快乐的蹦跳起来,对于他们来说,快乐就是如此的简单。
一个小时后,香气越来越浓郁,苏蔓青从炉坑里夹出一个咸肉月饼看了看颜色。
火不小,表皮烤得焦黄,闻起来没有糊味,只有香气。
“妈妈,试试,看熟了没?”大毛最先坐不住,他所有的心神都集中在了苏蔓青的手上,跟他一样神情的还有其他几个孩子。
大家就差流口水了。
“等等,我给你们切切,大家都试试味道。”苏蔓青把月饼稍微放凉一点才用刀切成八片。
月饼不大,一片只是一小口。
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