第195章最新章节，第1页_开局逃荒：带着千亿物资在古代搬砖免费全文阅读

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谭松柏也是在旁边跟着附和。

“就是啊。你跟谭摘星独自在西城门口院子里住着。谭摘星倒是还好，她要吃年货，大概率就是回家找二伯娘拿……你这？你也太不会照顾自个儿了。”

面对谭松柏和谭荣柏的叨叨絮絮，谭青青也是反问。

“我要吃，难道不能也直接向大伯娘、二伯娘拿？”

“只不过，我院子里，捡回去的人太多。要天天找大伯娘、二伯娘支援的话，怕是能把大伯二伯的家底掏空。所以这才拿了点私房钱，再买一些年货回去，好好过冬的。”

谭青青让谭荣柏谭松柏别说那么多，先赶紧帮她搬运货物才是要紧的。

“你们两就别只站着，不做事了。帮我把羊肉搬运回去。我还要去猪肉摊买猪肉灌香肠。买鸡肉鸭肉做羹汤呢。”

事儿多得很。

可没空跟大哥二哥，在宰羊摊子这儿浪费时间。

第143章灌香肠

“行行行。帮你搬，帮你搬。”

谭松柏应着。并叫大哥一起，帮谭青青将这剁好的羊肉，放到覆盖了一层油纸的小推车上，推回去。

而谭青青却还在继续逛街。

谭青青走到卖猪肉的摊子上，买了二十斤的猪肉。又买了点白酒，白糖，酱油，和盐。

以及两三只处理干净的土鸡。

这才返回了院子。

回到家，谭青青就开始处理香肠了。

拌好的肉要腌一到两小时。

肠衣洗净，里面最好也冲一下。

肠衣的一头系好找一个大的漏斗。

找一个盆，漏斗放在盆里，肉放在漏斗里。

灌进去的肉，用手往下推就可以。

灌一会，用手往下捏一捏，使肉变的更紧实，但不能太用力，太用力容易挤破肠衣。

每隔十厘米左右扭一下，以后吃的时候从此处切断即可。

像这样腌制20天左右就可以吃了。

味道香不说。到时候想吃香肠，就直接蒸煮些饭，再往饭菜里面放点香肠。那香喷喷的味道，不说是什么珍馐美味吧，吃起来也是个极美的享受。

谭青青让院子里的人，都帮忙去灌香肠。

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