刘巧儿就立刻道:“燕妮半个月前就回去了,跟幺爷说过的,幺爷答应了。
她家现在生意好了起来,她得回去帮忙,不过燕妮说了,她们家挣的钱还是会按照说好的把钱送过来的。”
陆辛夷点头,薛家为了帮薛燕妮当时赔了五百两才保下她一条命,她如今也该回去帮薛家。
商陆这边带着几个小孩一起去把马车上的东西搬到厨房。
陆辛夷带着一群人又转去了厨房。
陆辛夷看了一眼厨房,厨房东西虽然多,但收拾的很干净。
已经是下午了,不做豆腐脑了,但锅里还在继续熬豆浆揭豆皮。
现在要用到锅,所以等豆浆开了后直接点成豆腐。
这个功夫里,陆辛夷将买来的大蒜分给她们剥,剥好洗干净沥水切碎。
她要做蒜蓉酱。
剥好蒜陆辛夷要教刘巧儿做蒜蓉酱跟辣酱,让其他人去做其他准备。
削竹签,择韭菜,将豆腐干对半打成薄片,大白菜剥掉外面的,用最里面的嫩芯。
看到有藕,又让她们把藕洗干净,然后切片备用。
吩咐好后陆辛夷准备教她做蒜蓉酱。
等东西准备好,刘巧儿拿来一件自己的外套:“我看你这衣服不便宜,等下弄脏了可惜,这个你穿外面吧……”
“谢谢老大。”陆辛夷道。
刘巧儿一笑,有些不好意思。
今日的刘巧儿,早就没了当初在牢房里那生无可恋的样子了,她的眼里有了对生活的期待跟向往。
她们俩在厨房忙的时候,一个小丫头坐在厨房门口,双手托腮看着那些婶子们在择菜。
不到一刻钟,众人就闻到了从里面传来的香味。
一个个使劲儿嗅着鼻子。
“好香啊……”
备菜的众人都忍不住吞口水。
做好蒜蓉酱,又做了一坛子辣椒酱。
全部做好后将锅洗干净,刘巧儿出来问:“东西都串好了吗?”
众人将洗好的串递给她。
“东家让你们都进来。”
熬酱汁肯定不给她们看,但怎么炸串还是要给她们看的,毕竟还指望她们出去卖烤串呢。
这里目前一共十三个人,她估摸着能有三分之一的人是愿意跟她合作的。
那就等于她开了三四家分店,就算一个分店一个月只有几两银子的分成,这么多分店加起来也不少了。
先挑出藕片,将调好的面糊裹上一层后放在旁边。
这个时候锅里的油已经热了,陆辛夷道:“品类有点少,我们今天就先做这些,做好了你们再尝尝,这就是你们以后要做的生意。”
众人光闻着味就觉得好吃了,心里都觉得这生意要是做起来,那绝对客似云来。
众人都没说话看着陆辛夷操作。
陆辛夷用手感受了一下油温,差不多后将土豆跟裹着面糊糊的藕片放了进去。
一阵噼里啪啦后众人就闻到了更香的味道,勾的她们忍不住的吞口水。
“这个生意叫炸串,你们前期的投资大概在二两银子左右,这个钱主要是用来买一辆板车,还需要定做一锅铁锅,再就是木炭跟油的钱,前十天出摊的食材我可以先赊给你们。
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