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第9章 菠菜2（第1页）
再后来被逼婚，更是自暴自弃，要用最差最丑的状态对待未来夫君。
现在眼前这人每句话都熨帖着她日渐坚硬的心，林宛月接过琉璃梳，径直走到房中，将琉璃梳随意放在梳妆匣旁。
伽利看林宛月也没戴，心下以为她不喜欢，说要到膳堂给老康帮忙。
一听这话，林宛月赶忙从屋里走出来：“别啊，这顿我来做～你就别往老康跟前凑了，虽然菠菜只花了一文钱，但那梳子花了些钱吧。”
“嗯，那以后不买这些了，这次是看着特别适合你。”以后都给你买食材，伽利内心说着。
没想到林宛月丢给了他一个眼刀子。
？？？不买，也不行？
膳堂那边老康已经开始擀面了，菠菜被他扔在地上，沾了许多泥尘，有些茎叶都断了。
“诶？老康，你还真当这是猪食啊？”林宛月捏着菠菜拎起来，正想着怎么处理一下。
“我可不会做这玩意儿，你多大能耐，你来！”老康手里擀面杖啪啪作响，好像这面团就是伽利，对老康来说，这个外邦人买回一把外邦菜，是对他作为一个成唐厨子的不尊重。
林宛月看老康在气头上，心里默默数落着，一个厨子都这么硬气了，林将军府果然没落了。。。她不再和老康说什么，从水缸里舀出一些水冲洗菠菜。
但林宛月哪做过这些活，她是下厨，但总是下人把食材洗净切好，她只要掌勺即可。
她就这么一根根轻轻搓着，搓蔫了还觉得怪可惜的。老康烧的水都开了，准备下面了，她才洗了几棵。。。
老康看不下去了：“行行，行了啊！我帮你洗了，你在一旁看着。这之后我不在林家了，这都得你自己做，学着啊。”
只见老康麻利的摘掉了蔫掉的茎叶，将菠菜折成三段，放盆里快速拨拉了几下，然后把脏水一换，就这么洗了三两次。
“行了！”他把菠菜放在案台上，估计这一套操作下来就说几句话的功夫。
林宛月不可思议。。。“这，就干净了？不能干净吧？！”
“不干不净吃了没病，总比你那沤馊了的酸笋强！”老康又给林宛月剥了一个蒜，林宛月做菜必放蒜，这老规矩了。
膳堂里做菜的大锅已经洗干净，火也烧旺了，大锅滋滋冒着热气。
林宛月将菠菜往锅里一扔，“滋啦”一声，热气立时冒了起来。
此时的林宛月没注意到膳堂门外，立着一个默默注视着她的身影。伽利没什么事，想了想还是来膳堂看看，就看到林宛月站在大锅前指点江山的样子。
姿势看起来还挺像那么回事。伽利和老康看在眼里都想着气势上还不错，就看这味道了。
林宛月捏了一把盐洒下，又往里放了她最爱的蒜瓣，用锅铲在锅里继续鼓捣了几下，起锅装盘一气呵成，颇有大厨风范～
这边老康把面也在锅里滚了三煎，挑出来后加点肉臊子，开饭！
这几日也没有什么主仆之分了，李伯老康也都上桌一起吃，林宛月并不觉得有什么，她没有了父兄，这几人就等同于她的亲人。
几人围坐在边厅的桌前，各自前边摆着一碗面，桌子中间是一盘水煮菠菜。
“尝尝～”林宛月看众人埋头吃着自己的面，没人动中间那盘菠菜。
力儿嘴里塞着面条，点点头，就是不动那盘菠菜。老康和李伯看林宛月没动筷，自己也不敢先夹菜。
伽利倒没犹豫，夹了一筷子放进嘴里，嚼巴嚼巴咽下去了，然后又夹了一筷子。
林宛月一看，开心道：“好吃吧～你们也都尝尝～”
老康犹豫着夹了一筷子，一吃，眉头皱得能夹死苍蝇：“好家伙。。。又咸又腥。。。”
林宛月不信，自己也夹了一块吃，她夹的时候还顺带夹了一块蒜，变成又咸又辣又腥了，赶紧灌了一杯茶水。
看他俩的反应，力儿和李伯自然识趣的没尝试，但他们都震惊，为什么伽利能面不改色一直吃？！
力儿是有点见怪不怪了，山葵胡麻饼、胡椒炖鸡汤这俩他都能吃，还有什么是伽利不吃的？
伽利在众人疑惑的目光中开口了：“蒜不是这样光放进去的，得用热油煎一下，再翻炒过才会爆出蒜的香味。”
“我做了这么多年厨子，也没见过这样做蒜，我们都是边吃面边吃蒜的，要不就是把蒜搁煮好的菜里头。这蒜煮了不就黄了吗？黄了，还能吃？”老康不解。
伽利点点头：“我们都是煮熟了吃，不然太辣了。”
“蒜头当年就是张骞从西域带回来的，伽利作为外邦人，说不定他的做法才正宗。伽利，你刚才说的用煎，然后炒，又是什么外邦做法？”林宛月尝试加入自己的逻辑，也想学习一些外邦人做菜的法子，兼收并蓄嘛。
其实伽利知道翻炒这种做法，也是向一位成唐商客学的。成唐商客穿越大漠时会带行灶，就是一种可以携带的小陶锅，可以支立着在下边烧火。有时商客把握不了火候，火烧大了食物就容易焦糊，这时就需要不停翻动食物，还别说，这样做出来的食物因祸得福，口感脆嫩又带着一点焦香气，比水煮更有滋味儿～让伽利没想到的是，原来成唐人并不会炒，还是以蒸煮烤的方式为主。
“没吃过，下次可以试试。不过，这剩下半盘菠菜咋办？”老康看就伽利吃，其他人都避之不及。
“留着吧，我下顿可以吃。”伽利意思是别浪费了，而且他挺想念菠菜的味道的。
菠菜是他和爸爸经常吃的菜，伽利爸爸是商队里管骆驼的，跟着来往的商队行走在成唐与外邦的大漠中，回来经常和他说路上的所见所闻。
爸爸经常一走就十天半个月，回来就给他做菜，厨艺高超。据说伽利妈妈厨艺更好，就是靠着征服了爸爸的胃把他的心征服了。
老康最后收拾，把那半盘菠菜和剩下一点面团放一起吊在井里，天气渐热，井里温度更凉快，食物放进去不容易腐坏。
第二日，老康发现不得了，他发现挨着菠菜的面团变绿了。。。这面团沾染着诡异的绿色，吃还是不吃呢？吃，会不会有毒？不吃，还怪可惜的。
犹豫着的老康心生一计。
他把那面团又揉了揉，诡异的深绿色被稀释成了浅绿色，再擀一擀，就下锅里了。
到了吃饭的时候，眼尖的力儿首先发现了不对：“诶？伽利你这面，怎么和我们不一样？绿绿的，还怪好看的咧。”
林宛月听了也凑过去，仔细瞧了瞧：“还真是，像翡翠似的，为什么你会有好看的绿面，我们没有？”
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