张兵的店铺算是初步敲定了下来。
“我们二位同是德阳郡人,德阳郡的糕点铺非常之多,不知道对于选址这块许掌柜有没有好的建议?”吕掌柜也有这方面的顾虑,实在是德阳郡的糕点竞争太大,不然他也不会因为小舅子一句话就跑来新安县查探许清的糕点。
“你们二位尽管放心,哪怕你开在别人的糕点铺旁边都不用担心,只要你们二位不要距离太近便可。”德阳郡的区域岂是小县城能比的,再开三个都能吃得下。
“不是我自夸,青云糕点但凡入驻德阳郡,生意火爆起来毋庸置疑,尤其是你们之前有经营糕点铺的经验,你们也尝过我的糕点,心里其实已经有过对比,而目前的种类只是初步,很多待出的新品更加精致美味。”许清一席话震惊了三人,居然还有新品?这也让三人内心更加火热和庆幸,庆幸自己没有放弃。
“许掌柜真是大才!”吕掌柜不由的夸赞。
“新品我打算每月出一种,到时候你们就坐等进银子吧!”许清举起杯子抿了一口。
“那我们就借许掌柜吉言啦!”钱掌柜此时也终于放下了心。
糕点铺加盟的事很快便办妥了,三人也都第一时间进到店里开始学习,每看到一种糕点的出炉都无不赞叹连连。
而许清此刻却在忧愁奶牛的事情,五百亩地特意空出来了十亩等待着奶牛进场,如今到处一片贫瘠,到哪里才能整来奶牛来源?
“主子,前几日您给的图纸已经做好了,东西已经送到了厂子里,现在要去看看吗?”卫一的汇报打断了许清的思绪,她点了点头跟着卫一来到了刚建好的厂区。
大门口处一个大大的牌匾上面写着青云厂区。
此刻的厂区空荡荡的,走进里面一览无余,只有院子中间放置着的压榨机和分割机。
压榨机其实在百姓家已经有所使用,只是许清又在基础上优化了很多,而分割机是许清另外定制的一款用锋利的刀口为刃专门切割所用。
许清看着眼前这个有点像包拯的狗头匝的切割机有些想笑。没办法,这个时代也只能做出这种手工工具了。
“先回去吧,明日过来试用,如果合适还需要再订购一批。”许清心里大致有了底。
一阵冷风吹来让许清惊觉天气好似真的转凉了,搓了搓手臂快步回了院子。
“你又在让他们扎马步,你看他们满头大汗,小腿都在抖。”许清一进院子便看到了让她很是心疼的场景。
“吃得苦中苦方为人上人。”
“那您也是这样过来的吗?”
“我比他们还要苦,我两岁便开始了,每日爬到山顶来回四趟,外加扎马步两个时辰。”
“那您现在是人上人了吗?”
许清一句话堵的谢书天吹胡子瞪眼。
“娘,不要怪外公,是我们自己想学的,我们想变的更厉害,以后长大了就可以劫富济贫。”陈宝跟着谢书天没多久竟然连劫富济贫都知道了。
“你就是这样教孩子的?劫什么富,济什么贫?谁贫谁富关我们娘几个什么事?我们就算劫了也只会装自己口袋,济哪门子贫?”许清转身冲谢书天吼道。
谢书天摸了摸鼻子没有吭声,他真没有教,就随便讲了个大侠的故事,谁知道这孩子竟然向往了起来。
“我去给你们做好吃的,你们坚持不住就不要勉强,以后有的是时间好好学。”许清终究还是不想看到这糟心的一幕,瞪了谢书天一眼便躲进了厨房。
第二日一早许清便带着卫一去了厂区,实验制白糖。
其实制糖相比榨油工序更加繁杂,提汁,清净,蒸发,结晶,烘干和筛分,每一个步骤都极费功夫。
整整花了五天时间才终于得到了一盆白糖,切割的并不细碎,许清觉得还是要再度捶打一遍使其更碎才行。但是也总算成功了,有了这个白糖,青云糕点又将再上一层楼。
“这几日的步骤都记下来了吗?感觉怎么样?”回去的路上许清问向端着一盆白糖的卫一。
“嗯,都记下来了,感觉自己应该可以做出来。”卫一老实的回答道。
“那我去让村长那边找几个干活利落的妇人这两日先试着上手,你负责教会她们,再通知制作工具的再多加工二十套,这两日我会再去一趟德阳郡采买些甘蔗回来。”许清细细交代着卫一。
“是,主子。”卫一把糖盆放到厅里便赶紧去了制作坊。
许清则直接去了村长家,村长媳妇李秀一看到许清马上迎了上来。
“婶子,我来找你有点事,我这厂子不是建好了吗,我想让你帮我找几个人干活,要手脚利落点的妇人,一天是六十文钱的工钱。”许清笑着随李秀进了屋里。
“还有这好事呢,那我可得认真给你寻思一下找谁了,你要几个?”李秀脑子瞬间转了几个人名,都是村里平常干活利落又平易近人的年轻妇人。
“先给我找五个吧,不够了到时候我再跟你说,但是有一点我要提前说好了,我这加工厂子要进去都得签保密协议的,但凡以后有人把关于我这个里面加工的东西泄露出去都是要担责任吃牢饭的,婶子,你一定要提前跟她们说清楚。”许清慎重的表情让李秀也跟着认真了起来。
“好,那我仔细想想哪些人合适,等明日我给你答复。”李秀表情也郑重了起来。
许清回去的时候卫一已经回院子了,正恭敬的站在谢书天旁边,看着丝毫不违和。
许清不由的眉峰一挑,一副若有所思的样子。
“老头,我这两日准备再去一趟德阳郡,又要辛苦你一个人带娃了。”许清这次想再弄回一批甘蔗,然后继续打听奶牛的情况。
“你又出去?你一个女人家怎么总是想着往外跑?安分两年等孩子大些不行吗?”谢书天对于许清出门反对的异常激烈。
“爹,人家是有正事,你就帮帮忙咯,我把卫一带上。”许清眼看没得商量只能把卫一带上,卫一教会那些妇人不知道得多久,只能等回来再开工了。
谢书天无奈的转过身去不再理会许清,这孩子太让他头疼了。
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