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泉子看到他的慘樣，不用想也知道他剛才遭遇瞭什麼，笑著搖搖頭，把料理放在桌子上，招呼衆人吃飯。

泉子沒有做費時間的中華料理，而是做瞭西式料理和自己創新菜。

一道道料理呈上來，四宮他們都在餐桌邊坐好。

“很精致的西餐。是法國料理？”四宮看的連連點頭。精致的餐品樣式、講究的餐具、完美配合的配餐酒，即使是他這種專門做法餐的廚師也挑不出什麼毛病，都是可以直接在他的餐廳售賣的料理。

泉子的法式料理一共有三道菜，前菜是經典的香煎鵝肝配薄脆和魚子醬，鵝肝的嫩、薄脆的脆和魚子醬的彈，一入嘴，光是口感就已經相當豐富瞭。

然後就是鵝肝豐沛的油脂香氣，薄脆的甜味還有魚子醬的鮮味混合在舌尖上，雖然各有特色，但是卻互相推崇，襯托出主角鵝肝的美味。

剛醒好的白葡萄酒不會搶奪鵝肝的美味，反而用自身清爽的味道去除瞭油膩感，並且偏低的溫度味蕾冷靜下來，迎接下一道菜。

四宮品嘗過後，眼睛一亮，他轉著酒杯觀察著氣泡。他能嘗出來這大概是什麼葡萄酒，小牌子，不算貴，單喝味道也不算驚豔，甚至有些淡。但是搭配這道菜，卻是一萬個剛剛好。

“很厲害的選酒師，下次介紹給我認識一下。”四宮說。

泉子直接轉身把櫃臺上的路易斯名片遞給他：“我認識最好的選酒師，直接給她打電話就行。”

接下來一道沙拉盤，由黑醋拌勻的沙拉香味撲鼻，酸味也很濃重，讓人胃口大開。

前菜結束，接下來就是主菜瞭。

嫩煎小羊排配綠醬。被切得精致的小羊排像棒棒糖一樣羅列在盤中，骨頭上被收拾的幹幹凈凈，可以直接用手拿著骨頭，吃另外一邊的肉。

嫩嫩的羊肉看上去還泛著粉色，但入口卻是脫骨的軟糯。旁邊的綠醬是由羅勒、薄荷、牛油果和開心果制成。羊肉隻簡單的調瞭味，突出肉香。但混合起旁邊的綠醬，卻爆發瞭不得瞭的香氣。

日向子忍不住唔瞭一聲。感覺羊肉最原始的純香在口中橫沖直撞，配上旁邊仿佛油畫筆觸一般綠醬，就像狂野奔跑的羊群跑到瞭一個豐沛富足的草原之上，安順下來，開始享受雨後的草原。偌大的草原隻有這群羊在安靜的享受香甜的青草，遠遠的一顆青草墜著一滴水珠彎瞭腰，折射著太陽的光線，倒映著藍天白雲，折射出戴著彩虹的光暈。

“好吃！”莎莎感嘆出聲，“雖然我傢也有很多好廚師試菜，但是嘗到把我傢羊排做的這麼好吃的還是第一次！”

阿麗塔吐槽：“你傢沒有一個星級廚師吧。”

莎莎吐瞭吐舌頭裝傻。

是的，這道料理端上來，泉子的料理水平毫無疑問，在衆人心中已經達到瞭星級廚師的等級瞭。

後面呈上的羊奶酪流心舒芙蕾，更是印證瞭這一點。

舒芙蕾蓬松輕盈，像咬瞭一朵軟乎乎的雲朵，流心的奶酪夾心流淌在舌尖，奶香濃鬱，甜蜜的感覺充滿口腔。

“哇，你什麼時候甜點也這麼厲害瞭。”阿麗塔偏愛甜食，幾口就把精致的舒芙蕾全部吃掉，舉著空空的小杯子感嘆道。

泉子笑瞭笑：“作為星級廚師可是不能有短板的，我可是特意找瞭人過來集訓。”

四宮吃著甜點，發現佐餐酒又換瞭一款。

精巧的水晶杯隻夠一口的量，這款佐餐酒是款經典幹紅，它的味道發酸，咽下發幹，回味倒是有股葡萄的醇香，配合剛才的甜蜜的羊奶酪，中和掉舌尖上最後一點的膩歪。

四宮點點頭，心下更是對這位選酒師好奇。

不等他們多回味回味，泉子又端著自己的創新菜走上來。法式料理分量精致，原本就隻是夠吃的剛好有飽腹感，泉子還刻意的減少瞭分量。這時候他們再吃一輪不成問題。

創新菜同樣也隻有三道，同樣分為前菜、主菜和甜點，隻不過區別沒有傳統西餐那麼分明。

第一道，棉花糖山楂糕配烤鴨皮。山楂糕和烤鴨皮摞在一起，切成菱形一口大小，蓬松的藍粉相間的棉花糖像一朵小傘一樣罩在上面，又漂亮又精致。

莎莎一口吃下一個，棉花糖迅速融化，化為甜蜜的味道籠罩在烤鴨皮和山楂糕上。烤鴨皮無比酥脆，牙齒碰撞，酥脆的皮就迸發出一股噴香的油脂，是沒有任何膻味的純粹的鴨肉香氣，其中還混合著一些果木熏制的味道。山楂的酸甜中和棉花糖的甜，也中和鴨皮的油膩，作為一個完美的粘合劑，把整道看起來格格不入的食材整合在一起，形成一道難以抵擋的美味。

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