“哥哥!饺子!好了没呀!”李月满脸是面粉,白花花的,头上也是,像个老奶奶。
“着什么急!这不是正在包着呢么?”
李晓明一手拿着饺子皮,另一只手用筷子往里面填馅。
指尖沾水,在饺子皮外围画上一圈,在对折,在饺子上拧出褶子。
这才是东北饺子的做法。
正不正宗不知道,反正是姥姥教他的。
以前小学时,每到周末,除了上该死的英语课,陪课上的两个小姑娘玩狼人杀,就是和姥姥姥爷学做东北菜。
他们总在中午两点左右和晚上七点多。
因为那时候李晓明写完了作业,妈妈管的最松。
“酸菜猪肉的饺子!”李晓明第一个学会的。
和面,配馅,包饺子,下饺子,煮饺子,捞饺子······
李晓明轻笑一声,眉头微微舒展。
“老爸,阿姨,妹妹······你们等着吃就完事了!”
“给你们团面,自己玩玩得了,别帮倒忙!”李晓明心说。
李晓明看着李月,老爸和阿姨几人,在饭桌上悠闲地看着手机。
他们本来是为李晓明送行的。
下午,李晓明的火车就要发车。
东北有句老话叫“上车饺子,下车面”,图个吉利,毕竟也是出个远门。
“饺子来喽!”热气腾腾的饺子,被端上桌。
“李晓明,你真的很会做饭呢!”阿姨笑着,举杯对着李晓明。
“阿姨,过奖!”李晓明说着便举起杯中果汁回敬,缓缓行礼。
若不是下午出行,自己高低整点白的。
“饺子就酒,越喝越有!”这话是姥爷说的。
“拉倒吧你!还行古代礼!嘴角都咧到天上去了!”老爸看着儿子行礼时难掩的嘴角,嘲讽道。
“爸!可是哥哥做的饺子······不,哥哥做的什么都很好吃呀!您也尝尝,别吃你买的烤鸭了!”李月说着。
“好!以后咱家,每逢大餐,都让李晓明做!”老爸玩笑似的说着。
“行呀!求之不得!”李晓明拍拍胸脯。
“就看过年那顿团圆饭,做的好吃,让外公外婆满意!压岁钱翻倍!”
李向阳说着,看向阿姨,对着嘴亲了一下。
李晓明淡淡而笑,推开撅着嘴的李月,看着这个温馨的场景。
······
老爸开着路虎,将李晓明送入车站。
车站是老旧的那种车站,此去南云省,坐的是普通绿皮火车。
那火车相比于高铁和现代飞行列车,真的是慢太多了。
餐饮也不怎么样,有的地方还没网。
唯一的优点,可能就是它实在太慢了。
不会错过沿路的风景。
“呜——”那是火车进站台的声音。
李晓明拉着拉杆箱走在月台上。
“妹妹,吻别这种外国人的习俗,在国内还是不要用了!又不是生死离别!”
李晓明无奈的摸了摸李月的头,笑了笑。
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