我在这列火车的终点站下车了。这是一个口岸城市——内蒙古满洲里市。
它是双口岸城市,毗邻蒙古国和俄罗斯。走在大街上,俄式的建筑,整齐的街道。仿佛置身于童话王国。
这里有个广场叫做套娃广场。刚巧套娃广场里有个套娃酒店正在装修,并且招聘服务人员。我的新生活就此开启了。
这是个五星级大酒店,整体外观是一个大大的红色套娃。周围以套娃为主题的广场上围满了形形色色各种各样的套娃:有一家三口,有小丑套娃,还有套娃魔幻屋……
晚上这里还有俄罗斯大舞台的表演。我最喜欢在闲暇时间去偷看演员们排练。我特别羡慕那些拥有高挑身材,雪白皮肤,金发碧眼宛如洋娃娃的俄罗斯小女孩在台上翩翩起舞的模样。我常常幻想自己站在舞台上摇曳生姿,拥有大家鼓励的掌声。虽然只是个小小的舞台,也足够让我羡慕不已。
我被分配在餐饮部。毕竟是五星级酒店。管理十分严苛。餐厅没开业之前,我们要参加正规的酒店礼仪培训。经过考核才能留下工作。不合格的,考核当日直接拎包走人,一分钱都没有。考试过关还要经过三个月漫长的试用期才可以转正。
可是对我来说,一切都那么新奇有趣。虽然,管理培训的主管是个面若冰霜的做事木讷的中年妇女。但是,跟我一起培训的却是因为各种原因辍学打工的,跟我同龄的青年男女。我在这里交了好多好朋友。我终于不再孤单寂寞了。
6个人一个寝室。而且每个寝室有独立的卫生间,还可以洗澡。上下铺的设计,让我弥补了没有上过大学,没有体验过寝室生活了遗憾。是的,我这个没见过什么世面的小姑娘就是这么容易满足。
你们可能不知道一个从小寄人篱下的孩子能拥有一个属于自己的安稳的空间是多么的幸福!哪怕,只是一张床的空间,都足以给我这颗漂泊的心一片栖息的港湾。
我们寝室的六个女孩脾气相投,每天叽叽喳喳聊个不停。偶尔吐槽各自原生家庭的不幸,偶尔展望摸不到踪影的未来。或者是模仿一下主管严厉的表情,犀利的话语。总之,在这片小天地路,几个女孩总能找到片刻的欢愉……
培训还是很严格的。从站姿,走姿这些基础开始。
真的,说实话比军训还严格!
我们要挺胸、抬头,抬头,收腹。保持这个姿势站立一个小时,期间不许晃动,不许去厕所。不然就会加以惩罚。
走路姿势要缓慢平稳,一手端托盘,端托盘的手要半卧空拳,手心向上捧在托盘的正中心位置。托盘上摆上10个红酒杯,走路不能使酒杯内的液体摇晃,更别说酒杯了。每天,胳膊都练的酸疼。起初不小心还打了几个红酒杯,一个酒杯就罚10块钱,心疼死我了!
然后还要学习餐桌礼仪,要知道主人位,客人位,上菜位,上菜要把菜品转到主人重要客人之间的位置。上鱼要把鱼头朝外摆放,诸如此类等等。
还要背菜名,介绍菜品的制作手法,制作流程,每个菜品还有相对应的一段故事。
还要学习叠口布,摆放餐具……
总之,这段生活是忙碌的,也是快乐的。
终于到了考核那天,通过一个月的培训生活,我们寝室的几个小姐妹已经培养出了深厚的友谊。我们互相加油打气,都希望能留在这里共同工作生活。
最终还是淘汰了一个小姐妹,我上铺的小翠,因为紧张,在用托盘托着装满羹汤的汤碗时,因为操作失误,把一托盘的汤都撒在了假扮顾客的考官身上了。小翠失魂落魄的站在那里,整个人呆若木鸡。就这样,她被淘汰了。而且是分文工资没有还要赔偿损坏的餐具。更可恨的是那个不通人情的主管,那个死板的中年妇女,根本不顾大家的苦苦哀求,连一次重新开始的机会都不肯给小翠。
本来是打算大家一起吃个庆祝大餐的。可是因为小翠的缘故。这顿饭就成了送别小翠的饯行餐。这顿饭,吃的相当压抑。毕竟辛辛苦苦的培训了一个月。说实话,大家就寻思一个服务员的工作,只不过走个考核的形式,哪里想到真的会淘汰!
就这样,原本的六人寝室变成了5人寝。
你们是不是以为我忘记了之前在小餐馆时候的梦想了?并没有,我一直都在朝那个梦想靠拢。只是,那么一遭有惊无险的经历,让我明白一个道理,少言为妙。我可以交朋友,但是不会把自己所想的告诉任何人。因为我深深懂得一个道理:这个世界上唯一不会伤害我的,只有我自己。我现在能做到的就是努力工作,加油赚钱,为实现我的化妆师梦想奠定基础。所以,我省吃俭用,有空就去书店看看相关的书籍。然后,上班,下班,听着同寝小姐妹分享她们的喜怒哀乐。
最起码,在这里,我是安全的!
我在这列火车的终点站下车了。这是一个口岸城市——内蒙古满洲里市。
它是双口岸城市,毗邻蒙古国和俄罗斯。走在大街上,俄式的建筑,整齐的街道。仿佛置身于童话王国。
这里有个广场叫做套娃广场。刚巧套娃广场里有个套娃酒店正在装修,并且招聘服务人员。我的新生活就此开启了。
这是个五星级大酒店,整体外观是一个大大的红色套娃。周围以套娃为主题的广场上围满了形形色色各种各样的套娃:有一家三口,有小丑套娃,还有套娃魔幻屋……
晚上这里还有俄罗斯大舞台的表演。我最喜欢在闲暇时间去偷看演员们排练。我特别羡慕那些拥有高挑身材,雪白皮肤,金发碧眼宛如洋娃娃的俄罗斯小女孩在台上翩翩起舞的模样。我常常幻想自己站在舞台上摇曳生姿,拥有大家鼓励的掌声。虽然只是个小小的舞台,也足够让我羡慕不已。
我被分配在餐饮部。毕竟是五星级酒店。管理十分严苛。餐厅没开业之前,我们要参加正规的酒店礼仪培训。经过考核才能留下工作。不合格的,考核当日直接拎包走人,一分钱都没有。考试过关还要经过三个月漫长的试用期才可以转正。
可是对我来说,一切都那么新奇有趣。虽然,管理培训的主管是个面若冰霜的做事木讷的中年妇女。但是,跟我一起培训的却是因为各种原因辍学打工的,跟我同龄的青年男女。我在这里交了好多好朋友。我终于不再孤单寂寞了。
6个人一个寝室。而且每个寝室有独立的卫生间,还可以洗澡。上下铺的设计,让我弥补了没有上过大学,没有体验过寝室生活了遗憾。是的,我这个没见过什么世面的小姑娘就是这么容易满足。
你们可能不知道一个从小寄人篱下的孩子能拥有一个属于自己的安稳的空间是多么的幸福!哪怕,只是一张床的空间,都足以给我这颗漂泊的心一片栖息的港湾。
我们寝室的六个女孩脾气相投,每天叽叽喳喳聊个不停。偶尔吐槽各自原生家庭的不幸,偶尔展望摸不到踪影的未来。或者是模仿一下主管严厉的表情,犀利的话语。总之,在这片小天地路,几个女孩总能找到片刻的欢愉……
培训还是很严格的。从站姿,走姿这些基础开始。
真的,说实话比军训还严格!
我们要挺胸、抬头,抬头,收腹。保持这个姿势站立一个小时,期间不许晃动,不许去厕所。不然就会加以惩罚。
走路姿势要缓慢平稳,一手端托盘,端托盘的手要半卧空拳,手心向上捧在托盘的正中心位置。托盘上摆上10个红酒杯,走路不能使酒杯内的液体摇晃,更别说酒杯了。每天,胳膊都练的酸疼。起初不小心还打了几个红酒杯,一个酒杯就罚10块钱,心疼死我了!
然后还要学习餐桌礼仪,要知道主人位,客人位,上菜位,上菜要把菜品转到主人重要客人之间的位置。上鱼要把鱼头朝外摆放,诸如此类等等。
还要背菜名,介绍菜品的制作手法,制作流程,每个菜品还有相对应的一段故事。
还要学习叠口布,摆放餐具……
总之,这段生活是忙碌的,也是快乐的。
终于到了考核那天,通过一个月的培训生活,我们寝室的几个小姐妹已经培养出了深厚的友谊。我们互相加油打气,都希望能留在这里共同工作生活。
最终还是淘汰了一个小姐妹,我上铺的小翠,因为紧张,在用托盘托着装满羹汤的汤碗时,因为操作失误,把一托盘的汤都撒在了假扮顾客的考官身上了。小翠失魂落魄的站在那里,整个人呆若木鸡。就这样,她被淘汰了。而且是分文工资没有还要赔偿损坏的餐具。更可恨的是那个不通人情的主管,那个死板的中年妇女,根本不顾大家的苦苦哀求,连一次重新开始的机会都不肯给小翠。
本来是打算大家一起吃个庆祝大餐的。可是因为小翠的缘故。这顿饭就成了送别小翠的饯行餐。这顿饭,吃的相当压抑。毕竟辛辛苦苦的培训了一个月。说实话,大家就寻思一个服务员的工作,只不过走个考核的形式,哪里想到真的会淘汰!
就这样,原本的六人寝室变成了5人寝。
你们是不是以为我忘记了之前在小餐馆时候的梦想了?并没有,我一直都在朝那个梦想靠拢。只是,那么一遭有惊无险的经历,让我明白一个道理,少言为妙。我可以交朋友,但是不会把自己所想的告诉任何人。因为我深深懂得一个道理:这个世界上唯一不会伤害我的,只有我自己。我现在能做到的就是努力工作,加油赚钱,为实现我的化妆师梦想奠定基础。所以,我省吃俭用,有空就去书店看看相关的书籍。然后,上班,下班,听着同寝小姐妹分享她们的喜怒哀乐。
最起码,在这里,我是安全的!
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