520小说网>开卤味店后，我暴富了+番外 > 第154页（第1页）
第154页（第1页）
颜烟点点小脑袋，把剥掉的红薯皮扔到垃圾桶里。
红薯皮刚扔到垃圾桶，立马被傻狗吃掉。
颜烟眼睛亮晶晶。
嘿，一点不浪费，太好了。
她把剥掉的红薯皮，全扔给傻狗。
村里自家种的红薯，是白薯，跟市面上卖的红薯、烟薯不同，果肉呈橘红色。
红薯和烟薯的水份含量较高，口感好，甜度高，吃起来软糯无筋。
寒冷冬季的，街边小炉子里卖的多是烟薯红薯，口干细腻，甜如蜜。
多烤一会儿，能烤出薯蜜来。
村里自家种的白薯，是淘汰掉的老品种，果肉是粉糯糯的白，有点像土豆泥。
啃一口，粉糯糯的甜，有点类似于板栗的香甜。
好久没吃到这种白白的红薯，一点点筋，它的口感沙沙的，粉粉的，绵绵的，比土豆泥好吃，蛮香甜的。
唯一不好，就是太噎人了。
噎得颜烟翻白眼，捶着胸口，差点被个红薯噎死。
姥姥经过：“红薯好吃吗？”
颜烟点头：“好吃，有点噎，您要吃吗，我这里还有一个。”
老太太正准备伸手去接，看见她大伯母提来一只大木桶，好奇：“这是做什么？”
大伯母掀开煮红薯的锅盖，拿葫芦瓢舀起一瓢红薯，言简意赅说：“喂猪。”
颜烟：“！！？”
她看看木桶里的熟红薯，又瞅瞅自己手里还剩下的半个红薯。
她问姥姥：“还要吗？”
老太太略一犹豫：“还是你自己吃吧！”
颜烟觉得没什么大不了。
猪食怎么了，又不是没洗过？
她们在城里还经常买红薯吃呢，好几块钱一斤，贵的要死，边边角角都不舍得丢掉。
在村里，家家户户田里挖来一大堆，根本没人要，卖也卖不掉，吃也吃不完，干脆被大家拿来喂猪、喂鸡鸭。
颜烟拿着半个红薯，边啃，边跟着大伯母去猪圈看猪。
围栏里，闻着食物的香甜气，小猪猪们欢快地撒蹄子跑来。
颜烟好奇：“为什么不直接喂生的，还要煮熟，好麻烦？”
大伯母说：“生红薯吃着不抵饿，不好消化，好像还有细菌，煮熟的好一点，我也不知道，这些都是村里养猪人的经验。”
颜烟听得津津有味。
柴火鸡
◎鸡肉被煮得软烂，牙齿一撕，立刻脱骨◎
猪圈的味道，挺大。
手里剩下的半个红薯，吃不下了，颜烟扔进食槽里，不浪费粮食。
午饭桌上，大伯父伯母商量着家里养的公鸡太多，自家一个月吃一只鸡，还多几十只，多的打算拿到镇上卖。
颜烟正低头扒米饭，听了：“你们的公鸡，可以按市价卖给我啊！”
大伯父颜国栋看来：“家里还有二十多只大公鸡，你要这么多做什么？”
“可以做卤鸡，或者鸡肉火锅。”颜烟想到嫂嫂宋锦寄来的卤鸡，那种浓郁的肉香和药香，叫人恋恋不忘。
她店里关于鸡的卤味较少，只有虎皮凤爪和酸辣柠檬鸡爪。
最近天气转凉，酸辣柠檬鸡爪销量大不如前，她打算暂时下架。
颜国栋沉吟道：“保守起见，你先少拿点去卖，卖得好，剩下的我都给你，省得我去镇上跑一趟。”
颜烟点头。
地方特产的卤鸡，都是自家吃饭的家伙，保密配方，只传自家人。
颜烟不打算千里迢迢去取经，她可以尝试做别的味道啊！
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