“中午就焖米饭吧,然后螺丝椒炒腊肉,再焖个腊排骨,炒个青菜,你看行不?”她问儿媳妇。
张丽霞看着这腊肉也很喜欢,“行,他们爷几个都爱吃米饭。”
周家除了她俩姓张,其余姓周的都爱吃蒸白米饭。
婆媳俩在厨房里忙碌起来。
周笑笑在客厅里看动画片,周爷爷跟周建业都在超市里忙,周峡是建业的大儿子,上高中。周建业中午到家里的时候就看到饭菜都做好,他洗个手先到客厅里逗了一下闺女,又到厨房里。
“妈,炒的是徐家的腊肉吗?”
张奶奶还不知道他问这个干啥,“是,今个刚买回来的,小徐老板说让带回家再晾晒上一些日子会更入味,我这不是等不及了吗?”
周建业哦了一声,“我今天在超市里听到有人说,咱们家卖的没徐家做的好吃,我想着以后咱们家的腊肉能不能从徐老板那边进一些,你知道她家的腊肉是怎么做的不?”
张奶奶炒的最后一个青菜,“我听说是纯土猪肉,是小徐老板跟人家养猪的直接合作的,你要是想问具体的,还要去找小徐老板谈吧。”
周建业点头,忙接过来盘子里的菜放到饭桌上。
“吃饭了,俩孩子。”
张丽霞把米饭给盛出来。
周峡也从卧室里出来,他照旧打开冰箱把牛肉酱拿出来。
张奶奶把蒸好的排骨端上桌,“这个排骨可香了,你们都尝尝。”
周建业先夹了一块排骨,他要尝尝味,再考虑去谈合作,入口就是一种清香,吃起来一点都不腻,而且真的肉香,这个肉确定是土猪肉,养的特别好的。
“好吃,好吃,香,腌的味道也正好。”他又尝尝炒的腊肉,有嚼劲,好吃,配上辣椒真下饭。
“这个猪养的好,做的也好,咱们超市里的合作的土猪肉那家早就想换了,我过两天就跟徐老板谈谈合作。”好吃好吃,他还没吃过这么香的腊肉呢。
走亲戚+羊肉粉丝汤
周峡是吃着一大口米饭,然后配着一筷子螺丝椒炒腊肉,这个螺丝椒的辣味跟腊肉完全融合在一起,又下饭又够味,腊肉肥肉的部分被煸炒的晶莹剔透,嚼着又劲道又香。
周家几口人米饭跟菜全部都吃光光,最后个个都摊在椅子上,有些撑得慌。
张奶奶看着他们几个人,米饭本来蒸的就多,还想着晚上做个腊肠炒饭,结果还都添饭,直接吃完了,她看着这几口人开口。
“我之前买的时候还以为真的是他们夸张了,现在才觉得一点都没夸张,多少年了都没吃过这么香的猪肉。”
超市里买的猪肉有时候炒出来你看着油脂挺多的,但一点都不香,反而腻。
“建业,你要是想找徐老板合作,得早点,毕竟买小猪仔,养猪,这一年到头的,纯土猪肉养出来差不多也就八九个月,再晚点就是十个月,说着时间就到下一年了。”
周建业明白,生意是这样的,你要是多要就是要付定金,提前预付,签好合同,不能说凭你这张嘴要,闭嘴又不要的,人家可就砸在手里了。
“行,我看啥时候有时间就登门拜访。”他也是觉得要表达自己的诚意。
周爷爷也是赞不绝口,俗话说真金不怕火炼,这是真东西,好吃就有人会要的,好东西向来是不愁卖的。
徐家。
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