大家伙在猎户姑父和张智超的指导下,捕鱼技术越发熟练,每个人的篮子里都渐渐装满了山涧中的鲜活鱼儿。小念念兴奋异常,小手拍得通红,为每一次的成功欢呼雀跃。
这次,他们不仅捕获了各色的淡水鱼,包括了身形修长的鲫鱼、活泼的溪哥和肉质鲜美的鲑鱼,还有几只不经意间捞到的河虾,虽不能算是海鲜,但同样为晚餐增添了几分野趣和丰盛。
大家高兴的回到住处,然后开始今天的午饭制作,开始分配每个人的工作。
刘诗莹作为主厨,分配起任务来井井有条:“华盈,你和我负责清洗这些鱼虾,记得去鳞去内脏,处理干净,有什么不会的可以随时问我,然后雷振川和徐烨,你们两个负责升起火堆,这可询问智超和姑父,切记一定要保持火势稳定徐淼,你和澜悦一起处理这些蘑菇,一定要蘑菇洗干净了,在这个过程中药注意辨别哪些能吃哪些不能吃;张智超,你来负责烹饪这些鱼,特别是鲑鱼,一定要保证它们本身的鲜美。”
大家接到任务后,迅速行动起来。华盈和刘诗莹一边聊着天一边仔细地处理鱼虾,
华盈笑道:“记得小时候跟爸爸去河边钓鱼,每次都弄得满身泥,回去还得挨骂。”
刘诗莹哈哈大笑,“可不是嘛,我小时候也跟你差不多,不过现在看来,那些时光真是宝贵。”两人说话的时候,华盈因为手法不熟练,滑溜的鱼身就从手中逃离了,庵后华盈气的不行,这可把一旁的小念念逗得咯咯直笑。
雷振川和徐烨则在不远处搭建起烤架,依照姑父的建议,先用干枯的树枝和细木片引燃起火,火苗欢快地舔舐着木炭,在两人控制下火苗逐渐稳定。
徐烨调侃道:“这火候掌握可比处理文件困难多了,雷大总裁,你有什么独门秘籍吗?”
雷振川故作神秘地回答:“秘密就在于心静如水,火自会听你的话。”两人相视一笑,默契地继续手中的活计。
徐淼则和澜悦两人一起洗干净蘑菇,两人担心其中可能混进毒蘑菇,又找张智超仔细核验。
确认蘑菇都是无害的后,两人就带着蘑菇去河边清洗,然后张智超则在一旁准备着鲑鱼的腌制料。
被华盈赶来的小念念对着张智超说道:“舅舅,这是在做什么啊。”
张智超笑着解释:“鲑鱼肉质细腻,最适合用盐、胡椒和柠檬汁腌制一会儿,然后用锡纸包裹,放在火堆旁慢慢烘烤,这样既能锁住汁水,又能让鱼肉更加鲜嫩。”
看到外甥女似懂非懂的小模样,张智超继续说道:“腌鱼的时候,柠檬汁是个关键,它不仅能去腥增香,还能让鱼肉更加紧实。”小念念听到这里点头便是知道了。
随着准备工作逐一完成,大家围坐在火堆旁,开始今天的午餐制作。
首先是烤鱼的制作,因为火苗适中,徐烨和雷振川的得到大家的一致夸赞,这也让两人重拾自信。
将洗干净的鱼儿用干净的树枝穿好,这是个技术活,所以是张智超和姑父动手,
随着木炭火堆的火焰轻轻舔舐着鱼儿的肌肤,它们表面逐渐泛起了金黄色的光泽,油脂缓缓滴落,与火苗碰撞出愉悦的火花,发出“嗞嗞”的欢快声响。每一条鱼都均匀受热,鱼皮渐渐变得酥脆,内里的鱼肉则锁住了满满的汁水,鲜嫩可口。
香味逐渐蔓延,这也让一旁的小念念不住的流口水,还是张智超看不下去了,观察到一条鱼烤熟后,小心的将鱼儿从树枝拿下,然后放在一旁盘子里,让外甥女张嘴,顺便还细心的把鱼刺都处理干净,于是小念念终于吃到可口的烤鱼。
这也让华盈心动了,但是毕竟是大人,自控力还是有的,所以双眼紧紧盯着眼前的烧烤架,似乎希望这些烤鱼感受到压力,一会儿就能烤熟。
刘诗莹看不下去,虽然自己也很馋得慌,但是还是转头,结果就看到在另一边,
几片硕大的鲑鱼被细致地包裹在闪亮的锡纸中,静静地躺在炽热的炭火边缘。
随着时间的推移,锡纸内开始冒出一缕缕轻烟,携带着海洋的咸香与柠檬的清新气息,悄然渗透进每一寸鱼肉,那是一种细腻而深邃的味道,引人垂涎。
“妈呀,这个味道香死人了。”
刘诗莹觉的也太难熬了,两边都是香的不行。
结果她又看到自家姑父把处理好的兔子肉又架在火上开始烧烤。野兔肉被均匀切块,串在铁签上,置于刚好能感受到炭火温热的地方慢慢转动。兔肉的外表慢慢染上了焦糖色,外皮微焦而内里依旧保持着柔嫩,香料与自然的肉香完美融合,散发出诱人的野味气息。
华盈见状恨不得接着就能吃进嘴里,而澜悦和徐淼也是一样的想法,减肥是不存在的。
于是刘诗莹打算起身去煮汤,这样眼不见心不烦。把澜悦和徐淼清洗干净的蘑菇,放到锅内,只加入了少许盐巴与清水,便在小锅中慢炖。
虽然做法很简单,但是这种近乎原生态的烹饪方式,能够最大限度地保留了食材的本味——蘑菇的醇厚与野菜的清新交织在一起,仿佛直接将大自然的精华搬上了餐桌。
不久,空气中弥漫的香味愈发浓郁,烤鱼的外皮焦香、野兔肉的鲜美、锡纸包裹的鲑鱼的细腻,还有那清雅的蘑菇汤,一切准备就绪,宣布着美食的盛宴即将拉开帷幕。
“好了,大家可以开动了!”刘诗莹宣布道,声音中难掩激动。大家围坐一圈,各自取过自己的那份劳动成果,那一刻,所有的等待与努力都化作了口中的一抹满足。
烤鱼外焦里嫩,每一口都是油脂与鱼肉的完美结合;野兔肉质紧实,嚼劲十足,带着淡淡的野味芬芳;锡纸包裹的鲑鱼,汁水丰盈,轻轻一咬,仿佛整个口腔都充满了海洋的鲜美;而那碗蘑菇汤,清甜爽口,仿佛将山林的清新一口气吸入胸腔,洗涤了一切疲惫。
小念念更是吃得不亦乐乎,小手不停,偶尔还忍不住夸赞:“好吃!”欢声笑语中,夕阳的余晖洒在每个人的脸上,给这幅画面镀上了一层温暖的金辉。远处,群山环抱,树木摇曳,似乎也在为这场别开生面的野炊助兴。
喜欢开局养娃:淡定,咱家有田请大家收藏:()开局养娃:淡定,咱家有田
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:双向攻略:今天这个恋爱你谈了吗 捡到宝了,山野糙汉真的行 唯有华夏 港片:拥有八奇技的我,制霸香江 咒回:超弱的我能拯救咒灵操使吗 快穿:百分百甜宠日常 然爷别拽,小太妹夫人跑路了 血染边境 星辰之约:时光之舟的冒险 打造领地太累?我有多重影分身! 我不想再做好人了 被读心后,给修仙界一点吃瓜震撼 侯门小妾吃瓜,皇帝裤衩保不住了 卡牌:用三国卡组给对手带来啸容 重生细胞系统,开局无限轮回 我弟弟才不可能是邪神呢! 死宅与舰娘 夺我命格,我用鬼王镇万鬼 满级大佬回国后,马甲掉不停 四合院夏雨辰虐禽记
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音