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第3章 鱼料理（第2页）

紧接着，约哈克再次将注意力集中到手中的鲣鱼上。他先是小心翼翼地将鱼切成薄片，每一片都薄如蝉翼，在灯光下泛着淡淡的光泽。

随后，他拿起刀，一下又一下，将鱼片完全剁碎，动作干脆利落，剁肉的声音在厨房里有节奏地响起。

剁碎鱼肉后，约哈克将这些材料一股脑儿地放入一个大大的碗内。

接着，他伸手从调料罐中捏起一小撮葱末，均匀地撒入碗中，又依次加入适量的盐、胡椒粉、生粉等等。

做完这些，他伸出手，按照顺时针的方向，开始缓缓搅拌碗内的食材。

搅拌过程中，他时不时停下来，用手感受食材的状态，确保各种调料充分融合。

搅拌片刻后，约哈克双手握住大碗，在空中有节奏地甩动了4到5下。

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只见碗中的鱼肉逐渐变得更加紧实，开始起胶，呈现出一种恰到好处的粘性。

约哈克将处理好的材料热镬下油，捏起适合分量的鱼肉下镬。

手中用镬铲把鱼肉压成饼状，煎至金黄色，这份莲藕料理便完成了。

一切准备就绪，约哈克点燃炉灶，热镬下油。待油温合适，他伸出手，精准地捏起适合分量的鱼肉，轻轻放入锅中。

随后，他拿起镬铲，小心翼翼地将鱼肉压成饼状。

随着油温升高，鱼肉饼逐渐变色，不一会儿，便煎至两面金黄，散发出阵阵诱人的香味。

一份美味的莲藕鱼饼料理就这样完成了。

当约哈克满心欢喜地准备将做好的菜端到主厅时，抬眼望去，发现霄拢的料理也早已摆在了餐桌上。

走进主厅，一张宽敞的桌子上已经摆满了各式各样的菜肴。

中间放着一锅冒着热气的排骨冬瓜汤，汤汁清澈透亮，冬瓜块和排骨在汤中若隐若现，散发着浓郁的香味。

旁边是凉拌黄瓜，翠绿的黄瓜搭配着红红的辣椒丝和蒜末，色泽诱人。

还有一盘番茄炒鸡蛋，金黄的鸡蛋和红彤彤的番茄相互映衬，十分下饭。

“就等你了，约哈克。”霄拢早已坐在椅子上，身体微微前倾，面带微笑，轻声开口说道。

“这就来了。”约哈克眼睛笑得眯成了一条线，宛如月牙一般。

他小心翼翼地将鱼料理放到桌面上，随后拿起饭勺，分别为霄拢和自己添了满满两碗饭，动作轻盈而熟练。

“那么开动了哦。”两人对视一眼，而后不约而同地小声说道，声音里带着几分对即将品尝美食的期待。

霄拢率先伸出手，轻轻动了动筷子，夹起一块鱼料理，小心地在上面切出一个小口，随后缓缓送入口中，慢慢咀嚼起来。

“嗯，很美味呢！”霄拢微微眯起眼睛，脸上露出轻微陶醉的神情，一股美妙的味道在他嘴中散开。

这鱼饼外酥里嫩，一口咬下去，鲜香可口的滋味瞬间在舌尖绽放。

莲藕的脆嫩与鱼肉的弹牙口感相互交织，奇妙的组合带来别样的味觉享受，同时，那若有若无的花生碎焦香味更是锦上添花，让这道菜的味道层次丰富至极。

而坐在一旁的约哈克，则将目光投向了霄拢做的那三样菜。

他拿起筷子，夹起一些凉拌黄瓜放入口中，细细品味。

这些菜肴虽然做法看似简单，可入口之后，却满是家的味道，非常美味。

尤其是那碗排骨冬瓜汤，他轻轻舀起一勺，缓缓送入口中。

温热的汤汁顺着喉咙流下，不仅美味醇厚，还仿佛带着一股神奇的力量，为他驱散了夏日里积攒的些许燥热与烦闷。

毕竟身为犬兽人，在炎热的夏日里，他总是有些难以适应。

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