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他挑着桶陪庞元英一起去的酒楼。掌柜一见这父女两今天带两桶过来，那眼神都亮了。今早刚开门，就有昨天的客人过来，指明要买昨天的饮食，说是买回家给孩子吃吃。这掌柜看到了商机，问庞氏父女每天能不能多送几桶。“掌柜的怕是不行，家里离镇上太远了，小女一个人跑不过来。”庞有财这话说的真诚。掌柜的一听皱了眉头，这两桶根本不够啊，这可如何是好。庞元英坐在旁边的椅子上歇脚，她此时充当是旁边的工具人。这种谈生意的事，还是交给她爹为好，她相信她爹是不会吃亏的。果然就听那掌柜的说道：“你看这样可好，你把这做冰粉的配方交于我们，以后卖出去的银钱，我分你一半，这样你既省时又省了力。”掌柜的开这么多年酒楼什么人没见过，这等乡野村夫，给他一点甜头，他便跟着自己思路走。庞有财还是一副憨厚的表情：“掌柜的不满你说，这门手艺是家里祖上留下来的，咱可不敢丢啊。”掌柜的咬咬牙，这人怎么一根筋呢！但他面上却笑的温和无害：“既是你的传家手艺，想你祖辈也希望你能靠着它能生存下去，可你这满街转悠是卖不出去的，只有在我这酒楼它才有价值。”说到这他又看了眼庞有财：“这样吧，一百文把你的方子卖我如何？”昨天他把店里的大厨叫了出来，研究了半天，竞也没看出这是怎么做的。庞有财摆摆手：“不行不行，昨天有人给出价五百文，都没有卖的。”“哦？哪位这么大手笔，不妨说说，这镇上饭馆老板，我都认识。”掌柜摆明了是不信的，这镇上可找不出比他还出手大方的人。庞元英等好时机，立刻接话道：“是一位身穿一件白色直裰，说着一口流利官话的年轻公子。”掌柜听的心里一颤，哎呀竟是那位贵客！怪不得他昨日还要打包带走。如果是他的话，掌柜的还倒信了几分，哪位儿一看就是个任性的主。这方子要真被他要了去，倒是不美了，一咬牙也出了五百文。谁知庞有财还是摇摇头，说不卖。掌柜的为了酒楼长远的发展，一口气加到了一吊钱，但是以后她们都不准再做了。庞元英见她爹一副左右为难的表情，该她出手了。她装作一脸伤心的表请，语气压抑：“爹你就答应了吧，奶奶的病拖不起啊，大夫说再不治，她……她就……”那眼泪也是说来就来。庞有财看了一眼自己闺女，转头一脸苍凉的对着掌柜道：“那便这样吧，家里确实等着急用银子救命。”父女两一唱一和的把这出戏演完了。一手交钱一手交方子，掌柜乐呵呵的给这对傻父女送走。呵！回头他卖五文钱一碗，一天便全都赚了回来。出了酒楼的庞有财回头看了眼，见后面没人跟着，拽着二丫快步走了几步。其实手里拿着这么多银钱，他心跳也快着呢。“以后不准拿长辈说事，那是大不孝知道不。”庞元英偷偷撇了撇嘴，嘴上答应着知道了。他知道庞有财是紧张了，她也配合着：“爹，我们都好久没吃肉了，你想吃么？”庞有财瞪了二丫一眼，最后还向着肉摊那边走去。他买了三斤猪肉，庞元英又要了一些猪大肠和鸭血。庞有财平时哪敢吃这些啊，就是庞元英平时做的那几道菜，也都是自家种的或者海里捞的。这第一次花这么多银钱买这些，他还是有点心疼的。庞元英又跑去昨天卖桃那地方，想看看那小黑丫头来了没，结果人没来。庞元英手里拿着巨款，庞有财不放心她一个人回家，又硬是给她送回去的。到家时，曹氏一看两人买了那么多肉，心疼坏了，比划着说两人败家，还把那肉给放了起来。庞元英只能对着猪大肠和鸭血下手，穿来之后，最想的一口就是鸭血粉丝和干锅肥肠。她把大肠清加淀粉和姜去除粘液异味，洗干净去油，放入锅中加葱姜花椒，放少许盐，大火炖它。煮好的大肠用凉水冲洗一遍切段，把蒜末干红辣椒加热油里，随着滋啦一声，蒜末和辣椒段在锅里来回蹦跶。那股子蒜香味儿也出来了。虽香可也不敢多闻，那股辣味呛鼻子。火候差不多时候再加入她自制的耗油。这个时候加入肥肠来回翻炒，把调味料一加，出锅时候加点醋提味。哪个香喷喷的味道，让在屋里的曹氏都闻到了。

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